Appetite

0f9vciwm21kmw2mxkenqz2bwzwctp9
High Performance
為何我不是日本家庭主婦!業務超市CP值破表的1公斤甜點

超級市場儘管在日本已經發展出多種形式,但歷年來主婦們最熱門的超市關鍵詞,仍然非「コスパ」莫屬,コスパ即是Cost & Performance的簡稱。不管是性價比或是CP值,對於斤斤計較的主婦來說,便宜最重要,有賺到才是王道。今天要介紹遵循這條王道路線的一間連鎖超市,這間超市所販賣的某種商品近年來成為主婦的最愛,一上架就立即被橫掃一空。

0z833o8j42rv0v9mzfcwhyq3vn8swg
03 Nov, 2017
Indie Bands in Berlin
在柏林,你捨不得睡覺之要紅不紅樂團精選

臺北的夜晚:你可能三四個月前提前搶到了門票,發揮最大的耐心等待渴望已久的演場會,卻到當天發現忘了把事排開。苦等了一個禮拜終於來到週末,吃完晚餐再喝個小酒,就來到Korner或Pipe晃晃,偶爾真的沒局再去信義區夜店轉轉,作為工作或課後的放鬆娛樂,你滿足著這樣聽音樂的頻率,「久旱逢甘霖」使你珍惜每一場音樂盛事。

Photo_20-8-2017,_3_55_46_PM
29 Oct, 2017
Midway Shop
旅行者的選品店:這裡就是人與旅途回憶的重遇點

也許是一直在旅行的關係,我覺得我並不一定要屬於一個特定的地方,慢慢的這種想法也融入到了生活裡面,或許這也是我那麼喜歡蒐集來自世界各地生活器物的原因吧,使用這些東西的時候我就會想起當地的生活,好像真的回到了那個地方一樣。

ge1yd917k00cgsjgf7kz3ydi2fr0yb
Vending machine
50年前的自動販賣機,至今仍然煮著烏龍麵

麵類自動販賣機可說是機械結構最複雜的一種昭和復古販賣機,其他販賣一樣神奇食品的機型就簡單多了,像是漢堡、三明治、可麗餅、飯糰與咖喱飯販賣機,大多是將業者事先料理好的冷藏食品加熱後,送出給消費者即可。

2
25 Oct, 2017
Sculptor Barber
除了「宿醉療程」外,你還可以在這裡體驗回歸原始的山海洗禮

過去以特色服務「宿醉療程」聞名的Sculptor Barber,最近釋出一組新產品「山海療程」的形象照,特地將店內服務場景搬到北海岸,隨後又寄來了產品發布會的邀請函,地點則完全相反的選在半山腰上,這個新療程到底是怎麼回事?

4
21 Oct, 2017
City Walk
散步,翻閱城市的樂趣

如果說領會作者深思熟慮後的邏輯脈絡,是看書的意義,那閱覽路上無法複製、安排的生活感,就是散步的寓意。

m14k114nddj51c79zs75i4vk93dy8a
18 Oct, 2017
LIQUID
隱藏版の沖繩美味,一家以「喝」為名新型態飲料專賣店

在沖繩這座位於日本與台灣之間,有著陽光、白沙灘、仙人掌風情的島嶼上,自2017夏天起,出現了一間從多樣貌的生活風格型態中,選出與「喝」相關連的事物,提出新生活提案的空間:LIQUID

n3if2ftjnev66eem1kgp4co6h13mxa
half & half
一半是髮廊,一半是酒吧:復古風格的複合式Salon & Bar

在歐洲酒吧有種老喝法叫「half & half」,調和淺色啤酒與深色啤酒,組合出不一樣的風味。一半這樣、一半那樣,結合起來就是獨一無二。最近台北市的酒館似乎也出現「half & half」經營模式的潮流,無論是啤酒吧+牛肉麵店,或剪髮沙龍+調酒吧,在風格至上的消費時代,融合店主本身的興趣或主張,讓品牌賦予人的特質,也許就能提煉無法取代的獨特。

12345865_530856087088408_4100355_n
Cream Box
日本福島居民家喻戶曉的靈魂食物:奶油盒子

蜜糖吐司熱潮似乎已退燒,但這樣福島人從小吃到大的庶民美食「奶油盒子」卻仍深深受到當地人歡迎。

21462291_1439371762851212_82029158383339
14 Oct, 2017
Zeitz MOCAA
在如細胞結構般的迴廊間穿梭:漁人碼頭旁的當代藝術博物館

南非的Zeitz MOCAA曾是20年代當地最醒目的指標性建築,日前由曾被著名設計媒體Dezeen評為全球頂尖新銳設計師第23名、同時也是英國當代享譽國際的青年建築師建築師Thomas Heatherwick全新改造,並終於在今年9月22日開幕了。

12803250_958712097500010_695288918378781
13 Oct, 2017
The New Days
在40年歷史老屋旅店中,望見南方澳下一道曙光

「這裡缺的不是規劃,不是畫一張藍圖、然後把它推向目的方向,而是透過當地年輕人對故鄉的共識,讓一切從生活、從一般日常,有所討論、產生變化。」The New Days的老闆李元說。

2017-09-28-17-54-51
Meat in Cup Noodle
「犯人犯沢先生」親自揭密:日清杯麵中神秘的謎之肉塊

吃過日清杯麵的人一定會對碗中那個口感類似肉塊卻又好像不是肉塊的正方體顆粒留下深刻印象,那神秘的咖啡色物體到底是什麼東西?

22045910_1557640724324204_54122973795463
10 Oct, 2017
Independent Cinema in New York
電影院長日將盡?布魯克林地下戲院們正張狂

全世界藝術電影院的經營都相當不易,除了被大型商業連鎖戲院擠壓生存空間外,網路下載,線上串流等新的電影流通方式,更是讓實體戲院逐漸凋零。

螢幕快照_2017-10-05_下午12_32_36
about rice cooker
深夜胃酸的逆襲:符合在地白飯口感風格的「白米東西軍」

你知道不同地區品牌的電子鍋,煮出來的白米飯吃起來也不一樣嗎?來自西日本的電子鍋廠商:虎牌、象印,以及東日本的廠商:三菱與日立,各自為了滿足在地的顧客們,他們的電子鍋也得符合在地的白飯口感風格。

jxr0wfwjkioh269p84s5tvzs4l3cgz
07 Oct, 2017
style of cocktails
擺脫那些「最佳」「十大」的頭銜,Ran Duan調出的是一杯說出你心底話的酒

如果你喜歡調酒,或想要經營一間酒吧,不妨聽聽「最有想像力的調酒師」Ran Duan談談他的酒吧經營之道。調酒是本應迎合客人的喜好,而不是照本宣科把酒依照教科書比例調出來。