04 Mar, 2023
Vegs of Spring
優雅悠揚的春天氣息，略帶一點神秘感：與「山當歸」遊戲的春日午後
猛地一回頭，這不是「當歸」，不是大家腦海裡那個當歸。那是在米其林二星餐廳logy不斷更迭的菜單中，穩穩不曾更換的招牌蒸蛋上，鮮雅但充滿個性，讓人留下深深印象的那位，山當歸啊。
26 Jan, 2023
Green Radish
怪奇食材美味本舖｜收服餐桌上的青色修羅——青皮蘿蔔
看著這條青蘿蔔，雖不至於嶙峋多刺，但總覺得一道道深深的皺紋裡，有斜眼在瞪著我，劍拔弩張，不好親近。不過，外表通常是會騙人的啊。來吧。
16 Sep, 2022
A Guide of MICHELIN Guide
愉快使用指南的指南：慢熱的米其林先生，並非不看重台菜，只是需要一些時間
大家不要一打開榜單，就這麼煩躁嘛。我自己打開指南，看得蠻愉快的經驗，不知道能不能野人獻曝地，分享給大家。
16 Sep, 2020
Dinner with Monsieur Michelin
你可以把米其林指南看作是一位保守、略嫌固執，而且出了名偏食的，金牛男
做為一本從法國這個母國來的異鄉客，你可以把米其林指南看作是一位保守、略嫌固執，而且出了名偏食的，金牛男。然而，好好摸透了他個性之後呢，就也沒有不能跟他一起出去約會吃飯呀。
