Latest Articles

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11 Aug, 2017
Yoshino Cedar House
那晚我們住進一棟由東京「搬回老家」的Airbnb民宿

在去年的東京HOUSE VISION展覽中,曾參觀過亮麗外型的「吉野杉之家」,它經歷分解、運輸及再裝嵌的過程後,終於回到奈良縣吉野川的河邊上,而有趣的是,建屋用的木材就在距離此處不遠的森林之中,不免讓人有一點「回家」的感覺。「吉野杉之家」是Airbnb首個關於社區群體的住宿企劃,透過設計與建築,把旅客及地方住民自然地聯繫起來,

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11 Aug, 2017
Valzer con Bashir
以色列導演用「動畫」紀錄片批評自家荒謬戰爭

《和巴席爾跳華爾茲》是今年坎城影展一度奪冠呼譽很高的一部競賽片,導演阿里.弗爾曼以個人自身參與1982年以色列第一次佔領黎巴嫩戰役的經驗為第一人稱,敘述一個士兵的角度所看到的這場戰爭。

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10 Aug, 2017
Hill of Crosses
一張照片讓我走上這趟朝聖之旅:20萬個十字架打造出來的平靜山丘

之前偶然間在網路上看到了一張照片,馬上讓我眼睛睜得老大,心想:「這到底是什麼啊?也太瘋狂了吧!」一搜尋顯示是立陶宛第四大城市——修雷(Šiauliai)郊區名叫「十字架山」(Hill of Crosses)的地方。「這實在太誇張了,」就一個人行囊整理整理,也懶得約人作伴,獨自來朝聖此處。

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10 Aug, 2017
Whisky Stories
《金牌特務》中那瓶死也要喝的酒和威士忌的5件小事

書本上那些關於威士忌的基礎知識教會你如何品鑑一杯酒,但隱藏在背後的那些小故事才能帶你穿越重重迷霧,體會真正的威士忌精神。

REER
09 Aug, 2017
about Culture Influence
被他人接納很重要,但我們真的需要成為主流價值觀的傀儡嗎?

一直以來不斷思索著人類這樣的物種,究竟找尋的是什麼。那個答案,能用哲學,宗教,藝術等做出各種解答;我選擇收集真實的人生故事,由生命本身,作為另一個生命的鏡子,映照出不同文化下的價值選擇,希望有天,由那份灰色地帶給予的自由,我們都能找到,心中真正的安身之處。

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09 Aug, 2017
Ceramic Artist: Yoshida Naotsugu
在大師身旁打雜了三年,讓我學會了所謂的「職業」在於「自律生活」

吉田直嗣在東京造型藝術大學念產品、室內、傢俱設計等,當時接觸所謂的「設計」都是偏向繪圖、概念等發想、成形,卻缺乏實際從頭到尾做出物件的經驗。而在因緣際會下接觸了陶藝之後,他赫然發現,比起用電腦繪圖,從零開始的創作、從頭到尾完成親手完成一件作品,這才是自己真正想要的。

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08 Aug, 2017
to shake or not to shake?
Dear龐德,你知道馬丁尼其實不能搖嗎?

1953年出版的《皇家夜總會》是第一本龐德小說,當時就出現了「Shake it very well until it's ice-cold.」的說法。而《Dr. No 第七號情報員》則是龐德第一次指定他的馬丁尼要「Shaken and not stirred.」,從此之後,這句帥氣的台詞就成了調酒師的惡夢。

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08 Aug, 2017
Grape Pruning in Winter
紅酒要好喝除了風土之外,幫葡萄樹剪個適合的「髮型」也很重要

剪枝是葡萄農們每年冬天的重要工作,通常在寒冷的12月至1月進行,因為此時葡萄樹正在冬眠,體內原本流動的汁液會停止,在這時候剪枝可以減少對葡萄樹的傷害。而至於剪枝的方式,則依品種和當地風土而有所不同,錯誤的剪枝方式甚至會帶來災難性的後果......

