
溫馨的飯局需要好吃的菜,還要有不讓人感到拘束的舒適空間,而以下,是我收藏在地圖之中,幾家打開自家大門,為客人端出自豪菜色的「私廚餐館」。

「以前剛開始學調酒的時候,我會覺得懂酒好像是一種品味的象徵,像是可以喝出年份、產地,或是可以說出這杯酒的故事,都是很厲害的事。但出國回來後,我開始覺得喝酒其實也不太需要什麼理由,可以只是因為想喝,也可以只是因為想放鬆一下,如果能控制好自己的狀態,其實都沒有什麼不可以。」Jun這麼說。

回想過去到訪九份的經驗,我們總是從便利商店旁的老街口長驅直入,穿過兩側林立的店家攤商,一路爬到位在最高處的阿柑姨芋圓,點碗冰品慢慢地吃,接著,又要趕在夕陽落山前離開此地,急忙返回山下的台北。但是,今天不一樣,我們想在無人的山城,好好地待上一個晚上。

就這樣陸續尋覓了幾年,我才漸漸發現,原來台灣也有不少適合亞洲女性身形,造型好看、機能也相當不錯的泳裝品牌。

因為這個一閃而過的想法,我展開了我的夜間偵探調查活動(說是偵探,但看起來其實比較像是不斷隨機找計程車司機與各式店員、警消人員搭話的變態),希望能從他們口中,一窺那些被周公的棋局耽誤的,我所不知道的夜半城市。

「獨自料理其實更像是一種微型創作,不管是簡單還是繁複,在從煮到吃的過程中,你會完全感受到每個步驟帶給你的回饋,可以百分之百跟食物對話。」食物設計師陳小曼說。

近日,致力於推廣啤酒文化教育的「憨啤酒 HanBeer」便為沒有釀酒經驗、卻又想嘗試釀啤酒的釀造小白們推出了一款大人專屬的有趣玩具——「自釀啤酒KIT初心者組」材料包。

本次,藉著採訪台式選物店「你好我好」的店主——青木由香,我們也請她推薦了幾項在日本受到大批民眾歡迎、既方便又實用的「台灣小物」。

為讓各位酒友在疫情期間也能享受飄飄然的愉悅感受,台北的各大酒吧都祭出了能夠外帶回家的「外帶調酒防疫包」,讓廣大酒民只要在家動動手指,就能預訂到平常在店內販售的各式精緻調酒。

長大後不小心走偏變成愛喝仔的你,是否也在購買蛋糕時苦苦尋覓那甜中帶有微苦層次、最好還帶點微醺飄飄然效果的「大人味」甜點呢?

發現了這種現象後,LINION刻意在創作時將手機放掉,結果腦中開始有很多靈感浮現、也開始對細微的事物很有感,「與其說是回到小時候那種什麼都覺得哇好好玩喔的樣子,我覺得其實比較像是找回了身為一個『人』該有的狀態——有好奇心、也有探索的能力。」

今天是大港開唱正式回歸的第一天,在去聽歌前,我們要先和拍謝少年一起去吃虱目魚早餐。

在接下來的幾個小時裡,我們將一邊聽著港都認識王的導覽,與樂手們一起從台式切仔料喝到沖繩酒場、再從市場裡的大酒家一路吃到西餐廳裡的美式布丁,在霓虹閃爍的這座城市,吹著海風散漫逛遊。

或許數十年未曾整修的裝潢如今看來有些陳舊,但當紅酒盛滿玻璃杯、悠揚的樂聲從音響中流瀉,我們可以放慢手邊的動作,假裝回到了那個年代。

繼去年舉辦了「全台2019年度十大拉麵店」票選後,今年,成員人數再度擴增的台灣拉麵愛好會,也針對全台各地如雨後春筍般冒出的拉麵店家,舉辦了全新年度的票選活動。

說到「鍋物王國」台灣的種種冬日湯品,你最喜歡的又是哪種呢?以下,我們就精選了幾家位在台北,冬日必吃的進補鍋物名店。

以下,我也挑選出了幾款氣味中性、送禮自用兩相宜的香氛蠟燭,推薦給一樣不喜歡少女味花香的你/妳。

那時候的我還不知道,在接下來的幾年時間,我會發現不僅是老闆記得大多數常客的點餐習慣,這家吃一碗麵會聽到超過20次謝謝、大家口中的「有禮貌嘻哈牛肉麵」,本身也深深根植於曾在中壢生活的人的記憶當中。