林一峰專欄：威士忌的胭脂粉黛
Flavour of Whisky
你是否有留意過不同廠牌威士忌喝起來的差別？品酒玩家們口中的泥煤味、粉味又到底是什麼味道？在聊了許多威士忌的歷史、製程和人文精神等後，品飲，才是真正接觸威士忌的開始。
「作品與人」應該兩分？伍迪艾倫的性侵醜聞是否會為他的創作才華劃下句點
Time’s Up
這幾天，最爆炸性的影劇新聞應當是伍迪艾倫（Woody Allen）的養女Dylan Farrow在CBS的晨間新聞陳述25年前，伍迪艾倫如何在康乃狄克州住家的閣樓性侵了當年7歲的她。
從安室到滿島光：那些20年前來自沖繩的唱跳孩子們
Talents from Okinawa
今年的紅白焦點，無疑地是安室奈美惠在紅白舞台的畢業演出，而在她含淚告別紅白前的數小時前，另一位首次在紅白上台演唱的歌手三浦大知，他的無配樂高度同步舞蹈獲得了一致好評，這證明了他20年來的努力有了意義。
滑板攝影師鏡頭下的「巨星」們
Atiba Jefferson
與Atiba Jefferson結識是在3年前的雪梨，當時正趕上有他參與拍攝的滑板影片《Boys of Summer》首映，其中不乏Alex Olson、Mark Gonzales、Jason Dill、Eric Koston等一些耳熟能詳的名字。和我所認識的其他滑板攝影師不同，Atiba身上絲毫沒有Skater那般「桀骜不馴」的棱角，反倒是擁有著「Love Everyone」的親和力。
打造生活中的Kinfolk角落：用種菜美化生活的「小菜一盆」
Lai vei tsai
喜歡植栽的人或許都曾經看過「小菜一盆」上面充滿《Kinfolk》色彩的療癒香料寫真。其實種菜，不單只有記憶裡的那些樣貌，或許我們從未發現菜一直很美。
【大明星成名前】瑪丹娜在Dukin Donuts打工，而休傑克曼曾是派對小丑
Before they got famous
其實大多數的名人成名之前，都和我們一樣是普通人，例如休傑克曼Hugh Jackman曾是高中體育老師、喬治克隆尼George Clooney曾賣過保險，也有人曾從事脫衣舞、馴獸師......
王家衛迷一定聽過這些曲子：拉丁音樂傳奇與《阿飛正傳》交織出的浪漫頹廢
Days of Being Wild
這部電影魅力的泉源之一，就是那來自地球另一端，早已為這部電影量身打造好的、一串串流動的美妙音符。
葡萄酒的天然金鐘罩，竟然就藏在葡萄皮上？
SO2 and Wine
飛了一趟倫敦，參加Isabel Legeron的自然酒酒展，SO2與野生酵母發酵的議題不斷的被熱烈討論著。有人問起：「有『完全不含二氧化硫』的葡萄酒嗎？」
曾經是收視冠軍的那個電視台，讓作家們非常不爽
Fuji Television Network
最特立獨行的富士電視台，什麼時候已經變成年輕人口中最「懶得看」的電視臺了呢？從萬城目學的事件裡，我們看到了製作方的粗暴、怠惰與草率。
長毛蓋眼的牛、四隻角的羊——這位農夫專門蒐集被淘汰的骨董動物
Cotswold Farm Park
「當這些古老稀有的動物品種消失後，我們便失去基因源頭，再也無法追源索本，更別說要複製了。」Cotswold Farm Park的主理人Adam Henson跟我說。
日本花藝師嶺貴子：台灣的高山植物很美，可惜花市中常見的都是進口的花
Gardening in Taiwan
台灣的植物非常特別，尤其高山上的植物，生命力很強、可以活更久、更美，只是很可惜在一般花市中最常見的都是康乃馨、玫瑰花或日本進口的花，台灣人自己都不知道本土的東西這麼美。
不想白活的人生——西拉雅有機小農教我的自然課
feel the flow
許鴻文相信除了讓果樹能發揮自己與生俱來的力量在大自然裡生長，還有周圍的環境，從野花、野草，到蜘蛛、蜥蜴、蛇、鳥、蝸牛，還有曾經滿山遍谷，但是因為農藥而消失的螢火蟲，也都有權利在大自然中擁有自己的空間。
【專訪】在派對現場，打造「看得見的聲音」：HH二人組
an Audio-Visual Duo
音像Audio-Visual並非新詞彙，但在獨立音樂圈有技術力能自在駕馭者寥寥可數，但這組來自藝術領域的電子聲響團體HH，正打造出足以遙控現場觀眾的「視覺聲音」。
預約以「年」為單位的人氣刺青店，專訪洛杉磯最難預約的刺青大師Dr. Woo
Dr. Woo Tattoo
曾與陳冠希主理品牌CLOT和Converse等單位合作的紋身師Dr. Woo其實是一名土生土長的Angeleno（洛杉磯人），本次他受到洛杉磯發展機構Discover Los Angeles邀請，到雪梨宣揚自己家鄉的文化。
