POLE BOOK 極誌

室內環境8
26 May, 2018
asleep coffee bar
藏身二樓的台南深夜咖啡館:僅接待四人以下訪客的「二子咖啡」

台南有特色的獨立咖啡館越來越多,但營業到深夜的場域,比起夜貓子文化密集度非常高的台北,可說非常稀有;近年在台南東區,卻出現了一家營業到午夜12點,販售咖啡與手作甜點的二樓場所——二子咖啡。

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08 May, 2018
Steep Stairs
倒轉時光的秘密咖啡館:「樓梯好陡」

對樓梯好陡而言,當時代已經過去,留下的是一幢充滿歲月痕跡的建築物,和一段重新開始生活的故事。讓我們想像,如果你走進一個地方,時空會慢慢倒回民國初年,所有那個時代的人事物都還在此安然生活著,會是怎樣的光景?

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30 Mar, 2018
Cafe Alone
大隱隱於市:台北鬧區之中,幾家適合獨處的咖啡秘境

一個人的咖啡時光,究竟代表著什麼?電影《享受吧!一個人的旅行》有一句經典台詞:「我需要改變,15歲起,我不是在戀愛就是在分手,我從沒為自己活過兩個星期,只和自己相處。」本次,就讓我們來推薦幾家隱身在鬧市之中,適合好好和自己相處的咖啡店。

店門口-2
06 Mar, 2018
Coffee Lost
藏身萬華電器街轉角,性格十足的「森耕咖啡商行」

「咖啡希望都喝熱的,第一次來希望都喝原味,不然就是黑咖啡。」森耕咖商行希望客人不是為了拍照打卡等特定目的,勉強點了一杯,放在桌上想到才喝一口或者拍一張照片告訴全世界:你正在享受咖啡,其實卻連咖啡的味道都不知道。

桃園咖啡01
31 Jan, 2018
Cafés in Taoyuan
桃園尋味散策|4間藏身於巷弄中的秘境咖啡館

不同於台南神農老街蓋滿老洋房的復古氛圍,桃園的老屋咖啡館散佈在城市的各個角落,每間都根據所在街巷各自的歷史背景和建築原貌,而有著截然不同的個性與風格。

秘氏咖啡18
19 Jan, 2018
Secret Place for Coffee
走進王家衛的電影場景:被時光遺忘的咖啡館

藏身師大附近巷弄中的秘氏咖啡有著1920年代老上海的復古氛圍,一走進店裡,腦子裡想起的是王家衛的第七部電影《花樣年華》,彷彿看到蘇麗珍就坐在那裡,與我四目相接。