Appetite

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03 Dec, 2021
Taipei Wagyu
肉食愛好者的不踩雷地圖:5家位在台北的「平價和牛」燒肉、火鍋

除了擁有自家牧場,更特別聘請榮獲日本和牛評會的「和牛飼育值人」飼養牛隻,把高品質和牛直送台灣,即使因疫情出不了國,也能享受日本牛的美味。

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01 Dec, 2021
Unbroken Pocky
用4根Pocky換1111根——但前提是,形狀要保留得最完整

來自日本的Pocky餅乾筆直細瘦,只需要小口咬下就可以斷成兩半,如此「清脆」的形象,也是不少人對它的印象。

料理享用情境
21 Oct, 2021
台灣首堂米其林線上廚藝課程——與Longtail主廚Kin一起用料理創造出生活的療癒

這次與米其林一星餐廳LONGTAIL主廚Kin林明健合作居家料理線上課程,Chef Kin期望為居家餐桌帶來全新的飲食體驗,打破米其林料理給人遙遠的距離感,用愉快的心情享受料理過程和品嚐美食的樂趣。

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28 Nov, 2021
MUSHIN NOSHIN
鬧區裡的世外桃源:有這麼一家酒吧,照心情調出屬於你的酒

此外,還有心理學背景的店員們會親切的與你聊天、讓你畫圖,再根據你的心情特調出屬於你的調酒。

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20 Oct, 2021
12 月必逛!「解憂綠洲 OASIS」 餐酒展早鳥開賣,80+ 品牌強勢參與,豪華名單搶先看

延續黑金派對的高規格質感,Eatpire 本次以「餐酒搭、喝酒解憂」為題,號召全台 80+ 知名餐酒品牌與數十位資深專家聯手打造「解憂綠洲 OASIS」,12 月 17 - 19 號大型美食展,搭配前一週 11 號舉行的職人風味論壇,讓你不只愛上酒食,也能更懂酒食。

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Metal Hands
把所有枝微末節處做得到恰到好處,正是Metal Hands成為「帝都第一咖啡」的原因

Metal Hand在北京坊間有「帝都第一咖啡」的稱號,而它在「開店」與「開好店」二詞之間,有著它獨特的領悟與心得。

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25 Nov, 2021
Get Drunk
台南指南|除了漂漂亮亮的打卡酒吧外,在地音樂人還推薦了這些「續攤好去處」

本次,我們邀請了即將在貴人散步音樂節演出的幾組在地音樂人,請他們分享幾個平時喜歡去喝一杯的好去處,有興趣的讀者不妨筆記起來,在結束整天的聽團行程後,找個地方好好補充血液裡的酒精濃度,與好友們繼續狂歡。

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19 Aug, 2021
【享受人生EP.4】把減肥視為與身體對話的好機會,林孟羲院長傳授對症下藥的瘦身之道

減肥不是要當忍者,唯有養成自己有辦法長時間落實的健康生活,才是終結肥胖的長久之計。本集「享受人生」邀請誠美學診所的林孟羲院長,教我們如何打破復胖魔咒,快樂享瘦。

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24 Nov, 2021
Tainan Coffee
這7家老宅改建咖啡廳,是台南總去不膩的原因

以下將一次推薦7家位於台南,由老宅改建、超有味道的復古風咖啡廳,讓大家除了能品嚐好吃的台南美食外,還能享受一場穿越時空的下午茶,趕快收藏起來吧。

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12 Aug, 2021
在慵懶的夏日,啜飲一口怦然心動的甜蜜──紅茶花伝

紅茶花伝打造「夏日慵懶三部曲」,透過三款飲料與特色冰品的結合,為慵懶的夏日午後,增添美好層次。

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21 Nov, 2021
Cup Noodle Humidifier
日清到底還有多少周邊?日清食品攜手寶島社一同推出1:1「杯麵加濕器」

本次,日清食品攜手寶島社一同打造「杯麵加濕器」,這款加濕器整體設計考究日清杯麵,所以在各個細節之處,就如同是1:1的日清杯麵。話雖如此,在掀口處與杯麵內裏的部分,仍舊是有些不同。

