當看到店家標榜「內餡使用餐廳燉煮牛肉咖哩」時，馬上就被吸引過來了，表面的裂紋像刺蝟一樣突起許多尖角，不僅酥脆無比，還有著令人流口水的香氣，我真的好喜歡這種口感。
豆腐從前被稱為「鬼食」，就是因為祭祀祖宗都要上一碗豆腐，如今，死了人辦喪事也叫「吃豆腐飯」，唯一例外的是，孔廟祭祀孔子，絕不能使用豆腐。
台灣人的包容、勤儉、實在，尤其反映在台灣小吃文化上。儘管台灣融合多元的文化，但講到小吃的「餐搭酒」，啤酒可說是台灣人的最愛。
2017年5月，美國《GQ》雜誌發佈了「美國2017餐飲排行榜」，休士頓Pepper Twins的招牌涼菜「夫妻肺片」榮登榜首，被評選為「年度開胃菜」。
或許數十年未曾整修的裝潢如今看來有些陳舊，但當紅酒盛滿玻璃杯、悠揚的樂聲從音響中流瀉，我們可以放慢手邊的動作，假裝回到了那個年代。
你對香料有什麼樣的想像？是調味品？是點綴？又或是某種讓人上癮的味道？座落於南京復興的餐酒館Spice Cuisine，以香料入調酒，打造12款以世界命名的特色調酒。
1923年的關東大地震，使得東京成為一片焦土。在當時滿目瘡痍，災民處處的東京，屋台成了解決災民們的溫飽的少數選擇之一。在地震三個月後的《讀賣新聞》上，甚至出現了「全天下都在吃牛丼」這樣的標題。
貓咪是典型的肉食性動物，喜歡吃的東西當然不限定是魚類。小型又好捕捉的老鼠、雞、青蛙等等都可能是貓咪的盤中飧。所以說「貓咪愛吃魚」或許太過武斷，「貓咪會吃魚」才是比較中立的說法。
追劇的同時手邊一定要零食，最好是好吃又涮嘴的零嘴，各國風味都來一些更棒了。以下推薦6+1種「異國」零食，一種搭配一集剛剛好。
對於阿佐而言，在根莖類主食中，地瓜之於馬鈴薯，一直是同花之於 full house的狀態，但是地瓜加上梅子，搖身變成甘梅地瓜薯條，那可是實實在在的無敵同花順。
今年，「Hanako.Taiwan」正式在台灣上線，而首波登場的，即是和niko and...聯手打造「喫茶ハナコ」。
迎接便利商店國際啤酒節，為您精選6款來自世界各國清爽順口的啤酒及香甜蘋果酒款，從清新沁涼到輕享小酌一次滿足，隨時隨地、不用飛出國也能讓味蕾享受環遊世界的滋味。
「蛋腸」有著黃澄澄的馬卡龍形狀，在基隆的大街小巷都看得到它的身影，但是出了北部卻很少見到這樣的食材，原來是因為沒有加任何添加物，保存不易的緣故所致。
住在家中有住在家中的好，一個人生活也有一個人的自在，在忙碌了整天之後，不妨回到租屋處，換上最輕鬆自在的衣服，用一頓晚餐的時間好好心疼自己。
創立20多年來，一蘭拉麵曾與多間食品公司聯手，希望能夠實現真正的即食一蘭拉麵，然而卻屢屢失敗。這次，與Acecook的合作終於正式開發出了和一般泡麵一樣烹調方式的一蘭拉麵。
阿給這個名稱，是參考油炸豆腐的日語發音「阿不拉給」（あぶらあげ）為名，而後為了好唸才又改成現在的「阿給」。
生活中充斥著許多圓的設計，而圓的象徵與理念，也幾乎無所不在。有趣的是，威士忌的世界裡，也能將圓的概念植入佳釀中。
維他露食品股份有限公司於1964年12月26日成立，經典的維他露P飲料，來自創辦人食用維他命片不小心掉入汽水內而產生的靈感。
酒水便宜，搭配的是質量中等「這我也會做」的家常料理，對酒食的期待，在吉祥寺是不管用的，因為街道的氣氛，往往足以讓你陶醉得失去判斷力。
喝清酒的時候，我們常看到日本店家把枡倒滿，直到產生表面張力，據說是因為古時只有富人與貴族才喝得起清酒，而把酒倒到滿出來這件事就等於是「炫富」，同時也表示店家的盛情款待。
開啟串炸風潮的是麵衣厚實、開業逾90年的「だるま」；不過率先貼出「醬汁只准沾一次」標語的，則是擁有優雅輕薄麵衣的「八重勝」。許多人可能把這項規則理解為勞工朋友衛生習慣較差，才建立起的風習。
利樂包的誕生出自瑞典工程師Erik Wallenberg之手，1944年3月利樂包完成了專利的申請，最初的利樂包設計為三角四面體，而後於1963年推出的利樂磚包裝則是目前常見的矩形樣式。
今回，我們就挑選了幾家商品外貌討喜、口味又不會過於甜膩的「網路販售」大人味蛋糕，讓你省去親自提領、運送的舟車勞頓，也給媽媽一個愉快的母親節。
近年台北也吹起了一股秘密酒吧熱潮，隱身在牛肉麵店深處或需要找出通關密碼才會開啟的大門，種種機關替酒吧塑造了神秘刺激的氛圍。
有些人會將除了麵包以外的食材搭配米飯一起燉煮，像是燉湯一樣，有些人則主張各食材分開吃，但無論吃法如何，都是為了能為新的一年代還好運和財富，南方人更有一句說法：「第一天吃的像窮人，這一年餘日可以吃的像富人。」