Appetite

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13 Jul, 2021
Old Cafe
在人來人往的熱鬧西門町,隱藏著一處凍結時光的秘密空間——蜂大咖啡

除了經典的西式早餐,蜂大自製的港式點心也是其特色,在喝咖啡配蛋糕的年代,蜂大讓咖啡搭配港式點心,建立起獨一無二的咖啡風潮。

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11 Jul, 2021
Living in Hong Kong
除了忌廉炒蛋與光速餐,澳洲牛奶公司真正的特產是「很有個性」的澳牛哥哥

來到澳牛,還有兩項著名重點不可不知。第一是「光速餐」,由入座到離座只需僅僅花費10多分鐘,第二就是極「有個性」的澳牛哥哥。

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11 Mar, 2021
新秀主廚傅昭蓉的自我淬鍊之旅:唯有慢工藝,才能將廚藝生涯釀成一杯美好的威士忌

以時間淬鍊、突破框架的蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版,揉合著傅昭蓉與傳奇桶藝大師Maureen Robinson的職人精神,以探索熱情為生命創造精彩「豐」味。

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06 Jan, 2021
3道「氣泡水入菜」冬季食譜——手作歐式團圓飯,讓料理更有儀式感的美味秘訣

喝上一杯清涼又帶點刺感的新鮮氣泡飲,相當暢快。令人意想不到的是,氣泡水不只好喝,還能運用在料理中讓口感更加分。以下介紹3樣氣泡美食食譜,讓你吃得健康,還能在親友面前大展廚藝,讓大家刮目相看。

新聞稿16
07 Jul, 2021
Grand Opening
在純白空間中感受無死角的城市景觀:「CAFE!N」台北民權店正式開幕

新冠肺炎疫情之下還是有新開店的好消息,台北最時髦的咖啡店「CAFE!N」日前便於中山北路及民權東西路交叉口,打造了全新旗艦店「台北民權店」。

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07 Jul, 2021
Cinnamon Buns
台灣人瘋狂迷戀的肉桂捲,其實是來自瑞典的國民麵包

這個以聖誕、秋季、暖心的「肉桂」味北歐傳統糕點,到底有何魅力能席捲遠在亞太的海島國家?

布納哈本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌新年禮盒
04 Jan, 2021
新年初始,光彩煥發——新春送禮首選英商帝仕德新年禮盒

全球領導酒業集團之一的英商帝仕德,旗下「仕高利達」、「布納哈本」、「汀士頓」與「蘭貝」等知名品牌,皆推出各具特色的新年禮盒,陪伴每個人共同邁向新的旅程、迎接新的挑戰。

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06 Jul, 2021
Cajun
想不到糖醋醬也有出現對手的這天:關於BTS雞塊套餐中的「肯瓊醬」

依據Google搜尋趨勢,臺灣地區「肯瓊醬」熱搜度2021年6月12日達到過去5年內新高,且最常與「麥當勞」與「是什麼?」一同出現,「肯瓊醬」到底是什麼,憑什麼與韓國天團沾上邊,還一次從韓國直接送到50國?

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18 Dec, 2020
【餐豐露宿】廚師漢克手把手教學——煮飯麻瓜也能做出露營料理新高度

戶外露營能將美食做到什麼樣的境界?跟著廚師漢克一起,其實只要在家事前備料,便可以在戶外翻玩出露營料理新高度。

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03 Jul, 2021
Fugaku Sanjūrokkei
我的存款只能再買一樣東西:《冨嶽三十六景》和牛版畫,才能讓我吃和牛又買畫

Hyotanya運用了店內特選A5和牛作為《冨嶽三十六景》木版畫的主要素材,讓你能夠同時將藝術品與A5和牛帶回家,同時也希望食用後的包裝能不被浪費的成為家中擺飾。

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27 Nov, 2020
與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

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30 Jun, 2021
Risotteria
「易開罐蛋糕」的誕生,解救了總在回家路上就把蛋糕撞爛的我

這款易開罐蛋糕的瓶身是透明的,讓你可以直接看到蛋糕裡頭所運用的水果與口味,也能視為是蛋糕側面圖,在視覺上來說十分鮮豔漂亮。最重要的是,蛋糕本身填裝將近瓶口,所以再怎麼崎嶇的路面,都不會讓蛋糕變形。

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28 Jun, 2021
Old Cafe
對住在附近的熟齡常客而言,「巧園咖啡」就像是他們家裡的廚房

早餐時段的客人多是熟齡常客,巧園就像是他們自家廚房,來這裡吃飯、翻看報紙,再自然不過。

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11 Nov, 2020
省荷包不省品味,絕不踩雷的優質葡萄酒挑選秘訣

好酒無貴賤,各種情境都有合適的Mr.right。只要能看懂酒標資訊,你一定能在不同價位區間的紅、白酒中,找到適合的品嘗情境。來一趟大潤發葡萄酒節「一起喝杯酒吧」,你會發現便宜真的有好酒。

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28 Jun, 2021
TTL
米酒頭、米酒水、料理米酒、純米米酒......到底差別是什麼?

市面上的米酒種類相當多,不管是米酒頭、米酒水、紅標料理米酒、紅標純米酒等,其中最大的差異,其實與產品的製程方式有一定的關係。

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26 Jun, 2021
Alcohol Comics
「這樣的人生才像話!」從輕鬆療癒的日常番漫畫,挖掘酒鬼們一定會有興趣的飲酒小知識

回家也好、居酒屋也行,收工後的一杯啤酒,得以直接打散整天身體內緊繃的原子運動,重組後的舒暢是種「啤酒萬歲」的感恩。套一句喝著惠比壽的葛城美里所說:「這樣的人生才像話嘛!」

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09 Nov, 2020
勤儉持家的酒客看這邊——6款深獲專家親睞的高CP值量販葡萄酒

葡萄酒除了給人優雅慵懶的形象,更散發一種奢貴的氣質。不過根據品酒專家們的說法,即使預算不高,到大潤發「一起喝杯酒吧」葡萄酒節也能找到超值酒款,最適合熱愛美酒又勤儉持家的酒客了。


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25 Jun, 2021
Meal Ready To Eat
在家也能朝聖台中名店:調酒、甜點、fine dining一應俱全的台中防疫備戰糧包

這次,官方則是打造了「台中防疫備戰糧包 MRE 2.0」,將5間台中明星美食店家結合,讓牛肉麵、甜點、調酒、咖啡等直擊你的味蕾,同時在家也能朝聖台中名店。

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06 Oct, 2020
吃出「速食」的層次——肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡,給你聲音、味覺與口感的細節體驗

誰說速食沒層次? 肯德基新推出的川麻雞絲咔啦雞腿堡,嚴選四川風味辣椒、大紅袍花椒秘製辣醬,以肉質展現層次風味,讓饕客盡情享受酥辣香麻的「Guilty Pleasure」時光。

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23 Jun, 2021
Old Cafe
老派約會指南:用一杯咖啡的時間回到被遺忘的美好年代——上上咖啡

營業已經超過40年的上上咖啡,從門面的拱門及格狀玻璃窗,透出老店獨有的澄黃色溫暖燈光,很像是在歐洲旅行時在街角會發現的溫馨小店。

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22 Jun, 2021
Loaf Bread
在家好想大啖生吐司的時候,好險有這5家吐司名店推出了宅配服務

超夯排隊名店「SAKImoto Bakery 嵜本生吐司」自來台以來,可說是話題不斷,短短兩年內已開4家分店,沒有提早預約可是會撲空。近期則推出「低溫宅配」的服務,讓民眾在家就能享用到招牌生吐司。