Morning Drink

老台北就是我的小酒館:白天到這3個地方喝酒,才有一期一會的感受

老台北就是我的小酒館:白天到這3個地方喝酒,才有一期一會的感受 Photo Credit:frank_lin1995

直到站在慈聖宮廟美食攤前,我才知道,原來老台北人的晨間是那麼享受,從海產店、鯊魚煙到古早味的豬血湯、排骨湯等,美食應有盡有,啤酒當然也沒有遺漏。

常有人說「早起的鳥兒有蟲吃」,但基本上我是個不太吃早餐的人,特別是碰上假日,如果要我為了一頓豐盛早餐早起,那我寧願選擇攀登枕頭山,最好是持續睡到下午。

話是這麼說,但有些時候,我還是願意早起,前提是要有特別原因,而且要足夠特別到讓我願意犧牲睡眠,像是前陣子就有朋友說:「欸欸!我們明天去喝酒。」理所當然的,我問了他「晚上幾點?哪間酒吧?」結果他這麼說:「白天就開喝,地點選在『這座城市』。」

而他所說的這座城市,並非哪間酒吧,就是指台北,他還說:「只要有心,整座城市都是我的小酒館」,於是,我們就選在某個週末,開啟一趟不去任何酒吧,卻也能在白天喝個夠的旅程。

#01:大稻埕慈聖宮廟前|Fine Dining都沒有的體驗

像我這種毛頭小子,何謂老台北人的生活,起初我實在是不明白,直到站在慈聖宮廟美食攤前,我才知道,原來老台北人的晨間是那麼享受。從海產店、鯊魚煙到古早味的豬血湯、排骨湯等,美食應有盡有,啤酒當然也沒有遺漏。

這裡的小吃攤是以一整排的方式排列,各自搭起樸實無華的棚子,雖然看似簡單,但裡面各個都是料理高手,畢竟,要能在這裡日復一日的開店數十年,當然也得有好廚藝擄獲這些常客的味蕾。

不僅如此,這邊最可貴的就是美食街後方那廟埕大榕樹下座位區,雖然對於我來說,坐在戶外吃飯是種生不如死的體驗,但看到那些老饕在榕樹下大啖美食的模樣,我也顧不得自己汗如雨下,馬上去美食街點了些小吃與啤酒。

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Photo Credit:用眼過度
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而其他桌的客人不同於我們,比起我們這種一瓶一瓶點著台灣啤酒的方式,他們反倒是以「箱」為單位暢飲,那些在炎炎夏日赤裸上身、豪飲啤酒又吃著美食的客人,在我眼裡就像是一群武功高強的俠客,在白天享受生活。

而在飽餐一頓過後,準備離開時,我看著幾位伯伯坐在廟口前的階梯小酌,我心想誰說美好的餐期一定要是高檔料理,像這樣在榕樹庇護下,有美酒與美食的相伴,不也是種晨間的奢侈?


#02:龍山寺前廣場|白髮人的同學會

接下來要介紹的龍山寺前廣場,是另一種晨間小酌的享受。

若是對這邊不瞭解,許多人會將這些在廣場休息的老人家視為遊民,但其實事實並非如此,這些爺爺奶奶可都是「有故事的人」,只是利用白天的時間與三五好友同樂而已。位在龍山寺廣場附近,也是小吃店林立,大多都是如滷肉飯、蚵仔煎、魚丸湯等台灣常見的傳統美食。

而這些爺爺奶奶偶爾會端著小吃,在龍山寺前廣場坐著,不同於慈聖宮廟前的人們,這邊的人不只喝台啤,甚至還喝著高粱,但他們酒量都很好,絲毫看不出些許酒醉的模樣,所以在這邊無需擔心有人發酒瘋。

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待在這邊用餐與小酌的時間裡,我除了發現他們酒量很好之外,也觀察到幾件事,他們的服裝似乎依循著著同樣的脈絡,就像是有著另類的Dress Code的活動。另外,在這聚集數十人的廣場中,每位爺爺奶奶幾乎都能與彼此聊上幾句,似乎沒有不認識的對象,在我看來就像是相隔數十年後的國小同學會一般。

總之,在龍山寺前廣場享受餐酒,完全是種其他體會不到的氛圍,像是走出同溫層,但其實也是個有趣的體驗,只要放下成見,相信你也會在這裡玩的開心。


#03:大龍峒|孔廟前的野生KTV

相比於上述兩種白天喝酒配美食的體驗,面對此刻要分享的「大龍峒」,我會用「飲酒作樂」來形容。大龍峒作為另一個老台北人的美食重鎮,鄰近孔廟與保安宮,周遭環境古色古香且同樣富有美味小吃,不過,不同於前述兩個能夠遮陰避暑的地方,我推薦造訪「大龍峒」的時間會是下午4點過後,一方面是天氣不像正午那般炎熱,一方面是4點過後將會越來越熱鬧。

之所以會用「飲酒作樂」形容這裡,原因是在保安宮外圍廣場,只要時間一到就會有人推出卡啦OK投幣機並擺上幾張流水席常見塑膠椅,在接近黃昏的時光裡,聽著長輩們的歌喉,也算是種音樂交織美食的饗宴,若要說有什麼美中不足的事,那就是餐點需要走到步行約5分鐘的大龍街購買。

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Photo Credit:用眼過度

不過為了體驗這個美好時光,多走一些路,倒也沒什麼大不了,我就這麼端著剛買的陽春麵,配上超商買的台灣啤酒,坐在紅椅子上聽著那一首首經典台語歌曲,其中有著蔡秋鳳陳小雲等,而我在這段深受台語金曲滋養的過程中,發現葉啟田算是大龍峒這帶最熱門的歌手,除了歌曲出現頻率最高之外,諸如〈愛拼才會贏〉、〈浪子的心情〉也都是屢次被點播的歌曲。

在那些歌曲伴隨下,我也從手中的罐裝啤酒,逐漸換成現場伯伯拿來的玻璃瓶台啤,而那當下,我便藉著酒膽向大家點播一首名為〈乾一杯〉的歌曲,雖然從未聽過,但我看著點歌本上一首首歌名,直覺認為這首歌適合當下的氛圍,而事實上,大家也確實在這音韻流轉中,享受著觥籌交錯。

不同於各自一桌用餐的慈聖宮廟前,以及像是國小同學會一般的龍山寺前廣場,大龍峒這裡的氛圍,就像是設在室外的KTV,獨自形成野生包廂。

總之,上述提及的3個地點,誠實來說,如果要談「吃」,一定有其他地方具備更加美味的餐點,若要談「酒」,在夜晚繁華的台北市,當然也有「亞洲50大酒吧」加持的調酒更勝之,但要說晨間就開喝的體驗,或許只有這些地方才能滿足那種一期一會的感受。

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核稿編輯:林君玶


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