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04 Jun, 2021
兑水喝、配醬瓜,魏德聖分享玉山陳高的獨特喝法,以及人生代表作《臺灣三部曲》

無論是魏導的電影作品,或是澄澈透明的玉山高粱酒,都是臺灣這座母親島所孕育出的瑰寶。臺灣不只醞釀出玉山高粱酒的深刻沈醉,也造就出像魏導這樣熱愛臺灣的電影工作者。

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20 Nov, 2021
Tainan Street Food
貴人散步好吃地圖|這5間位在中西區的庶民小吃店,是你站到腳痠時的HP補給站

說起我與台南美食的關係,不得不提及當地的音樂祭。畢竟,每次去到音樂祭,總是玩得筋疲力盡,也正是如此,我都會循著地理位置、美味程度等,整理一份台南美食清單,好讓自己在活動空檔補充點「HP」。

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20 May, 2021
人氣主持人林書煒:非常時期,維持體力、守護全家人健康的營養秘密

擁有20多年媒體資歷的林書煒,除了主持人身分,每天採訪許多人外,還扮演太太、媽媽等多重角色。究竟她是如何在忙碌生活中,保持好體力、好精神?此外,最近面臨保護力關鍵,又該如何同時守護全家人的健康呢?

三碗飯
18 Nov, 2021
Speak in Taiwanese
你腦海中的「滷肉飯」是細碎肉末還是帶皮三層肉?在地小吃的南北腔調

飢腸轆轆的北部人下了車,很快就找到了路邊攤,趕緊叫碗「滷肉飯」要慰勞旅途艱辛,嘴角舔了舔口水先喝肉羹湯,沒想到老闆將飯一端上,慘案就發生了……

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17 Nov, 2021
「解憂綠洲 OASIS」餐酒盛會特別企劃—〈風味論壇〉 8 位飲食職人 4 場深度分享,一起進入酒的日常!

Eatpire 風格美食指南攜手關鍵評論網媒體集團旗下品牌 every little d. ,打造今年餐飲界最盛大的職人級專業論壇,一同探究餐飲風貌,一窺餐飲界的文化內涵!

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10 May, 2021
抓住家人健康,先抓住他的胃 - 蛋白質+益生菌家人健康顧好顧滿

焦頭爛額又失衡的生活如何喘息?時間就這麼多,忙碌生活中如何兼具家人健康和孩子成長?選擇正確的營養保健食品,幫助體質打底、加乘保護力!

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17 Nov, 2021
Tea Party
用電音與茶尋找Wabisabi:嘉義小鎮上的電子樂茶席

「我最早的想像是開一間茶館,放電子樂。」這想法不只是天馬行空,阿官有自己的一套說法。茶道談「一即一切」,在一個茶碗裡,可看到一整個世界觀,而不同的茶,原料可能來自同一種,只是透過不同的製程、組合,呈現為不一樣的茶。這跟她們的音樂很像。

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17 Nov, 2021
Taiwan Instant Noodle
吃過394款台灣泡麵的美國部落客,列出了2022年的「台灣十大泡麵」

「台灣的麵條是世界最精緻的,不只是豐富的風味和口感,創新度和競爭力更在另一個層次。」話語間毫不掩飾對台灣泡麵的喜好。

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22 Apr, 2021
愈簡單的野餐,愈迷人:來一罐清爽啤酒,認識「淡麗系野餐法」

「淡麗系野餐法」,以野餐不費力詮釋「減法生活」精神,為你減一點準備時間、減一點距離,甚至減掉一些熱量,多一些愜意的美好。

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16 Nov, 2021
23 Grill
用摩登串燒與在地精釀打造出的「西式風格居酒屋」——串串23

「23號啤酒」就如同一個中西揉合的有機體,由釀酒出發、汲取不同元素開創多家啤酒生活體驗店,如今又孕育出「串串23」這個全新概念的餐廳,把居酒屋的料理和精神,放入歐美酒廠常見的Taproom空間裡。

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16 Nov, 2021
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結合日本極簡美學與台灣味的紅磚牆柱——「% Arabica」即將進駐台北

% Arabica的台灣首店將延續品牌一直以來的簡約純白風格,同時還別出心裁地搭配了台灣味的紅磚牆柱,展現了融入當地文化特色的用心。

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