身為一名葡萄酒迷，你可能從未喝過，但應該不會從沒聽過「波爾多五大酒莊」的響亮名號。五大酒莊是哪五大？除了這五間外，還有哪些酒莊一樣擁有極高的聲望？讓這篇文章帶你入門，走入波爾多左右岸的城堡迷宮。
有別於新莊總店的簡約俐落，外觀充滿90年代復古感的詹記麻辣鍋敦南二店，這回以濃厚台味的樣貌重新開幕。
有個兒子後，我開始定期要去Costco搬尿布補貨，漸漸地發現一些就算小家庭也非常值得購買的食材。
世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族，為了啤酒，德國每年九月底到十月都會舉辦全世界最大的節慶：Oktoberfest慕尼黑啤酒節。
或許有些人不明白，到底什麼東西一般超市買不到，需要這樣大費周章跑去別的地方買，那請容我說明一下，傳統市場究竟有什麼非去不可的原因。
在啤酒的背標裡，常會看到啤酒花這個成分，不過到底為什麼要加入這個成分？而他對啤酒的風味會帶來怎樣的影響？又有哪些其他的功用呢？
在韓國喝酒，可不能像在台灣總是「乎乾啦」這麼隨性！本次我們將與大家分享韓國酒桌和餐桌上的眉眉角角，以及必學的喝酒遊戲。
為了翻轉人們對另類音樂空間的陌生與畏懼，Basement Café捨棄酒吧的昏暗調調，這裡的氛圍更像客人下班後舒壓充電的角落，有著遊走家中客廳般的自在。
國外電影裡面關於威士忌的畫面並不少，但是以威士忌串起整個劇情架構，我印象中最清楚的則是2012年上映，由英國知名導演肯·洛奇所拍攝的《天使威士忌》（Angel’s Share），大陸直譯為《天使的一份》，後來仔細想想也蠻傳神的。
貴腐酒（Tokaji）一直是稀少、珍貴的代名詞。當太陽王路易十四以「酒中之王」稱呼時，更讓它的聲譽在歐洲大陸攀上頂峰，但卻很少人知道貴腐酒（Tokaji）是如何誕生的？就讓本文為大家細細道來。
家家其實都有一位「葉問」，為了每個人對於不同料理的嗜好，不論是中西風味、濃淡鹹甜，這位料理高手都要能夠熟稔地「見招拆招」。想要快速打通烹飪美食的任督二脈，就需要一個擅長精巧調理食材的食林高手。
逛完泰國曼谷的大皇宮、寺廟、恰圖恰與水上市集後，現在當地不只有泰國餐廳可以填飽肚子小憩片刻。
洛杉磯時報盛讚義大利籍主廚Antonio Tommasi：「他不只是主廚，更是廚房裡創造驚奇的達文西！」
這裡的烤肉串不是一支一支地叫，一次起碼五支十支，我立刻發現優酪乳真是恩物，非常清爽解膩，我悄悄解開牛仔褲的釦子，堅稱肚子再也塞不下時，多喝上幾口優酪乳，竟還可以多吃一串。
