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02 Oct, 2018
Maria Svarbova
深吸一口氣潛入水中,眼前展開的湛藍世界:斯洛伐克攝影師的亞洲首展在台灣

曾為田馥甄拍攝《日常》專輯封面的攝影師Maria Svarbova亞洲首展將10月20日在台北花博流行館展開!

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02 Oct, 2018
Movie of Monster Hunter
日本熱門電玩《魔物獵人》將被《惡靈古堡》導演保羅安德森搬上大銀幕!

15個年頭、六部電影、全球總計12億美金票房,不管你喜不喜歡《惡靈古堡》(Resident Evil),這個21世紀才誕生的電影系列,絕對是史上最賺錢的恐怖電影系列之一。

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01 Oct, 2018
Shop Without Money
萬事萬物都要用金錢衡量嗎?城市生活中最溫暖的「免費商店」

這種商店的存在並不是慈善性質,而是以互助的方式,提供城市生活一點溫暖,試圖化解一切都必須被數字衡量的觀念。

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01 Oct, 2018
Echigo-Tsumari Art Field
梯田裡憑空而降的詩句、扭曲時空的古民居診所:越後妻有大地藝術祭(中)

離開十日町市,乘上「北越急行ほくほく線」往西面進化,穿過長長的隧道後,視野馬上被四方的里山翠綠包圍,一層一層的山巒之中藏著無數的田野及村落,地形一時河谷,一時丘陵。

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01 Oct, 2018
Ini Scene Kami Juga
龐克場景裡的荒謬事:很懂資本主義就覺得高人一等?事實上他們的生活也沒有好到哪裡去

「如果說龐克是在反抗社會中的不合理制度與價值觀,建構一個更加平等與包容的群體,那他們就不該停止自我批判。」記錄女性參與龐克社群的電影《這也是我們的場景》向身處其中的眾人提出了尖銳的質疑。

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Daydreamer
善用分鏡的時尚攝影師:一窺Tim Walker的奇幻異想世界

受到前上司Richard Avedon的影響,Tim Walker分享拍攝人像的經歷,建議有抱負的攝影師「只拍攝喜歡的東西」,必須由衷的愛上自己所拍攝的事物,才能激發出創意的最大價值。「你可以愛上他們的不良情緒、或帶點混帳的龐克態度,總之你得愛著點什麼。」

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Blockchain & Fashion
看似風馬牛不相及的區塊鏈技術,如何掀起「道德時尚」大革命?

區塊鏈科技在2010年前後問世,但直到2017年才成為被廣為討論的話題。而時尚產業,特別是道德時尚領域,對於區塊鏈的應用也越來越重視。關注環境永續議題的《Sustainability Podcast》主持人Kestrel Jenkins與《時尚商業評論》都曾專題討論過區塊鏈技術「可能」為時尚產業帶來的改變。

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29 Sep, 2018
Vegetarian Cuisine
越是質樸越需用心:上海米其林餐廳「大蔬無界」,以50種蔬菜講蔬食的故事

來自上海的米其林一星餐廳「大蔬無界」日前快閃來台,與台北近期話題不斷的「蘭」餐廳,進行了一場高端蔬食的四手餐會。

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29 Sep, 2018
Nothing you can learn
「待在公司什麼事都不會發生喔」我在《POPEYE》編輯部工作學到的事情

我開始在《POPEYE》編輯部工作是二十歲左右的事,完全不記得在職期間有誰教過我擬企畫或找題材的方法。上頭只會說:「去外面找。」連身為編輯的基本功都沒有人教我,全都是隨便有樣學樣學來的。從上司那裡學到了什麼?真要說來,就是「享受樂趣的方法」了。也許只有這麼一點。待在編輯部什麼事都不會發生,總之就是往現場跑,不要忘記邂逅新事物的喜悅。

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What is the difference
氣泡酒要符合哪些標準才能稱為「香檳」?

多虧這幾年葡萄酒文化崛起,大部份人都知道,唯有產自法國香檳區,用特定的葡萄品種,遵照法規的生產方法流程所釀造的「氣泡酒」才能稱作香檳。

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28 Sep, 2018
Testing Room
冠軍調酒師與米其林主廚聯手合作:只想做出如快炒配啤酒般的「Comfort Food」

「所謂的A better meal到底指的是什麼?難道是那些華麗的烹調技法、刀工,與擺盤而已嗎?這一切真的能讓人吃得放鬆、喝得開心嗎?」這是Testing Room想提出的問題。

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28 Sep, 2018
Stay Slow
清晨看日出、午後吹海風:宜花東6家時間定格的緩慢咖啡館

如果要列出最適合度假出遊的地方,宜花東絕對是許多人心中的首選。微風、山林、陽光其實城市裡都有,但要在床上讓早上五點的初升的朝陽灑遍全身、感受迎面吹來的徐徐涼風,可就只能走進宜花東才能享受到的體驗。

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27 Sep, 2018
Farm to Table
當季不只是新鮮:秋收冬藏延續食材美味的「原住民燻烤料理」——好福食研室

「找到一顆很珍貴的松露,又如何?那並不會改變我的一生。」身為料理人,走進田裡的目的,絕非是為了找到什麼珍稀的食材——而是為了發現食材的可能。