精選書摘

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22 Jan, 2022
City Story
在愛吃的老店消失、美麗的建築倒下之前:跟著李政道鑽進巷弄,尋找老台北的人情街廓

「你問我為什麼那麼在意都更?我想我是真的很在意。因為我看到都市更新一再摧毀我迷戀的事物。」他流露出對這個城市的失望,是源於街區深深的歸屬感,除了外在美學,還有街區裡他所珍惜的人情都將從生活中剝離。

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21 Jan, 2022
Sylvia Chang
張艾嘉:「我拍電影,不是為了風風光光地嫁入豪門。」

張艾嘉很年輕的時候就知道,她不是一站出來就渾身金光燦爛的女明星的材料,她沒有削鐵如泥的美麗,她也沒有千軍萬馬的魅力,她有的只是對電影傻乎乎熱騰騰的熱愛。

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19 Jan, 2022
Joey Wang
至今,她依然是我們青春記憶裡最高最遠的那朵雲——王祖賢

就好像褪了色的中學時期和同學們一起合影的那一張照片——鐘聲一響,靑春一哄而散,我們甚至不知道曾經一起在補習班裡勾肩搭背的同學最後都流散到哪兒去了,但我們知道大家的記憶裡都藏著一個王祖賢。

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13 Dec, 2021
Kimono
即便他的自我認同不在這個出生地,山本耀司仍改變了日本和服的未來

山本耀司呼籲眾人「用你的方式做」、「營造出自己的風格」、「做個有型的人」,並且要打破和服著裝的鐵則,他的意見多少反映了當代對和服這經典服裝的態度。

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26 Nov, 2021
KiKi KiRin
「把老太婆的事情忘掉,我不會再見你了喔。」是枝裕和與樹木希林的最後時光

電影完成,6月8日上映。希林女士應是打算在那裡斷然結束我們兩人的關係吧。邊抓著我的手臂邊拄拐杖站上舞台的那天,您在分別時對我這麼說:「把老太婆的事情忘掉,把時間花在年輕人身上。我不會再見你了喔。」

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22 Nov, 2021
JoJo's Bizarre Adventure
從東方仗助、鐵塔男與間田敏和,看《JoJo的奇妙冒險》如何描述「層疊慾望」

仗助絕對不是完美無缺的人,他和第三部的承太郎和第五部的喬魯諾完全不同。他有著人類各式各樣的弱點和缺點。換句話說,作為一個主角英雄,他是一個稍嫌不完美的男人。不過,正因為他是個有著無可奈何的弱點、缺點、瘋狂的人類,仗助才能清楚知道他人的弱點和痛楚,變成「這個世界上最溫柔的」。

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21 Nov, 2021
JoJo's Bizarre Adventure
勇氣是一步步超越自己極限的過程:隱藏在替身之後,《JOJO》的自立精神

這個世界上存在的只有想要靠某些方法自立的人,以及那些想要靠自己的雙腳站穩,不停地努力、痛苦、打滾掙扎的人們吧。一方面陷在人類的不完美和極限裡,另一方面即使只有一步之差也要向前邁進。我們這些既不是神也不是魔,不完美又有極限的人類們,就只能這樣做了。人類的勇氣就是如此,而那就是人類的讚歌。

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20 Nov, 2021
Kiki Kirin
一封再也沒機會寄出的情書:是枝裕和與樹木希林聊《橫山家之味》

「三個月不見的您被凜然而安詳的美包圍。見到您的模樣,我終於察覺,您刻意不與我見面,是為了讓我不過度受到失去您,及那種悲傷影響的體貼。我像在電影裡那個沒有血緣關係的孫女所做的,用指尖碰觸您的頭髮與前額。然後將您在電影裡說的最後一句話,還給棺木中的您。」——是枝裕和。

三碗飯
18 Nov, 2021
Speak in Taiwanese
你腦海中的「滷肉飯」是細碎肉末還是帶皮三層肉?在地小吃的南北腔調

飢腸轆轆的北部人下了車,很快就找到了路邊攤,趕緊叫碗「滷肉飯」要慰勞旅途艱辛,嘴角舔了舔口水先喝肉羹湯,沒想到老闆將飯一端上,慘案就發生了……

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17 Nov, 2021
Tea Party
用電音與茶尋找Wabisabi:嘉義小鎮上的電子樂茶席

「我最早的想像是開一間茶館,放電子樂。」這想法不只是天馬行空,阿官有自己的一套說法。茶道談「一即一切」,在一個茶碗裡,可看到一整個世界觀,而不同的茶,原料可能來自同一種,只是透過不同的製程、組合,呈現為不一樣的茶。這跟她們的音樂很像。

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14 Oct, 2021
Taiwan Flavor
「我還是覺得,最難的是要有品味。」專訪台灣味品牌的幕後推手——顧瑋

「土生土長On the Ground」與「COFE喫啡茶咖」,前者從米、油、鹽、醋、茶等日常茶飯事中下手,植入對土地的關注;後者則以「品味」切入,將台灣的精品茶及咖啡從杯飲轉換為「吃」的形式品嘗,在世界巧克力大賽中受到極大矚目。

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13 Oct, 2021
Find Your Artistic Voice
創作旅程上,最讓人感到焦慮不安的癥結點——如何駕馭其他藝術家帶來的影響?

如何駕馭其他藝術家的影響,是大多數人在尋找創作靈魂的旅程上,感到焦慮不安的癥結點。會有這樣的問題是因為,在不受其他藝術家影響的狀況下,你其實會找不到屬於自己的創作靈魂。

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11 Oct, 2021
Back to Athens
雅典對通姦者的懲罰,是燒掉他睪丸上的毛,然後施以一種叫做「拉法尼多西斯」的刑罰

想到她那恐怕只打得過一盤豆子的老邁丈夫要對情敵不利,讓泰梅兒噗哧了一聲。對上她此刻身邊的猛男,她老公一點機會都沒有。「你還是擔心一下蕪菁吧。」她笑說。

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10 Oct, 2021
Memories
抽屜裡的收據與電影票根,確實是在90年代,文藝少女摸索世界形狀的一種姿勢

不過,「看一下新一期的島邊做什麼專題,有哪些文章」,如同這張書單收據,確實是90年代,文藝少女摸索世界形狀的一種姿勢。

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08 Oct, 2021
Taiwan Dessert
吃一口名為「滷肉飯」的法式蛋糕:從外形到味道都充滿台灣神髓的甜點店——菓實日

菓實日會在作品「命名」上用心,引起消費者興趣。「珍珠半糖去冰」融入了台灣人再熟悉不過的手搖飲料店點餐場景,「家吶子」則是以菓實日所在地南萬華的平埔族語舊稱「加蚋子Ka-la̍h-á」為名。

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07 Oct, 2021
Find Your Artistic Voice
「你怎麼可能活著卻沒有故事可講?」你的人生經歷就是最好的創作題材

我們可能會意識到自己是有故事的人,可是我們或許也認為這些故事既無聊,也沒有人會有興趣聽。但其實每個人的故事都有各自的價值,你的故事也一樣。你或許不覺得自己的故事有多重要,這只是故事的其中一個面向而已。

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06 Oct, 2021
Take A Pill
「不知不覺就唱起了感冒用斯斯……」日本廣告人眼中的台灣成藥

自己沒辦法上班會造成別人的困擾,為了避免這種情況,必須盡快治好感冒才行——這樣的心態應該是日本人購買感冒藥的一大動機。

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