日本花費了21年的時間，爭取將富士山列為世界文化遺產，對於日本人而言，這是一項全民運動，也是凝聚大家認同的活動。當富士山登錄世界遺產的那一刻，它不僅是日本人的富士山，也是全世界的富士山。
便當整體呈現的視覺效果很重要，如果沒有好好構思菜餚的顏色，以常使用醬油作為調味的台味料理來說，很容易讓整體便當的色澤看起來暗沈，說真的，天天看著這樣的便當，食慾都沒了。
說到基隆，許多人先想到的可能是以小吃聞名的基隆廟口夜市，當時的我也是。美味的食物、俗又大碗的各式料理用味道引來大批遊客前來朝聖嚐鮮，是台灣最有名的美食夜市。
一次大戰結束時，套裝已經成為女性日用常服。1914-1918年期間，報章雜誌都會報導對於時尚風向的預測，看裙子是要變得更寬還是更窄；這是女性很關心的課題。且其發展很高程度無可避免地受到戰時物資配給所影響。
樹木和人一樣，脾氣越剛強，越不易掌控；不過，只需細細解讀樹心，即使脾氣剛強，仍有獨特有趣的使用方式。
九份的美，在國際上打開了知名度，幾次回到九份，從瑞芳轉乘公車上山時，都以為自己出國了，身邊充斥著說韓語、日語、英語，或是操著中國口音的遊客，觀光化的九份，似乎失去了原色。
若想要深度體驗冰島的原始魅力，徒步旅行是一種許多人選擇的方式。愈是只能用步行抵達的地方，景色往往也愈震撼人心。超廣角的絕景，細膩深刻的徒步體驗，絕對是冰島最讓人無法抗拒的「夏日限定」。
北澤書店自開業117年來，沒有一天關門休息。1945年戰爭末期，所有店員都應徵入伍，新書業務暫時停止，但是舊書業務照常開門迎客。
我曾碰過以為狗狗要吃得比人類清淡的主人，把無油又無鹽的清蒸或水煮料理定義為健康鮮食，結果慢慢的，狗狗的皮膚、毛髮變得沒有光澤，皮屑變多，開始常跑醫院看皮膚病。其實狗狗應該吃油，而且健康狗狗能消化的油脂量比人類來得多。
「我想透過這本書，將這塊翡翠大地的美傳達到世界各處。」在311東日本大地震後隻身來到台灣的日本攝影師小林賢伍這麼說。
「亞馬遜書店雖賣出大量圖書，但是亞馬遜的員工不會說：我喜歡這本書。他們只不過是日復一日進行重複性工作。把文化交給亞馬遜，您不覺得可怕嗎？」麥克納利傑克森書店的創辦人問道。
台南的飲食文化博大精深，充滿膾炙人口的故事。在台南樂活，轉眼間歲月已過十年，開始了解我那些饕家朋友為什麼只消一出府城，就開始嫌棄外地的食物，總覺得滋味不道地。
在當時的歌劇界，女高音總是雄壯魁梧，卡拉斯的大噸位雖然符合當時大眾眼裡的女高音形象，但她自己卻無法忍受以肥胖的外型站上舞台。義大利名導演維斯康帝更是直白——要合作，可以，但條件是卡拉斯得減肥至少30公斤。
許多遊客抱怨冰島的夜店不好玩，多是因為搞錯冰島人「嗨起來」的時間，當你決定返回住宿處洗洗睡的時候，他們的夜晚才正要開始呢。
動物必須攝取足夠的蛋白質，獲得蛋白質中的重要胺基酸來建構身體的所有細胞組織。胺基酸是非常重要的身體運轉元件，為了應付大大小小的生理反應，必須耗費許多胺基酸，這時，就要透過吃東西將這些必需胺基酸補充回來，才能維持體內的胺基酸平衡，這是日常飲食中非常重要的一項任務。
兩年前，自己在煮菜時，刻意省去調味料，連鹽和糖都不加，單單純純地感受那塊蔬菜的味道。結果竟喚醒了那麻木多年的味蕾潛力。