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為讓大家有趟更愉快的週末旅行，我們也特地挑選了幾家坐落在貴人散步舞台周遭、步行時間在10分鐘以內的咖啡館，不僅提供你中場休息時的歇腳據點，也讓你能在參與音樂節之餘，更深入地走進這座風情萬種的百年古都。
貴人散步音樂節創立至今邁入第5年，是台灣第一個以「街區就是舞台」為形式，並以媒合世界各國的音樂產業人士為核心精神的大型展演活動。延續去年創下10萬參與人次的盛況，今年的音樂節散佈在南美二館、全美戲院、南美里活動中心、兜空間、B.B.ART和大南門城等場域，從11月25至28日，展開連續4日的全城盛典。
為讓大家有趟更愉快的週末旅行，我們也特地挑選了幾家坐落在貴人散步舞台周遭、步行時間在10分鐘以內的咖啡館，不僅提供你中場休息時的歇腳據點，也讓你能在參與音樂節之餘，更深入地走進這座風情萬種的百年古都。
從英式司康專賣店發展成品牌的「木溪 Merci Kitchen」，以當地的氣味、環境與靈感，接連規劃了4家有趣的實體店面，其中包含有書香味的高雄TSUTAYA BOOKSTORE百貨店、氣氛接近日本咖啡店實況的總舖內用店、賣完就拉下布簾的街上外帶店，以及充滿生活畫面感的減法選品店。跳脫一般制式的經營方式，木溪的每家店鋪都帶有獨特的個性與氛圍。
距離全美戲院步行5分鐘的木溪街上外帶店，把司康做成了藝術品，數十種不同口味的司康在藤編籃與木砧板上陳列展開，就像是販售珍珠寶物的精品櫥窗。
作為一家以司康為主打產品的咖啡店，木溪每天出爐的口味多達25種，從經典的「土鳳梨鹹蛋黃」、混合台灣包種茶和日本梅酒的「脆梅包種茶」，到旗山香蕉搭巧克力的「米歇爾香蕉脆糖」，將台灣食材結合西式口味的做法讓人留下深刻的印象，也成為了旅遊台南時的必訪之地。
地址：台南市中西區郡緯街7號
#02：鬼 咖啡
從全美戲院出發約走8分鐘，作風低調的「鬼 咖啡」店如其名，隱藏在不顯眼的暗巷之中。粉絲專頁的介紹上直接了當地寫著：「專賣咖啡，不賣笑，不賣服務。」令人忍不住想一探究竟。
店舖所在的建築是台灣典型的鐵花窗老房子，推門入內，瀰漫在空氣中的除了咖啡香，還有股難以言喻的神秘氣息。雖說「鬼 咖啡」店名給人的印象冰冷，但映入眼簾的卻是溫潤的木質地，一樓是近距離觀看手沖咖啡的絕佳位置，沿著陡峭的樓梯爬上二樓，還可見到舒適感極佳的榻榻米空間。
菜單的手寫是最見心意的地方。第一頁寫著尊重空間的明文規定，說明來到這裡請務必降低交談的音量，尊重他人，也好好享受此刻。非常適合在享受完音樂節的熱鬧後，獨自到此沈澱激動的心情。
店內販售的品項除了義式咖啡以外，還有水洗、日曬和蜜處理的咖啡豆，同時也販售有布丁等甜品。從Instagram上的打卡看來可以拍照，但請務必保持安靜與禮貌。
#03：窟仔kula
據說現在咖啡圈流行台式料理。結合傳統與流行，將各式你熟悉不能到更熟悉的傳統美食做得精緻，雖然價格不算平凡，但能讓你在舒適的空間內吃得滿足，飽腹後還能來杯咖啡，實在是別無所求。
雖說如此，但我至今還沒聽說過哪間咖啡館賣控肉飯賣出名聲的，而從全美戲院步行約6分鐘即可到達的「窟仔kula」，就是這樣的一家店。
而最為人激賞的一點是，這裡的料理絕非單純地追逐流行——從配菜的醃蘿蔔、半熟蛋，到身為主角的軟嫩牛腱和帶皮五花肉，店主對於自己端出的食物投入了大量的時間與功夫，不僅能填滿飢腸轆轆的胃，更為你帶來難以忘懷的豐厚滋味。
#04：錫鼓Tin Drum
從大南門城舞台走路9分鐘，沿著府中路，進入曲折蜿蜒的開山路，來到「錫鼓」，就像瞬間移動到日本鄉間的古民居一般——寬大的庭院、木造材質的屋內空間、鵝卵石、花草、竹簾，營造出緩慢優雅的寧靜禪味。
「錫鼓」的空間可大致分成櫃檯區的小閣樓和主要的用餐區。前者是需要經過一道陡峭樓梯才能看見的秘密基地。後者則結合榻榻米和木質地板，每個座位都能自在享受古樸氛圍。從玻璃格窗望出去，窗外的景物好像染上了時間的顏色，讓人迫不及待地想找個位置安靜下來。
除了咖啡飲品外，從順風號改名的錫鼓，還保留了名聲響亮的比利時鬆餅，表面像奶油餅乾一樣酥脆，還能嗅到糖粒焦脆的甜味，口感鬆軟有嚼勁，是熟客的必點清單。
#05：StableNice BLDG.
距離南美二館步行約10分鐘的「StableNice BLDG.」是一處結合咖啡與生活的老屋基地，50年屋齡的外婆家不僅是旅人們的歇腳處，更是主理人從小玩到大的探險空間，積累了他與母親、外婆一同生活的獨家記憶。
在咖啡館入口兩側，一邊是外帶區，提供出自「St.1 Cafe’ / Work Room」的咖啡，另一邊則是內用區，以深色冷感的東京青山環境風格，混搭摩登感十足的美式傢俱。
與其說是咖啡館，StableNice BLDG.更像是一座生活劇場。店家不時會舉辦各式各樣與生活相關的展覽、講座；在那裡進出的顧客、演講人、咖啡師全都是舞台上的一員，每個人都參與了這個空間的建構，讓發生在外婆家的故事變得獨一無二。
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責任編輯：古家萱
核稿編輯：楊士範