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Castello di Rivoli
懸掛在天花板上的馬隻標本:舊城堡改建的詭奇美術館

舊城堡改建而成的當代藝術館中各種各樣詭異感瀰漫的奇異作品與建築物的歷史相互交織,再加上一家有著獨特倒敘式上菜順序的米其林餐廳,Castello Rivoli利沃利城堡是督靈近郊不可錯過的知名景點。

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07 Aug, 2017
Shop in Kyoto
被凝結的物件之美:京都百年老屋改造的生活選品店Arts & Science

Arts & Science一直很難倉卒用一個類別去界定的品牌,是一間選貨店的同時,亦會有自己品牌的服裝系列,甚至有屬於品牌氣味的蠟燭等家品,這都是源於創辦人Sonya Park所建構出來的獨特世界觀。

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06 Aug, 2017
Road Trip in Iceland
《白日夢冒險王》的自駕壯遊:到冰島來場自我放逐之旅

電影《白日夢冒險王》中,男主角華特在結束一連串「追尋」的旅程後,一成不變的生活在飛行與降落中得到新的詮釋。電影成功營造冰島壯闊的影像畫面,讓人與越來越盛行的冰島自駕壯遊產生聯想,在此就為您揭開冰島最值得一去的8個壯麗景象。

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05 Aug, 2017
Freediver's Paradise
愛海的你一定要看,5個屬於自由潛水者的海島天堂

自由潛水(Freediving)不僅能領著自己徜徉在蔚藍大海中,親身去了解海洋的神秘與哀愁,更能認識自我的極限,學會如何與自然造物者的壓力抗衡,在無聲的水波蕩漾下,親近海底的生態樣貌。

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04 Aug, 2017
Have a nice beer!
來杯精釀啤酒吧:釀酒師的麥芽煉金術

你知道啤酒除了便利商店裡的那些商業啤酒之外,還有風味更細緻、多元的精釀啤酒嗎?但什麼是精釀啤酒?這次就由臺虎的首席釀酒師許若瑋來跟我們聊聊關於精釀啤酒的風味細節。

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04 Aug, 2017
about Waa Wei
陳建騏談魏如萱:為什麼我們不能接受一個怪腔怪調的華語歌手?

擔任製作人的陳建騏前前後後經手過許多歌手的專輯製作,他明瞭只有挖掘出藏在音樂人內在最深處的情感,歌曲才能打動人。而陳建騏與魏如萱的合作開始於一張Demo,她在 Demo 中唱著:「在哪裡呢/為什麼找不到/我再也不能往前走」,那種走投無路的孤寂不偏不倚打動他,也讓他找到了命中註定的音樂夥伴。

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04 Aug, 2017
Milan Design Week
米蘭設計週見學——3個關於未來城市生活の想像

除了傢俱展在近郊場館進行外,米蘭設計週的衛星展Fuorisalone卻是遍地開花,讓遊覽者無壓力的遊走在城市不同角落看著年度設計。而有趣的是,除了設計品牌外,許多品牌如Audi、Gucci、IKEA等都乘著這播訪客熱潮舉辦特別展覽。

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03 Aug, 2017
Ice in Paris
在地人才知道的好滋味:偷窺巴黎人的冰淇淋口袋名單(上)

一到夏天,最紅的甜點當然非冰淇淋莫屬。雖然說到冰淇淋,大家立刻就會想到義大利Gelato,不過你知道嗎?法式冰淇淋其實與Gelato系出同源。

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03 Aug, 2017
Princess Diana's Stylish Hats
【圖輯】對英國人來說,帽子就是一種社交禮儀:19張圖看黛安娜王妃的帽子造型術

英國戴帽子的「頂上文化」不只是貴族,從上流社會至平民人物出席正式隆重的會場,都會依照場合別決定帽子的搭配與款式。尤以黛安娜王妃出席各大場合的80-90年代帽子風光,更是完美演繹帽子在英國的頂上文化。