不只是盛宴:餐盤裡的歐洲文化史

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02 Nov, 2022
After Party
現在喝第二輪酒的「續攤」,或許是古羅馬貴族發明的

羅馬人在正餐之後,喜歡繼續喝酒、喧鬧,進行「第二輪酒」活動,意為「快樂的移動」,並經常伴隨賭博及遊戲。

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01 Nov, 2022
History of Fork
因為「使用叉子有損男子氣概」的迷思,路易十四這輩子都用手抓食物來吃

法國國王路易十四的宮廷對叉子並不陌生,其時已有宮廷婦女使用叉子取食,不過因為性別認同的問題,他終其一生,無論麵包或各式菜餚,皆以手取食。

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