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喝茶不用錢,濕紙巾卻要付費?你從沒想過的10個越南旅行冷知識

喝茶不用錢,濕紙巾卻要付費?你從沒想過的10個越南旅行冷知識 Photo Credit:Unsplash

本次,我們就整理出了下列10個有關越南的冷知識,也推薦一些你從沒想過,但卻不可錯過的必做事項:

文字:關於我的胡志明二三事-我在西貢天氣晴

雖然同屬亞洲國家,但台灣與越南仍有許多風俗民情上的差異,舉例來說,在台灣看到有人雙手交叉抱胸,通常會被理解為「等到不耐煩了」或者是「不屑」等負面情緒的表現,但在越南,這個動作卻代表著晚輩對長輩的尊敬。又例如說,越南南部一般習慣稱家中的大哥或是大姐為「二哥」(Anh hai)或是「二姐」(Chi hai),這是因為他們認為家中最大的永遠是父親和母親,為了表達尊敬,儘管在家裡是長子或長女,也要一律從第二排起。

造訪越南時,若是不夠了解這些當地的文化風俗,很有可能會因此而鬧出笑話或造成誤會。本次,我們就整理出了下列10個有關越南的冷知識,也推薦一些你從沒想過,但卻不可錯過的必做事項:

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像
讓其他亞洲人感到不可思議的當地冷知識

#01:越南的十二生肖中有貓沒有兔?

相傳在早期十二生肖傳入越南的時候,因當時的越南對兔子的了解不多,再加上當時鼠患嚴重,為了抑制鼠患,故而將兔子換成老鼠的天敵「貓」,以祈求來年的豐收。另一個民間的說法是,因為那時普遍都不識字,因而誤將「子丑寅卯」(對應到鼠牛虎兔)中的「卯」以「貓」字代替,從此之後,越南十二生肖中的兔子就變成貓了。

#02:中秋節提燈籠

中秋節提燈籠?這不是元宵節才有的活動嗎?越南人過中秋節的風俗和台灣不太一樣。雖然也是在農曆的8月15日,但在越南中秋節其實更是被視為兒童節。

在以前農務時代,絕大部分的越南人都是農民每天都要耕種下田,辛苦地勞作著,而中秋節恰巧是在秋收的前夕,等待農作物成熟收割的大人們,在這段期間終於有點時間可以陪陪孩子。在中秋節這天家家戶戶的小孩子們會拿著大人做的燈籠,並點上小蠟燭外出遊街,所以越南的中秋節,不僅是歡樂團聚與吃月餅的節日,更是父母陪著孩子提燈籠上街遛達串門子的時間。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

#03:越南人請客,家中可以沒桌椅

對於熱情好客的越南人來說,邀請親友到家中舉辦家宴是常有的事。不過由於當地房屋幾乎都是窄長型的,大多數人的家裡其實並不大,所以就算人再多,屋主也不會特別安排桌椅。通常越南人反而是會清出一個空的區域,所有菜餚碗盤全都放在地板上,大家圍成圓圈席地而坐,越南人隨性與樂天的性格,從這種小地方展現無遺。

#04:金店、銀樓,真的很重要

在越南,金店出現在街頭的比例實在是比台灣多出好幾倍,也很常看見越南女生手上戴了一大串的金手鐲, 或許這和越南長年戰爭的歷史有關。由於對國家的貨幣與銀行沒有信心,所以賺了錢不是去買黃金就是換成有信心的貨幣。直到現在,金店在越南的經濟活動中也仍扮演著重要的角色。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

#05:在餐廳喝茶不用錢,用濕紙巾卻要付費

走進傳統的越南餐廳,你會發現,怎麼找不到衛生紙?是的,在越南一般餐廳是不提供衛生紙的,反而是會提供濕紙巾給客人使用。不過在使用者付費的前提下,只要一拆開紙巾,餐廳便會酌收越盾2,000至5,000元(約台幣3到5元)的額外費用。

