日本酒造不是隨便就能合作，阿部社長的野望——Sakemaru Originals清酒品牌誕生
Sakemaru
Sakemaru，一個清酒愛好者沒事就想去喝一杯的地方，一來是多種清酒品項的單杯選擇，二來是他們ml數總是很大方。想把日本代表性的清酒，傳遞到日本以外的阿部社長，自2018年來到台灣以後，七年時間醞釀下，推出了自己的「Sakemaru Originals」清酒品牌。
全球第二貴的Buffet，價格直逼星級餐廳，「饗A Joy」為何還是一位難求？
Buffet
打造「饗食天堂」的饗賓餐旅集團推出全新高端Buffet品牌「饗A Joy」再度掀起台灣人的「團結」搶位熱潮，價格直逼高檔Fine dining，為何還沒開幕甚至連賣什麼都還沒公佈，一開放訂位，一個月餐期、上萬個座位不到半天時間就已銷售一空，台灣人到底有多愛吃Buffet？
颱風季囤貨指南：2023台灣人氣泡麵排行榜正式出爐
Instant Noodles
颱風季到來，超市裡的泡麵紛紛成為熱銷商品，而近日，「發票載具app」也根據2023年1月至7月的發票進行統計，並在臉書上分享了「2023年最受歡迎的人氣泡麵排行榜」，你心目中的第一名也有上榜嗎？
富士山腳下的絕品美味：布丁、桔梗信玄餅等7個「河口湖」店鋪推薦
Lake Kawaguchi
河口湖位於日本第一大山富士山山麓，因擁有壯觀的湖景而具盛名，除此之外，周邊許多充滿人文風情的特色小店更是值得特地造訪。以下，我們就精選了7家獨具風格的店鋪，讓你在享受湖景的同時，也能被美味的食物所療癒：
配料沒擺好會變成奇行種？必勝客推出「必勝の巨人超特盛套餐」
Attack on Titan
除了在口味上不斷挑戰，推出各種意想不到的口味，必勝客這次把腦筋動到了造型上，宣布與日本現象級動畫《進擊的巨人》攜手合作，推出聯名「必勝の巨人超特盛套餐」，製作出全球首創的16吋「超大型巨人臉孔比薩」與「漢吉馬鈴薯燉肉」：
原本想要稱讚妳金水：迎來最熱的夏天，日本便利商店也賣「結冰水」？
Frozen Water
日本電視台《全日本新聞網》在LAWSON門口採訪了幾位剛結束購物的民眾，詢問在這樣的炎炎夏日，大家都買些什麼東西消暑？而答案除了熱銷的茶飲、冰品外，還有一位接受採訪的裝修工人表示，他購買了「冷凍的運動飲料」。而這樣的答案引起了不少台灣人的興趣，紛紛好奇：日本的便利商店，本來就有賣結冰水嗎？
肯德基夏日老饕限定「蔥麻上癮青花椒脆雞」一吃就上癮，開啟香、麻、脆三重饗宴
每一位老饕，都在尋找一個最動人的感官饗宴，今年夏天懂吃的老饕有福了！肯德基專為懂吃的老饕們秘製的「蔥麻上癮青花椒脆雞」，追求「香、麻、脆」同時兼顧的pro級美味。
不是主打商品卻默默熱賣：藏在人氣飲料店裡的5款「極低調手搖飲」
cool drink
雖然每次到五桐號，都一定要點招牌的「經典五桐茶」來喝，不過你或許也想試試他們的「最完美楊枝甘露」。以下精選人氣飲料店的5款飲品，雖然它們不一定都是主打商品，卻讓買過的人大力推薦，特別是，在走幾步路就會出汗的季節裡，來一杯真的很降溫：
最理想的夏日清粥小菜：你一定見過「越瓜」本人，只是你從沒發現
Melons
你一定看過越瓜的，一定。當它切成腰果形狀，鹹鹹香香的被炒過上桌，即使被放在桌邊作為一種小菜，那脆脆的口感，討喜、可愛，有鄉村的味道。那就是越瓜。它太脆弱，太容易蒼白毀壞，真面目很少被欣賞，很快的就被鹽醃成脆瓜，或被蔭漬成蔭瓜。不過幸虧有這些醃漬的智慧，成為我們好熟悉的美好味道：
台北最會開獨立咖啡店的男子：菸花《Op.118.2》店主小高25年的咖啡愛戀
Op.118.2
