精選書摘

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12 Apr, 2021
CIA Agents
探員真的會使用美人計嗎?美國情報機構CIA諜報員的真實生活

CIA在大家眼中,通常只會出現在電影螢幕裡,本回將揭開他神秘的面紗,像是能否還能繼續與家人碰面?會不會很常遇到汽車追逐戰等對他們職業非常好奇的問題。

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07 Apr, 2021
Rapper Kobe
籃球跟饒舌一樣,你得讓對方手足無措:黑曼巴Kobe也曾有個饒舌夢

饒舌的競爭要素、臨場反應和無拘無束的形式,都令布萊恩與傑曼.葛瑞芬覺得與籃球十分相似。「不論你要做什麼動作,或如何反制對手的動作,籃球重要的是思考下一步,」傑曼.葛瑞芬說,「這跟饒舌一樣。你得讓對方手足無措,你不會想讓對方習慣你的動作。」

芬.古克路特_P24-1__圖片來源:《KINFOLK_綠藝》三采文化_©_Ek
04 Apr, 2021
Labofem
典當城市生活,依著植物的作息過日子:土耳其植物學家示範打造一個植物天堂

芬.古克路特每天早上6點起床,研究永續栽培與食用園藝,早餐過後便到花園清除雜草、修剪植物,直到太陽下山。她打趣地說:「跟植物過日子的好處就是不用想太多。」

安代.哈維_P73_圖片來源:《KINFOLK_綠藝》三采文化_©_Renée
03 Apr, 2021
Yasuyo Harvey
「侘寂」一詞已被濫用?日本植物藝術家在南倫敦家中的KINFOLK綠藝生活

日本植物藝術家安代.哈維的作品,與日本傳統美學中的自然與稍縱即逝互相呼應,但是她不願用「侘寂」一詞來描述自己的創作。

約翰‧艾佛雷特‧米萊〈第二次說教〉
30 Mar, 2021
Fall Asleep
睡著是最赤裸的姿態:從毫無防備的安穩睡相,一窺名畫中的人物心聲

曼特尼亞的〈客西馬尼園的禱告〉描繪了門徒們靠在一起睡著的情景。這幅畫實在已經超越了打瞌睡這個主題,精采地表現出接受命運的耶穌內心的孤獨,以及門徒們已然背離的心態。

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29 Mar, 2021
Olympic Games
在奧林匹克運動會誕生的第一種比賽,是200公尺的徹底裸奔

當西方其他族群還沒有在史書裡留下痕跡時,古希臘人就在西元前776年搞出了第一件大事:一場有組織、有紀律的短跑比賽。

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29 Mar, 2021
Animal PAPAPA
《動物腥球圖鑑》:香蕉蛞蝓可以用幾乎和身體一樣大的陰莖,與自己交配

香蕉蛞蝓的陰莖非常巨大,幾乎和自己的身體一樣長,PAPAPA的時候必須非常小心,因為妹仔的身體很小,一不小心牠們的陰莖可能就會卡在裡面。如果拔不出來,牠們唯一的選擇就是咬掉妹仔的生殖器。

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26 Mar, 2021
Animal PAPAPA
據說愛好和平的倭黑猩猩在衝突發生時,會選擇放下拳頭,用性愛來解決爭端

在倭黑猩猩的社會裡,性生活無所不在,無PA不歡!牠們平時就會用PAPAPA問候彼此,如果不小心吃了別隻猩猩的香蕉起衝突?沒問題!PA一下就沒事惹;還想要多一根香蕉?沒問題,PA一下就有香蕉惹!

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24 Mar, 2021
The Spot Coffee Company
在咖啡廳做功課還被餵食:苗栗車站小巷內,承載50年歷史的「新興大旅社」

訂房網站裡「闆娘還出來道晚安」、「在咖啡廳做功課還被餵食」等評價,是他們掏心待客的證明。他們持續用念舊又創新的方式,讓每位住客都能感受家人般款待的心意。

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19 Mar, 2021
Taiwanese Songs
「人生短短,好親像咧𨑨迌」:〈歡喜就好〉裡的台語是哪裏的腔調?

不只盈溢趣味,不只領略腔調特質,更要說到做到。以後去KTV唱歌,就讓陳雷的腔調降駕,人生短短,唱歌啊,歡喜就好!

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16 Mar, 2021
MOOK
這本既是雜誌卻又像書的出版品,到底要歸屬何類?雜誌書MOOK的身世之謎

史上第一本近似「雜誌書」的誕生,並不像晚近MOOK多半訴求生活風格、時尚品牌或消費情報等軟性主題,竟然是相當嚴肅、兼具新聞報導與史料收藏價值的內容,並因此掀起一場出版革命。

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14 Mar, 2021
Chiro
「牠第一次來到我家時,我是不喜歡貓的」:荒木經惟最愛的貓女兒——Chiro

荒木和陽子沒有子女,小貓Chiro就是兩人的孩子。識者皆知,潛移默化之下,墨黑太陽眼鏡、貓耳髮型,早就是荒木經惟公開造型的註冊商標。

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13 Mar, 2021
Vending Machine
倫敦街頭曾出現一種書籍自販機,賣著無人敢賣、卻怕被政府取締的禁書

自從百餘年前,仿傚英美設計、能自動販售郵票與明信片的機器,首次出現在東京郵局,並隨即引發連鎖效應,開始用來賣車票和菸酒,日本人想以「簡單投幣即能滿足各類慾求」的渴望,就再沒停止過。

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02 Mar, 2021
About Tofu
一山不容二虎,孔子廟絕對不能拜「豆腐」?

豆腐從前被稱為「鬼食」,就是因為祭祀祖宗都要上一碗豆腐,如今,死了人辦喪事也叫「吃豆腐飯」,唯一例外的是,孔廟祭祀孔子,絕不能使用豆腐。

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02 Mar, 2021
Sharp Pencil
古文具觀察日記|按按就能寫:自動鉛筆迷人的工藝,算算已有200年歷史

自動筆這項迷人的工藝,在歷史中慢步而行一路發展已超過了兩百年。最早在1565年瑞士博物學家的紀錄中就可以看到類似自動鉛筆的敘述。之後據說在1791年沉船的殘骸上找到了自動鉛筆的前身,雖然不可考,但聽起來卻充滿著想像。

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01 Mar, 2021
For Stationary Lovers
古文具觀察日記|一擺在辦公桌上就震懾所有人——機械型削鉛筆機的誕生

削鉛筆這項工作,有很長一段時間,都是使用小刀來進行。不過為了在削鉛筆這件事上達到縮時的目的,一種更有效率的方式悄然而生。

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28 Feb, 2021
Mr. & Mrs. Smith
翻譯起來很恐怖的「夫妻肺片」,其實有個令人意想不到的英文名字

2017年5月,美國《GQ》雜誌發佈了「美國2017餐飲排行榜」,休士頓Pepper Twins的招牌涼菜「夫妻肺片」榮登榜首,被評選為「年度開胃菜」。