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Freddy's Ribs
刀裡來,火裡去:權慾燻烤的《紙牌屋》肋排

對《紙牌屋》中野心勃勃的政治家來說,沒有什麼美食比權力的滋味更迷人了,編劇對飲食少有著墨,唯一一道貫穿全劇的料理,是出自貧民區的Freddy’s烤肉鋪,一道由非裔廚師製作的烤肋排。

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10 Sep, 2017
A Walk in Kyoto
逛京都,請走路:三間散落在巷弄間的咖啡和啤酒吧

生活步調恬適緩慢的京都並沒有太多集中的商圈,若要好好體驗這個城市,你必須靠雙腿漫步在巷弄之間,在感受歲月在古都留下的痕跡時,你也會驚喜的發現許多在為此處注入活水的年輕小店。

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10 Sep, 2017
The Bauhaus-Archiv
包浩斯教給我們的不是藝術,而是政治

柏林著名的包浩斯美術館收藏了目前世界上為數最多的包浩斯時期作品,館藏從創校的校區設計草圖,到一系列的師生作品,包括瓷器、金工、木製家具、鋼管家具、建築模型 展示,具體而微地呈現了「包浩斯」作為一個工藝學校的教育載體,以及日後成為設計思潮的延伸應用。

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09 Sep, 2017
Napoleon Dynamite
魯蛇們必須朝聖的怪咖喜劇:《拿破崙炸藥》

《拿破崙炸藥 Napoleon Dynamite》是一部多年前的青春校園喜劇,描述怪咖間的信任和義氣,這些互助和鼓勵不僅讓他們的人生越來越順遂,甚至也讓大家相信自己的夢想也會有成真的一日。

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09 Sep, 2017
Kawashima Kotori
看川島小鳥這位攝影師的照片,會讓人有種回到18歲的感覺

我們以為的照片,在按下快門時鏡頭所捕捉到的,其實是攝影師與被攝者之間關係的呈現。攝影師的想法、風格,乃至於自己內心的一切,都透過被攝者的影像,躍然於表面。

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09 Sep, 2017
Cooking Library
圖書館請勿飲食?可以下廚的烹飪圖書館打破你的刻板印象

近日,位於倫敦的知名專業餐飲設計工作室Blacksheep替韓國最大的信用卡公司之一 Hyundai Card(HC),設計了一座「烹飪圖書館」(Cooking Library),讓料理成為日常生活中的藝術。

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Summer in Portugal
在杜羅河畔啃著烤沙丁魚配波特酒:葡萄牙的醉人夏天

夏天對葡萄牙是個特別的季節,人們過夏天的方式,近乎於對理想生活、人生的投射,不論他們自己有沒有發現。

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Potatoes On Mars
馬鈴薯不只救了麥特戴蒙,還是人類歷史發展的幕後推手

電影《絕地救援》中,獨自被遺落在外太空的麥特戴蒙,在火星搭建溫室種出了馬鈴薯,因而存活了下來,也成為了全世界最知名的火星自耕農。但你可能不知道,《絕地救援》根本就是一部馬鈴薯的歷史紀錄片。

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07 Sep, 2017
The Godfather
來自西西里的橘色秘密:教父系列裡面的神秘柳丁

多年以來,流傳在影迷之間的鄉野傳奇指出柳橙是《教父》柯里昂家族最致命的死穴。整個系列電影中只要出現柳橙,隨即有角色必死無疑

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Studio in East London
如果要在東倫敦的「Studio 8A」開煮飯趴,拜託一定要揪我

說起來,光線算是生活空間的舒適要件,寧願被太陽曬醒,也不要屈就無光濕冷的角落。Studio 8a簡直是我的理想藍圖。

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07 Sep, 2017
Wine Mistakes
新手注意:6個你在品嚐葡萄酒時可能會犯的錯誤

平時獨自小酌不拘小節,將葡萄酒從冷藏庫取出,倒在隨手可得的馬克杯裡一口飲下,事實上,這些簡單的動作都有可能會破壞葡萄酒原本的風味。不過這裡有一些辦法能夠讓你在放鬆的同時,也能盡情享用每一口醇香。

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06 Sep, 2017
Travel to Kilpisjarvi in the Winter
現實世界中的「臨冬城」:被無盡荒野與原始林覆蓋的芬蘭拉普蘭

芬蘭最西北邊的小村落Kilpisjarvi離最近的市區大概有100公里遠,人跡罕至的這裡沒有光害的影響,因此被CNN選為世界上五個最佳觀賞極光的地點之一,高緯度的冬季氣候景觀也讓人為之震撼。

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06 Sep, 2017
Cate Blanchett
戲裡戲外都超有型:17張圖帶你看百變的凱特布蘭琪

即將在9月上映的電影《凱特布蘭琪:宣言13》裡,凱特·布蘭琪一人分飾13個角色,家庭主婦、工廠女工到主播,回味過去她曾經瘋狂過的各種角色,到戲外真實的姿態,無疑都是大膽做自己。

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05 Sep, 2017
The Simpsons
賀成交!《辛普森家庭》的房地產傳說

十多年來這個故事慢慢被遺忘,這棟房子變成越來越少人知道的鄉野奇譚。

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05 Sep, 2017
Steve Nakamura
古怪是可愛的新定義?專訪卡莉怪妞の創意操刀手

「卡莉並非傳統型的美女,她不只是可愛、非主流而已,還有調皮古怪的樣貌,有些奇怪,有著與眾不同的觀點,也受到了主流粉絲的歡迎,這也是她的特殊之處。」卡莉怪妞(Kyary Pamyu Pamyu)的設計總監Steve Nakamura如是說。