不務正業男子Ayo

fox8ft40ggc3fb2p8aokcvoy13awqn
22 Jun, 2019
in Traditional Market
當市場老闆拿出「好友限定」的蔬菜時,那種溫情你一輩子都忘不了

有節奏地穿梭在充滿吆喝聲的熙攘街邊,目眩神迷地撿選食材,跟熟識的攤商聊起當季美味……上市場買菜,其實是一件浪漫的事。

58463062_684284048641651_291818601425194
14 Jun, 2019
Taiwanese Bento
台味便當|準備便當時,最重要的第一件小事:飯菜絕對要隔開

便當整體呈現的視覺效果很重要,如果沒有好好構思菜餚的顏色,以常使用醬油作為調味的台味料理來說,很容易讓整體便當的色澤看起來暗沈,說真的,天天看著這樣的便當,食慾都沒了。

22770592_397264587343600_897638835227588
12 Jan, 2018
Food Memories
療癒便當裡的食物記憶,專訪不務正業男子Ayo

說到「便當」,你腦中第一個迸出的畫面是什麼?小學每天媽媽早上準備好,幫你放進可以加溫的便當盒裡帶去學校當中餐的畫面、值日生們提著一籃一籃的便當走去蒸便當室幫同學們加熱,或是像日劇中為喜歡的人準備中餐一起在頂樓上面吃?