從「黑潮」、「三葉蟲」，到只提供一個座位的期間限定咖啡店「一席」、 營業至午夜，氣氛如酒吧的「咖啡小自由」，到在巷弄裡和同好組成小聯盟，店家輪值營業的「菸花《Op.118.2》」，儘管每家店各自獨立，但小高出手的咖啡館總讓人有一眼認出「啊，是小高。」的核心識別：鎢絲燈泡、復古燈具、透過鏡面放大空間、黑膠唱片牆，都是不可或缺的標配：
甩來甩去的煩死了——如何智取土耳其冰淇淋小販
Dondurma
每回走過淡水老街，途經土耳其冰淇淋店時，總會看到幾個跟攤台差不多高的小學生，目不轉睛盯著老闆手裡把玩著、黏在長棍上的冰淇淋甜筒，老闆的動作總是又靈巧又快，小學生好像永遠都拿不到冰淇淋。當然有許多客人被這樣的戲法逗得樂不可支，不過，你可能也跟我產生同樣的疑問：不就吃個冰淇淋罷了，這樣的把戲到底是哪來的？
世界冰淇淋百科｜有些美國人以為，gelato只是名稱比較花俏的冰淇淋而已
History Of Ice Cream
有些美國人以為，和一般的冰淇淋比起來，義式冰淇淋只是名稱比較花俏而已，因為單由外觀上來看，義式冰淇淋與一般冰淇淋的確看不出有任何不同。但事實上，我們常見到的「義式冰淇淋」、「霜淇淋」與「台式叭噗」，在作法及口感上可是有著天大的差距：
配紅酒吃會有公廁味？給起司新手抵禦「藍紋起司」傷害的幾種搭配法
Blue Cheese
很多美食網站會提到，藍紋可以搭配紅酒，但是就我自己的經驗來說，藍紋跟紅酒搭配的失敗率極高，當紅酒單寧的澀感跟藍紋的鐵鏽味合而為一，你......會直接嗅到公廁的氣味，然後從此對藍紋心生畏懼。以下，要讓你重新認識這位讓許多人聞風喪膽的「藍紋起司」，還有幾種最「安全」的吃法：
我家巷口｜在涼麵一級戰區，涼爽舒適又不用排隊的「廣合涼麵」才是我的心頭好
Eating Local
民生社區涼麵到底哪間好吃，有人說戴記，有人說屏東任家，我呢？我其實覺得都好吃，重點要走路方便、涼爽舒適——而且還不能排隊。在這個條件下，吃碗麵像打仗一樣的戴記，或是要走到接近菜市場的任家，無論麵條再好吃，都先放棄。今天要去的「我家巷口小店」，是位於民生圓環加油站附近的「廣合涼麵」：
錫器如何顛覆傳統和食的擺盤哲學？到「山里會錫」體驗兼具味覺及視覺的會席料理
Washoku
錫器如何進入傳統和食料理的擺盤哲學？大倉久和飯店與錫器品牌「能作」推出的「山里會錫」料理，在經過總料理長藤村真廣的設計之下，前菜以酒紅色的合鴨、亮橘色的鮭魚卵與酸桔、用梅汁凝凍的琥珀色加以點綴，而擺盤上適度地留空，呈現和食講究的簡單與寂靜的美感：
世界博覽會中的靈光乍現：吃冰淇淋不可或缺，「甜筒」的身世之謎
Ice cream Cone
在1904年的聖路易斯世界博覽會，傳說中甜筒發明的瞬間之前，冰淇淋筒的前身確實存在。數十年來，人們一直在使用各種類似「筒」的容器吃冰淇淋，只是他們並沒有吃下容器本身。你是不是像我一樣，常常一邊舔著甜筒上融化的冰淇淋，一邊疑惑甜筒到底誰發明的？我們這次，就在「夏日靈魂食」專題中，一探冰淇淋甜筒的身世之謎：
好想住在冰店裡，三餐都吃冰：全台10個「高顏值冰店」總整理
Kakikouri
板橋的人氣網美店晴子冰室，店內裝潢採用復古色彩搭配，還有許多老闆收集的懷舊小物，讓人立馬穿越回到80年代。菜單的特殊命名也讓人印象深刻，像是店內的招牌「一場烏龍般的奶茶鬧劇」，是奶茶剉冰裡加上桂花凍和焦糖爆米花。在此為各位精選全台10家高顏值的創意冰店，讓你大口吃冰，一次解決身體和心靈的渴：
魚販的菜場生活手記｜我有個迷信，第一個客人，代表今天的「客人運」
Fish Vendor
早市總有超早來的客人，面對這些早起人兒的心，必須思索他們想吃什麼。我的策略是讓他們慢慢等待，看著我將一尾尾的魚過海水後，舖排在攤位上。當冰排好了就開燈吧，邊排魚邊跟客人說今天有什麼貨色。只不過我有個迷信，第一個客人代表今天的客人運——我會盡力地顧好第一個客人，也會選客人：
