Travel

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01 Aug, 2018
Rhine & Riesling
除了廢墟城堡之外的萊茵河名產:維多利亞女王朝思暮想的「Riesling白酒」

「十九世紀,歐洲各國大建新鐵路,乘火車出國旅遊成了當時的新玩意。英國人看過明信片中的萊茵河畫後,紛紛乘火車遠道而來。其中有位英國旅客是維多利亞女皇。相傳維多利亞女皇在一八五零年到訪荷凱姆村(Hochheim),在村裏品嚐過當地的特產雷司令白酒(Riesling)。」

30 Jul, 2018
Toriiwarou
京都老店選|每日午間限定2小時的「鳥岩樓」親子丼

京都沒有什麼大型商場林立的街道,最熱鬧的地區可算是四條河原町一帶,每位來京都觀光的人都是從這裡開始。

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26 Jul, 2018
華麗變身的澳門地道小吃與三盞燈下的異國風味

澳門的正統豬扒包風味各有春秋,而藏在一盤盤地道美食背後的故事,有的像是小說中伙計變老闆的勵志情節,有的是近鄉情怯的移民歷史,在三盞燈下自成一方異國天地。

East London
倫敦散策|開膛手傑克犯案的東倫敦,已不再是你想像中的樣貌

過去給人治安敗壞印象的東倫敦歷經許多轉變,如今以策展成熟的多座藝廊、品味獨到的選物店、品質優渥的咖啡廳,以及許許多多花一個週末也無法看完的美麗風景。

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24 Jul, 2018
Stories of Miaoko
靠海過生活,個性卻像山一般溫厚:遠離都市喧囂的花蓮旅宿「Miaoko Hostel」

因為工作彈性,所以我經常在台北和老家之間往返。夏天甫始,那天在車上的我望著遠處山頭,心裡想著這時候的山頭上不知道多涼爽呢?才一想完就被自己的問題嚇了一跳,因為我是熱愛大海和夏天的人呀!但隨著年紀漸漸地增長,我意識到自己雖然戀著海,但性格卻是山。

19 Jul, 2018
Forest Big
通往塵世之外的森林修習:以光影、聲音開啟感官體驗的勤美學「森大」

整趟旅程不算輕鬆,有點蟲叮、有點流汗,但理應因悶熱而感到心浮氣躁的情緒卻出乎意料的平靜,我想,或許這就是人在自然環境之中,真真切切、簡單而踏實的舒適狀態。

14 Jul, 2018
A Trip to Bhutan
探訪不丹|在世界上最快樂的國家,享受靈魂被洗滌的寧靜自在

「什麼能讓我們真正快樂?」當我們的班機經過雲朵繚繞的山脈,降落在被譽為「地球上最快樂的所在」——不丹,這個小而遙遠,卻美得令人震懾的、一個潛藏在喜馬拉雅山東部的神秘國度時,我問了自己這個問題。

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Heart of Darkness
可可香氣Stout、芒果風味的IPA,你意想不到的新興啤酒聖地「胡志明市」

距離上次去越南已經7、8年了,這次與我同行的是新加坡籍的老闆Kevin,他在新加坡經營的啤酒吧賣過「黑暗之心」的產品後,就決定要把這個牌子代理下來並且在台灣上市,正式開賣前,他建議先到胡志明市的酒廠參訪,順便了解一下當地市場發展狀況。