Beyonder Times

Dida乳酪
22 Feb, 2018
Dida Creamery
用在地小農生乳手製起司的台灣女婿——「Dida乳酪」的起司尋根之旅

少有外國人像Henry一樣親自接觸到台灣許多默默耕耘的酪農,「只要你張開雙臂去了解他們,你就可以看出他們為土地奉獻的真心,」

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16 Jan, 2018
White Fungus
紐西蘭兄弟花12年煉造《白木耳》雜誌,讓全球23國認識台灣藝術

來自紐西蘭的他們,深刻理解台灣像紐西蘭一樣活處在世界的邊陲,不是一個「必去的地方」,但是相較於與世界無爭的紐西蘭,他們相信台灣更是一個「該去看看的地方」。

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28 Dec, 2017
Gardening in Taiwan
日本花藝師嶺貴子:台灣的高山植物很美,可惜花市中常見的都是進口的花

台灣的植物非常特別,尤其高山上的植物,生命力很強、可以活更久、更美,只是很可惜在一般花市中最常見的都是康乃馨、玫瑰花或日本進口的花,台灣人自己都不知道本土的東西這麼美。

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