精選書摘

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14 Oct, 2021
Taiwan Flavor
「我還是覺得,最難的是要有品味。」專訪台灣味品牌的幕後推手——顧瑋

「土生土長On the Ground」與「COFE喫啡茶咖」,前者從米、油、鹽、醋、茶等日常茶飯事中下手,植入對土地的關注;後者則以「品味」切入,將台灣的精品茶及咖啡從杯飲轉換為「吃」的形式品嘗,在世界巧克力大賽中受到極大矚目。

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13 Oct, 2021
Find Your Artistic Voice
創作旅程上,最讓人感到焦慮不安的癥結點——如何駕馭其他藝術家帶來的影響?

如何駕馭其他藝術家的影響,是大多數人在尋找創作靈魂的旅程上,感到焦慮不安的癥結點。會有這樣的問題是因為,在不受其他藝術家影響的狀況下,你其實會找不到屬於自己的創作靈魂。

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11 Oct, 2021
Back to Athens
雅典對通姦者的懲罰,是燒掉他睪丸上的毛,然後施以一種叫做「拉法尼多西斯」的刑罰

想到她那恐怕只打得過一盤豆子的老邁丈夫要對情敵不利,讓泰梅兒噗哧了一聲。對上她此刻身邊的猛男,她老公一點機會都沒有。「你還是擔心一下蕪菁吧。」她笑說。

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10 Oct, 2021
Memories
抽屜裡的收據與電影票根,確實是在90年代,文藝少女摸索世界形狀的一種姿勢

不過,「看一下新一期的島邊做什麼專題,有哪些文章」,如同這張書單收據,確實是90年代,文藝少女摸索世界形狀的一種姿勢。

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08 Oct, 2021
Taiwan Dessert
吃一口名為「滷肉飯」的法式蛋糕:從外形到味道都充滿台灣神髓的甜點店——菓實日

菓實日會在作品「命名」上用心,引起消費者興趣。「珍珠半糖去冰」融入了台灣人再熟悉不過的手搖飲料店點餐場景,「家吶子」則是以菓實日所在地南萬華的平埔族語舊稱「加蚋子Ka-la̍h-á」為名。

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07 Oct, 2021
Find Your Artistic Voice
「你怎麼可能活著卻沒有故事可講?」你的人生經歷就是最好的創作題材

我們可能會意識到自己是有故事的人,可是我們或許也認為這些故事既無聊,也沒有人會有興趣聽。但其實每個人的故事都有各自的價值,你的故事也一樣。你或許不覺得自己的故事有多重要,這只是故事的其中一個面向而已。

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06 Oct, 2021
Take A Pill
「不知不覺就唱起了感冒用斯斯……」日本廣告人眼中的台灣成藥

自己沒辦法上班會造成別人的困擾,為了避免這種情況,必須盡快治好感冒才行——這樣的心態應該是日本人購買感冒藥的一大動機。

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03 Oct, 2021
The Darjeeling Limited
為拍攝《大吉嶺有限公司》,魏斯安德森在印度最繁忙的鐵路上打造了一座火車攝影棚

影評多屬正面,但仍帶有保留。就和他前一部電影一樣,過去一些影評人眼中的個人風格,如今被批評是過度自我耽溺。這一切到底有何意義?安德森似乎陷入和齊蘇惠特曼一樣的低潮。

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27 Sep, 2021
Drink Coffee
在古老的土耳其,「沒讓妻子喝到咖啡」是被政府認可的休夫理由

男士們在結婚時要發誓,絕不讓自己的妻子沒有咖啡可喝,有人這樣形容:「那可能比以對伴侶的忠貞發誓還要更慎重。」

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25 Sep, 2021
Stop Drinking Coffee
「喝啤酒長大的士兵才是好士兵!」以奇葩宣言抵制咖啡——單挑全歐洲的德意志之父

1777年9月13日,腓特烈大帝發表了一份奇特的咖啡與啤酒宣言,其內容敘述如下:「我十分憎惡地察覺我的臣民與日俱增的咖啡使用量,以及因為如此流向國外的鉅額金錢。所有人都在飲用咖啡!如果可以的話,這種情形必須被遏止。」

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22 Sep, 2021
Casting Director
電影製作幕後祕辛|沒有適當的選角,再好的劇本也難以成為一部成功的電影

知名演員的加入會為資金籌措帶來完全不一樣的結果。所以理想上,你會需要先請一位選角指導進組,來幫你聯繫演員人才。

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20 Sep, 2021
Production Team
「人生太短了,不要把時間浪費在混蛋身上」——電影製片人的劇組成員挑選法則

過去這幾年裡,我已經完全改變了我的想法,以前我還能夠忍受團隊中的混蛋,但當我年紀越來越大後,我現在發現其實業界中還是有很多人品好又誠實的優秀人才。所以往後我會選擇只與這種人合作,因為人生真的太短了,不要把時間浪費在混蛋身上。

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19 Sep, 2021
Isle Of Dogs
把日本文化當作自助沙拉?魏斯安德森的《犬之島》為何引來影評人的譴責聲浪?

史提夫羅斯在《衛報》的影評裡,列出了一堆《犬之島》中的敏感的元素。他也抱怨,「電影裡出現的爆炸產生了蕈狀煙霧——這提醒了日本曾受原子彈攻擊的歷史,而且還是由一位來自投彈國家的導演設計出來的?在開玩笑嗎?」

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16 Sep, 2021
Takehisa Yumeji
將藝術從美術館帶到隨手可得的雜誌封面:大正浪漫的代表人物——竹久夢二

夢二所活躍的大正年代雖然距今已超過一個世紀,但他的作品與影響力卻超越了時空,至今仍深深烙印在人們心中。

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14 Sep, 2021
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那些待在動物森友會的宅居日子:除了抓蟲、捕魚外,我還學會了不少台語發音

跨出動森的世界,透過連線,也可以跟其他的島與台灣各地的人,溝通工具與事物的不同說法。語言是工具,電動也是工具,透過玩樂與輕鬆的心情,讓彼此的語言世界得以暢快交流。

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13 Sep, 2021
World of Warcraft
僵化的世界必須由笨蛋改變:台東那位用木料打造《魔獸世界》兵器的阿伯

跳脫醫療體制,拋開功成名就,捨離汽車房產,落腳海邊小屋,生活養息之餘,製作魔獸世界神兵器,思考世界運行的本質,最後我們的話題以自由自在結尾。

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26 Aug, 2021
Otaku Culture
在「動漫新世紀宣言」之前,《機動戰士鋼彈》只是部失敗的兒童卡通

1982年2月,當第一道陽光在一個寒冷的冬季早晨掠過東京新宿商業區時,數百名男女在黎明破曉中擠在車站的東側,他們在冰冷的水泥地上蜷縮在毯子裡直發抖。乍看,這個景象就像是戰爭剛結束時那段嚴峻的日子,但他們並非難民,他們是正在等待一個活動開始的動漫迷。

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