TV & Movie

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23 Aug, 2017
Bloch Brewing
德國人在台灣釀啤酒?他用龍潭的水釀出冠軍啤酒

不論是資深釀酒痴、想念家鄉味的外國人、希望替台灣農作物尋找新出路的理想家,統統栽入宛如萬花筒般迷人的精釀啤酒世界,就連釀酒資歷長達幾十年的德籍釀酒大師也在周遊列國後落腳桃園,用龍潭的水拿下啤酒界最高榮譽。

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21 Aug, 2017
Traditional Shoemaking Craftsmanship
鞋匠的初心:鞋壞了就該修好繼續穿,這是製鞋本身的文化

一雙皮鞋保養得好的話可以穿上很久,而皮質的最大魅力也就在於可以長久地使用。現代人鞋子穿壞了通常就扔掉了,修鞋的店鋪和工具也越來越難找到,但在以前,鞋子都是修了再穿、穿壞了再修的,這才是製鞋本身的文化。

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15 Aug, 2017
Quotes from Dr. Strangelove
「他們將見識到前所未有的怒火,以及世界上最強大的武力」淺談川普的奇愛博士魂

在地球上最不理智的國家領導人脫稿演出怒嗆第二不理智的國家領導人後,美國觀眾憂心忡忡地請求《Star Wars:最後的絕地武士》導演Rian Johnson, 希望他是不是能在世界末日前提早釋出電影。不過這篇我們要聊的是川普日前恐嚇北韓的即興台詞,原來靈感來自於《奇愛博士》?

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12 Aug, 2017
UTSUWA SHOKEN KAMAKURA
陶藝沒有所謂的完成品,作家與作品都是不斷的在演變和進化

從有記憶以來就喜歡器皿,從不諱言對器皿的由衷熱愛,這是鐮倉うつわ祥見的店主-祥見知生。

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12 Aug, 2017
Major Cohen
全球星巴克最老的Barista!聽「黑圍裙大師」聊聊他22年來的咖啡經

星巴克全球黑圍裙咖啡大師Major Cohen,從區域中最年長的兼職夥伴到成為全球咖啡大使,至今已在星巴克工作超過22年。每年造訪不同農莊的他是咖啡豆旅程的代言人,也是帶領「黑圍裙」們維持咖啡最終品質的守護者。

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10 Aug, 2017
Whisky Stories
《金牌特務》中那瓶死也要喝的酒和威士忌的5件小事

書本上那些關於威士忌的基礎知識教會你如何品鑑一杯酒,但隱藏在背後的那些小故事才能帶你穿越重重迷霧,體會真正的威士忌精神。

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09 Aug, 2017
Ceramic Artist: Yoshida Naotsugu
在大師身旁打雜了三年,讓我學會了所謂的「職業」在於「自律生活」

吉田直嗣在東京造型藝術大學念產品、室內、傢俱設計等,當時接觸所謂的「設計」都是偏向繪圖、概念等發想、成形,卻缺乏實際從頭到尾做出物件的經驗。而在因緣際會下接觸了陶藝之後,他赫然發現,比起用電腦繪圖,從零開始的創作、從頭到尾完成親手完成一件作品,這才是自己真正想要的。

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08 Aug, 2017
to shake or not to shake?
Dear龐德,你知道馬丁尼其實不能搖嗎?

1953年出版的《皇家夜總會》是第一本龐德小說,當時就出現了「Shake it very well until it's ice-cold.」的說法。而《Dr. No 第七號情報員》則是龐德第一次指定他的馬丁尼要「Shaken and not stirred.」,從此之後,這句帥氣的台詞就成了調酒師的惡夢。

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04 Aug, 2017
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陳建騏談魏如萱:為什麼我們不能接受一個怪腔怪調的華語歌手?

擔任製作人的陳建騏前前後後經手過許多歌手的專輯製作,他明瞭只有挖掘出藏在音樂人內在最深處的情感,歌曲才能打動人。而陳建騏與魏如萱的合作開始於一張Demo,她在 Demo 中唱著:「在哪裡呢/為什麼找不到/我再也不能往前走」,那種走投無路的孤寂不偏不倚打動他,也讓他找到了命中註定的音樂夥伴。

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30 Jul, 2017
Ozawa Motoharu
從「尼特族」變身「釉色魔法師」的陶藝之路:小澤基晴

學生時期的小澤基晴是個在社會上找不到立足點與自己價值的尼特族,而那時候交往的女友卻正好是美術大學的學生,看著女友談論創作時熱衷的神情,讓小澤先生心生嚮往,於是有了:「如果可以真正做出一個什麼樣的物件出來,對社會有貢獻的話,人生好像就有意義。」的想法。

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28 Jul, 2017
The Art of Duo
二重奏的醍醐味:五張爵士樂手的私房專輯推薦

二重奏的編制在爵士樂裡算是相當難的一種演出形式,因為節奏組的不完整會在聲響的呈現和支撐上少掉了一部分,因此會更加要求樂手的基本功。當樂手們以二重奏的方式演出/出專輯的話往往會更吸引大家的注視,因為這樣的編制更能聽見這些樂手的內涵和思考脈絡。

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27 Jul, 2017
Rappers in China
你有Freestyle嗎?八組讓你相信中國真的有嘻哈的饒舌代表(下)

近年來嘻哈音樂也漸漸從Underground崛起,而中國歌唱節目《中國有嘻哈》的播出更引起了人們對各地的饒舌歌手的注意。但除了電視上的參賽選手外,還有哪些中國Rapper是你一定要認識的?延續上篇介紹的海爾兄弟、Ty.、Lu1、夏之禹,下篇這幾組饒舌歌手也絕對要注目。

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27 Jul, 2017
Rappers in China
你有Freestyle嗎?八組讓你相信中國真的有嘻哈的饒舌代表(上)

近年來嘻哈音樂也漸漸從Underground崛起,而中國歌唱節目《中國有嘻哈》的播出更引起了人們對各地的饒舌歌手的注意。但除了電視上的參賽選手外,還有哪些中國Rapper是你一定要認識的?

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26 Jul, 2017
bi.du.haev Coffee Dripper
熬夜到天荒地老的時候,就用最美咖啡壺催眠自己生活多美好

bi.du.haev推出各種富設計感的滴漏式咖啡器具,包括手沖咖啡座/架、冰滴咖啡系統、計時器等煮咖啡相關用具。使用的材料只有玻璃、木、陶瓷與混凝土,外型極簡,回歸器具基本功能,100%台灣生產並手工製作,而品牌背後催生者王旋,原本竟然是一位平面設計師。

Misery 戰慄遊戲
24 Jul, 2017
I'm your number one fan.
《戰慄遊戲》:史蒂芬金的心魔兼頭號粉絲

在作者史蒂芬金心裡,這個故事隱藏了另外一個秘密:「《戰慄遊戲 Misery》就是古柯鹼的故事,女主角Annie Wilkes就是古柯鹼。她/它就是我的頭號粉絲。」