清酒於冬季發酵釀造，到春季時有新鮮「初榨酒」可櫻花樹下賞味、夏季有清新凜冽「生酒」可暢快貪杯。以下整理了7支六，七月即將推出的夏酒：
將滷汁與白飯拌開，帶著八角香氣的飯粒與肥肉丁一起入口，在嘴裡受熱化開的瞬間，總讓人想起小時候阿嬤小聲碎語著「滷肉要選帶肥肉的部分就對了」。
清酒，單以釀造酒來說，它不像紅、白酒一般人見人愛，亦不像啤酒那般樓下就有，隨著溫度、時間、器皿以及品飲者心境而改變的清酒，每一口都蘊藏著故事，下面6間是你不用懂喝，也能喝得很自在的清酒吧：
雖說在酷熱的夏季，冰涼的水果本身就是種清爽消暑的天然甜點，但為讓大家有更精緻的午茶體驗，本次，我們就特搜出5家加入大量時令水果、位在台北的「水果系千層蛋糕」名所。
作為一個酒空、歷史控和建築狂的集合體，龐貝藍鑽特級琴酒（Bombay Sapphire Gin）的酒廠簡直是全世界最浪漫的所在。
在英格蘭的飲酒場所，英格蘭人不會排成整齊的隊伍，而是隨意聚集在吧檯邊。最初，我覺得這牴觸了英格蘭人的所有本能、規則、習俗，後來我才了解這裡面還是有條隊伍，無形的隊伍：
一般來說，在居酒屋「總之先來杯啤酒」後，我們會配著店家提供的收費開胃菜先喝上著幾口，然後點一、兩道適合配啤酒的菜，並且按照「生冷–燒烤」/「油炸–燉煮」這樣的順序來點餐，不過，難題卻在此時出現了。
聆聽音樂，微醺夜讀，對台北夜貓來說，信義區的夜晚即將多一個夜遊之處，現在就讓我們來看看，到底夜遊到誠品信義可以做些什麼：
炸物的靈魂莫過於令人吮指的酥脆外皮，而麵衣與火侯的精準控制則是美味炸物的魔鬼細節所在。日本五星大廚從基本款到變化款，整理了6種自製天婦羅麵衣：
本回介紹9家滿滿台灣味的早餐，打破你對於傳統台灣早餐的印象，對於早餐不可或缺的讀者，不可錯過以下質感絕佳卻也不貴的早餐店。
感覺在比較精緻、較薄的酒杯裡酒會「飄起來」，這說明了我們品酒的時候同時用到了舌頭和眼睛，不過酒還是在最薄的杯子裡品嚐起來最好。
本次，就跟著我們一起來看看2020年「亞洲最佳50酒吧」榜單，一窺這5家入選的台北酒吧到底有什麼迷人的魅力。
日本一個文具雜貨開發公司Heso Production旗下、專門製作文具商品聯名的部門HESOBUN，推出了最新ArabicYAMATO膠水，乍看之下新產品與以往並無不同，仔細一看才發現這其實是一瓶蜂蜜。
最讓人大呼過癮的一定是店內提供的味噌湯，超大塊板豆腐、豆包完全毫不手軟，我都不知道是在喝湯還是在吃料了。
除了沖繩之外，日本另外還有3大焼酎產地，分別是鹿兒島、長崎的壱岐島、以及熊本人吉市的球磨地區，但這些地方生產的焼酎喝起來到底有何差別？
恐龍蛋扎實而沉重，一個人根本吃不完。因此將蛋黃製成味噌漬品，蛋白則製成餅乾。既可確實調味，又能有效保存，簡直是一舉兩得。巨大的蛋殼亦可作為器皿來使用。佐上蕨類葉子，令人心思一下子就飛到中生代。
在1936年《Popular Science》的採訪中，誠實的美國食物發明家Carleton Ellis承認，他不知道到底是骨頭形狀的關係吸引他的愛犬食用，還是他的狗兒不忍心看他失望，而假裝喜歡這個食物。
去宜蘭常常是說走就走的小旅行，選一家咖啡廳過上悠閒午後也是個不錯選擇，本回整理了6家值得你進去泡上一段時間的咖啡廳：