夏日靈魂食

每回走過淡水老街，途經土耳其冰淇淋店時，總會看到幾個跟攤台差不多高的小學生，目不轉睛盯著老闆手裡把玩著、黏在長棍上的冰淇淋甜筒，老闆的動作總是又靈巧又快，小學生好像永遠都拿不到冰淇淋。當然有許多客人被這樣的戲法逗得樂不可支，不過，你可能也跟我產生同樣的疑問：不就吃個冰淇淋罷了，這樣的把戲到底是哪來的？

有些美國人以為，和一般的冰淇淋比起來，義式冰淇淋只是名稱比較花俏而已，因為單由外觀上來看，義式冰淇淋與一般冰淇淋的確看不出有任何不同。但事實上，我們常見到的「義式冰淇淋」、「霜淇淋」與「台式叭噗」，在作法及口感上可是有著天大的差距：

#冰淇淋 是一種用途極其廣泛的食物，不僅可以為一頓餐點畫上句號，還是看電視、電影的絕佳夥伴，它也在螢光幕上有不少出鏡的機會。或許你也已發現，冰淇淋在浪漫場景、恐怖電影、和喜劇等各種題材的影視作品中無所不在。或許看完以下片單，你也會想來場像《#羅馬假期》那樣的約會：

在1904年的聖路易斯世界博覽會，傳說中甜筒發明的瞬間之前，冰淇淋筒的前身確實存在。數十年來，人們一直在使用各種類似「筒」的容器吃冰淇淋，只是他們並沒有吃下容器本身。你是不是像我一樣，常常一邊舔著甜筒上融化的冰淇淋，一邊疑惑甜筒到底誰發明的？我們這次，就在「夏日靈魂食」專題中，一探冰淇淋甜筒的身世之謎：

因為大學時期曾在哈根達斯打工的關係，我不僅得到了能一眼辨識出各種口味的特殊技能，還習得了挖出圓滾滾漂亮冰淇淋的方法，也知道了不少到店內購買冰淇淋時，值得注意的有趣之處。而在這個炎熱的季節裡，我也想和各位分享一些有關哈根達斯冰淇淋的實用小知識：