精選書摘

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21 May, 2018
STATIONARY SHOP
調配自己專屬的鋼筆墨水、26種專利發明的畫具用品:大人也瘋狂的「東京文具店」

日本人喜歡耐穿的衣服、讓人變健康的食物,他們還知道所處空間的珍貴,長久以來的習慣,讓他們懂得合理消費。不衝動消費,即使買一支湯匙,他們也認為耐用、想永遠珍藏的,才是有價值的。他們所謂的合理消費是指「 知道物品的珍貴,重視大師精神」

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19 May, 2018
Second Hand Shop
從CD到雜貨,3間藏身東京街角的尋寶二手店

日本人喜歡耐穿的衣服、讓人變健康的食物,他們還知道所處空間的珍貴,長久以來的習慣,讓他們懂得合理消費。不衝動消費,即使買一支湯匙,他們也認為耐用、想永遠珍藏的,才是有價值的。他們所謂的合理消費是指「 知道物品的珍貴,重視大師精神」

五月的風過於強勁
19 May, 2018
Ginza Stories
銀座曾是日本流行情報的重要發信地:從《花樁》看日本女性對巴黎憧憬

1940年4月,也是中日戰爭爆發後的第三年,小說家美川紀代(美川きよ)發表了作品〈春之往來〉(《花椿》第30號),以銀座為作品之舞台。2月中,南風吹拂的黃昏時分,作品中的綾與丈夫一同散步,從尾張町往新橋方向走去。或許是南風的惡作劇,在新橋的上空,居然看見了山峰相連的景色。

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16 May, 2018
model History in JP
「模特兒小姐的烈焰紅唇,吸乾了男士們的心肝」日本模特兒史

活生生的模特兒女孩首次在資生堂化妝品店登場的時間,是1929年的6月。一名穿著西洋服裝的模特兒,拿著宣傳用的大型廣告板,站在資生堂店面的展示櫥窗前,街道上有許多人聚集圍觀。新販售的商品,是與美國基爾莫頓公司合作所製造,名為「資生堂新混合」的牙膏。報導指出,模特兒的人氣絕頂,這回的宣傳達到了「預期以上的效果」。

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15 May, 2018
about Vodka
起司、葡萄都能做成伏特加?你不知道的Vodka軼聞錄

聊到蒸餾飲品,許多人的初體驗都是伏特加。作為完美的調酒基酒,伏特加通常被用來替飲料增添勁道:在可樂、蘋果汁或薑汁汽水裡加一份的伏特加,不過是探索烈酒這幢摩天大樓的開始而已。

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12 May, 2018
Paris of Hsinchu
喝東方美人、吃客家麻糬:到「新竹小巴黎」度過步調緩慢的午後時光

為什麼國際探索路線是先到峨眉再到北埔呢?因為新竹家之香是東方美人茶,而東方美人茶之鄉在峨眉,東方美人茶之館在北埔,而與東方美人一起日出而作、日落而息的客家生活之印記在北埔,這美麗的客家小山城。

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12 May, 2018
Floating Market 
高腳屋上的居民生活日常:到曼谷「水上市集」體驗道地的泰國風情

曼谷的各類市集可謂是當地著名特色,除了有跟台灣一樣的夜市文化之外,這裡還有水上市集、鐵道市集等當地人愛去的日常所在。下面這三個水上市集,你可以享受搭著木製小船,緩慢划行在各船家之間,近距離與船家互動。

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09 May, 2018
10 Must-buy things
到曼谷該買些什麼?10個討喜又具當地特色的必買伴手禮

到泰國玩,買伴手禮也是種藝術。建議從吃、喝、玩、樂、用這五種角度去思考。因為以泰國相對便宜的物價來說,很容易買到失心瘋,所以最好是在旅行前蒐集些資料,才能在最有限的旅程裡,買到便宜、該買又得人心的伴手禮。

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24 Apr, 2018
Experience Hsinchu
從老街洋樓到防火巷裡的私娼寮,藏身新竹的文藝復興秘密俱樂部

有文青情懷的旅人不會錯過「江山藝改所」、「李宅咖啡」,以及北門街上由清大畢業生與尚在就讀的學生所創辦的「見域亭仔角」,新竹文藝的火苗正在重新點燃中。

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15 Apr, 2018
Mother's Ruin
你看過柯南,但你真的了解琴酒嗎?

品嘗琴酒的方法有很多,可以混合通寧水(Tonic),也可攪拌入馬丁尼(Martini)。不過,這有著「母親終結者」稱號,讓全世界人酩酊大醉的無色烈酒,到底是什麼?

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11 Apr, 2018
Jean Claude Ellena
Hermes調香師探訪紀行:「讓香味保持簡單,是調香過程中最重要的事 」

一直為了學校的調香作業而忙碌,每天執著在同樣的配方裡改來改去,在遇到Jean Claude Ellena以前,我都快忘了香水也可以用「玩」的。

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08 Apr, 2018
Famous Cat in Japan
日本最有名的貓,頗具豪傑風格

日本最有名的貓是哪隻貓呢?或許有人認為是Hello Kitty 的凱蒂貓,或許有人認為是2015年往生的小玉站長等,不過答案或許是連歐美人都很熟悉的夏目漱石驚世之作的《我是貓(吾輩は猫である)》。

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07 Apr, 2018
Journal d'un Parfumeur
讓氣味保持曖昧不明——愛馬仕調香師的創作筆記

愛馬仕調香師艾連納(Ellena)認為,香水從不只是喚起一種感官,而是刺激著所有的感官。他的創造不是要堆疊氣味,而是企圖讓氣味保持曖昧不明。

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07 Apr, 2018
Nippon Kodo
漸漸失傳的氣味文化:香道儀式裡的古日本國

香道和花道、茶道一樣,是日本從中國學習演變而來,然後發展成「道」,變成日本特有的國家文化。

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04 Apr, 2018
Nakano Broadway
「中野百老匯」是日本最令人興奮的異次元世界

中野車站北口出來, 就會看到SUN MALL, 是225公尺長的有屋頂的商店街,擠滿了一百多家商店, 盡頭的「百老匯(Broadway)」是日本最早的住商合一的設施,在半世紀前就像是現在最夯的六本木山莊一樣,日本人都要來遊覽一番的,現在是SUN MALL成了外國觀光客或當地居民購物的小天堂。

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04 Apr, 2018
Want an Americano?
美國百無禁忌的咖啡風俗:「咖啡西施」

一開始美國人妻們很納悶,為什麼老公都喜歡去外面喝咖啡,而且一去就是一整個上午。她們發現這種情況後,忍無可忍,把「咖啡西施」告上了法庭。結局可想而知,西施哪裡拚得過!特別是絕望的主婦,誰都惹不起!

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01 Apr, 2018
Handwritten Font
字型探險隊!從世界各地蒐集而來的手寫街頭文字

在你每天低頭經過、覺得索然無味的城市街道上,或許暗藏了許多意想不到的驚喜!這次就讓我們跟著3位來自不同國家的字體相關工作者,探訪異國巷弄中的手寫街頭文字。

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31 Mar, 2018
Perfumer Diary
【香氛二三事】太多香水若出一轍,都是暢銷香水的變奏而已

那些商業香水的行銷團隊,他們自認有個「靈鼻」,卻又同時倚賴市場調查;他們要求香水師每天加倍實驗,藐視評估和思考需要付出的時間,榨乾這些年輕香水師的知識。