精選書摘

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14 Jan, 2020
A Trip to Teshima
海島一點點:這間美術館,讓沿途經過的「自然」成為了一種島上既有的「藝術」

在快到豊島美術館前的小坡上,可以看見一大片蔚藍的瀨戶內海,左邊不遠處山頭上是一階階的棚田,而右前方即是豊島美術館的入口。這麼漂亮清透的風景簡直就像,寶礦力水得那類透明系廣告才有的場景啊!

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12 Jan, 2020
be a snowboarder
東野圭吾《挑戰?》:從作家晉升為「大叔單板滑雪手」的奮鬥之旅

我回想起上次的上課內容滑了2個小時,S主編因為工作的關係必須先離開。「啊呀,真是可惜啊。」雖然我嘴上這麼說,但內心在偷笑。呵呵呵,這下子我可以比他多練習幾個小時,絕對會和他拉開距離。

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05 Jan, 2020
My very first snowboarding
東野圭吾的大叔單板初體驗:沒滑幾下就跌倒,想要轉彎又跌倒,想停下來時還是跌倒

遇到朋友時,逢人就吹噓我打算挑戰單板滑雪。原本以為大家會很羨慕,沒想到完全不是這麼一回事,朋友還威脅我說:「都一把年紀了還這麼勇,我認識一個女生玩單板滑雪,結果把腰椎都摔斷了。」「還有人跌倒時,腦袋不小心撞到滑雪板邊緣。」

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01 Jan, 2020
about New Inspirations
坂本龍一《音樂使人自由》:被「美國進軍伊拉克」的憤怒驅使下完成的專輯《Chasm》

「這段期間,我也開始與卡斯頓.尼古拉(Carsten Nicolai)、克麗斯汀.凡尼希(Christian Fennesz)等人合作專輯,他們都是年紀小我一輪以上的年輕人,帶給我非常正面的剌激。」——坂本龍一

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29 Dec, 2019
about knife
葉怡蘭:遇見這把刀後,原本刀工零分的我,也不禁有些飄飄然起來

自小到大幾乎沒進過廚房、全無任何家廚訓練,直到大學在外賃居後才自個兒讀食譜摸索學菜的我,菜刀、剁刀抓起來只覺沉甸甸拿也拿不住,實在無法駕馭,反不若小個頭的西式廚刀、水果刀輕巧自在。 也就這麼心甘情願一用十數年。

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27 Dec, 2019
Lake Baikal
走讀俄羅斯|西伯利亞鐵路上,如夢似幻的貝加爾湖

若搭乘西伯利亞鐵路不管從西向東的莫斯科、東向西走的海參崴、還是烏蘭巴托,必定經過伊爾庫次克(Irkutsk),路過千萬別錯過!近年各國光觀客來到仙境一般的貝加爾湖,一定會來到出水口處72公里之大城。

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23 Dec, 2019
MUSIK MACHT FREI
坂本龍一:認識這兩個人之後,我逐漸確信,創作出動人的流行音樂是件很有趣的事情

「國小的時候,我迷上了巴哈的音樂,接著又陸續喜歡上貝多芬、德布西,以及所謂的現代音樂,感覺像是一路跟著時代變遷,聽著這些西洋音樂;而到了60年代快要結束時,我逐漸愛上了與我出現在同一個時代的音樂。西洋音樂的歷史與我個人的生涯相互交錯,赫然發覺自己與作曲家身處在相同的時間中。」——坂本龍一

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20 Dec, 2019
Russian foods to try
魚子醬外,最能感受戰鬥民族味覺偏好的8道俄羅斯美食

地廣人稀的俄羅斯,是世界上土地面積最大的國家,橫跨歐亞兩大洲,雖然俄羅斯在亞洲的領土非常遼闊,但絕大部分居民居住在歐洲部分,因而飲食文化深受歐洲影響。這篇文章,我們將介紹8種到俄羅斯必嚐的當地傳統美食。

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16 Dec, 2019
Masayoshi Nakajo
「這個世界上的東西如果太過搶眼,很快就會讓人生厭」仲條正義的花椿美學

相較於同時代風光耀眼的設計「明星」們,仲條的工作開始受到注目要等到進入80年代後。他的設計在90年代後特別受到年輕世代的支持,甚至被稱為「仲條風格」發揮了強烈的影響力。

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13 Dec, 2019
Bookstores in Kansai
走進芥川文學賞店主開的「酒吧書店」——讓愛書人癡狂的關西特色書店地圖

每間書店都是一個精彩的故事,從選書可以看出主理人的喜好個性。源起的理由各式各樣,可能是個人的時尚喜好,可能是為了傳承美好過往的心意,書店的每個角落、每一個服務、每一本書的擺放方式都獲得了最理想的詮釋。這篇文章,我們領著讀者逛逛5間關西特色書店。

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11 Dec, 2019
Temples in Kyoto
或煮大根、或拜小黃瓜:3間用「食物」祈福的京都寺廟

消災解厄相當靈驗的神光院,會在土用丑之日,舉行祈求封印諸病的傳統活動「小黃瓜封」,將疾病之苦封入小黃瓜中,藉此消除疾患;而千本釋迦堂與了德寺舉行的「大根焚」活動,許多信眾則會聚集前來參拜,將印上梵字的白蘿蔔煮來吃,祈求無病息災。

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10 Dec, 2019
Foods to Eat Before You Die
集結風土滋養與職人心血——世界末日前必吃的夢幻食材

我把人生都賭在尋找這些夢幻食材上,這篇文章,我將從「世界末日前必吃的50種夢幻食材」這個角度嚴選出來的食材,整理於此。這不只是一篇美食的文章,更穿插了生產者及進口商的熱情:

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08 Dec, 2019
Yohji Yamamoto
「準備離去的女性背影是很有衝擊性的」從背面開始製作衣服的山本耀司

準備離去的女性背影是很有衝擊性的,沒有比那更美的姿態,無論如何追趕也追不上。我對女性這種感傷的想像,或許和她們的背影有所關聯吧。

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05 Dec, 2019
MUJI Philosophy
不注重外在包裝,也不做任何行銷:當年無印良品反其道而行,卻因此爆紅

面對這種消費型社會抱持疑問的堤清二號令要「確保消費者的自由與自立」,而無印良品便是在這種概念下誕生的。一般品牌在販賣時,會很注重外在包裝或行銷宣傳,但無印良品卻省略了這一切。跟美國傳過來的流行名牌完全不同,無印良品反其道而行,反而在當時引起世間注目。

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01 Dec, 2019
Wells around Kyoto
斬惡緣、通陰間|充斥毛骨悚然意念的兩座京都水井

據說從前那附近住了一個女人,因為伴侶的不忠而陷入嫉妒,選擇以「丑之刻參」詛咒對方,這個女人的怨念籠罩了這口井,從此之後,人們認為只要讓惡緣對象喝下這口井裡的水,就能斬斷惡緣,這個做法也成為了民間信仰,流傳至今。