而或許是因為天氣炎熱的關係,喝茶在越南的餐廳裡反而是免費的,只要走進餐廳,服務員便會馬上送來一杯免費的冰茶,讓客人一消暑氣。


你從沒想過,卻一定要體驗的越南必做事項
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Photo Credit: Unsplash

#07:品嚐加了煉乳的越南咖啡

談起越南深厚的咖啡文化,除了法國近百年的殖民統治所引入的習慣之外,這裡獨特的氣候與地理條件也相當適合咖啡豆的種植。中部大勒所產的「阿拉比卡豆」與南方盛產的「羅布斯塔豆」,使得越南成為全球咖啡豆第二大出口國,而咖啡也理所當然的成為越南人的「日常飲品」。而為調和「羅布斯塔豆」所釋出的酸氣與苦澀,再加上當時環境與物質條件缺乏的背景,所以越南人用煉奶來取代不易保存的鮮奶,加入咖啡之中。

傳統的越南咖啡在沖煮時使用的是一個小小的滴漏壺,但所濾出的咖啡濃度卻非常之高,因此他們習慣在飲品中加入大量的冰塊,不僅一解當地炎熱的暑氣,更可大大降低咖啡的濃度。點一杯越南咖啡喝一下午,這就是越南人悠閒的咖啡文化。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

#06:「叫摩托車」遊胡志明

越南有著摩托車王國之稱,其中又以胡志明的摩托車比例高居全國之冠,騎著摩托車暢遊這個有著「東方小巴黎」之稱的城市,來場浪漫的冒險之旅,可以說是每個觀光客的必做事項。然而,這裡的交通秩序與路況絕不是每一個初來乍到的旅人可以掌控駕馭的,特別是在上下班時刻,水泄不通或單行道逆向的車況,在這裡已是稀鬆平常之事了。如果不敢一個人挑戰機車旅遊,或許可以考慮看看當地特有的交通方式——「叫摩托車」。

越南當地有許多專門騎車載旅客暢遊西貢的在地導遊,乘車穿梭在胡志明的大街小巷中除了可以深入了解當地的生活,更可飽覽東西方交融的獨特建築文化,體驗一場時空交錯的城市旅行。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

#08:CP值超高的洗頭體驗

「來到越南一定要上Salon洗頭!」你或許會疑惑為什麼有人這麼說,但在越南上Salon洗頭不光只是你想的這麼簡單,店家還會幫你上洗面皂,從額頭、鼻子、臉頰到下巴來來回均勻的搓揉,徹底進行臉部按摩,整個過程半個小時跑不掉,包準讓你舒服到睡著。有些更傳統的越南Salon甚至還會幫客人進行背部按摩、或是用小黃瓜敷臉,這麼放鬆的過程,應該會讓你從此愛上越南的洗頭文化。

#09:平價法式料理

到越南除了吃道地的越南春捲、河粉之外,法式料理也是不可錯過的必嚐餐點。在法國近百年的殖民統治下,越南的飲食習慣多多少少受到影響,也發展出一套獨特的飲食文化。甩脫大部分人對法國菜價高物美的印象,越南的法國菜發展出了符合當地物價水準的路線,不論是北部的河內、中部的峴港、或是南部的胡志明,都找的到平價美味的法式料理(其中又以胡志明的比例最高)。上網搜尋一下就能找到琳瑯滿目、溫馨又平價的法式餐廳,實在是令人難以抉擇。

#10:近年當紅的美甲體驗

越南女生相當注重外在的形象與美感,對於指甲這種細節也當然不會馬虎。越南的美甲店不只開設在街道兩旁,就連菜市場、髮廊裡也提供有美甲服務,甚至還發展出了到府修指甲的店家類型。在這麼普及的狀況之下,這裡的美甲師技術當然也是沒話說的好。不論是彩繪或是光療,親民的價格都讓人毫無負擔,甚至也有不少男性旅人走進美甲店,享受整個修指甲的過程。

所謂「入鄉隨俗」,多了解一些關於越南的文化習俗與知識,不僅能避免尷尬的誤會與意外,更讓你在越南旅遊的期間如魚得水,盡情享受這熟悉中帶點陌生的異國生活風情。

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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