Would You Magazine

bar-chef-toronto-tr1115
Legendary Experimentalist
入選富比士前十名,將調酒昇華成藝術品的酒吧「Bar Chef」

這個世界上最讓人崇拜的這是這一類人:他們能把一件事情做到極致,甚至是將它變成一門藝術,而BarChef正是這樣一間擅長將調酒做成絕美藏品的酒吧,讓品酒這件事充滿無限新意。

18527555_424560321245776_135976642989222
Tep Bar
以酸甜醃芒果搭配古老草藥酒:藏身在百年老屋裡的曼谷餐酒吧

在充滿生命力的曼谷,總是可以嗅到各種最新的潮流。曼谷的酒吧也是各個富有新意,不論是在酒飲樣式還是空間氛圍營造上,都相當令人驚艷。不過如果您想邊小酌邊沈浸在「泰式傳統文化風情」中的話,Tep Bar會是一個很好的選擇。

jason-betz-276850-unsplash
About Espresso
在「義式咖啡」的故鄉,Espresso其實更像是一種甜點

Espresso的口感濃烈且純粹,比起飲料,甚至更像是種甜點——和台灣或日本不同,在義大利喝咖啡時,人們更習慣加糖,像是品嚐甜點一般地喝它。

螢幕快照_2019-04-26_上午11_00_48
Nippon Colors
烏黑亮麗的秀髮、官場賄賂的橋段:日本古詩詞文化中の250種傳統色

比起Pantone,日本對於色彩的命名更加融合了其文化和文學的獨特性,彷彿為這些色彩都覆上一層詩情畫意的柔美面紗。本次,筆者就私心挑選出幾個顏色,為大家略略解析一下色彩背後的典故。

5859fd06
About Blue
超市裡的心理學|為何牛奶、優格都用藍和綠包裝?

我們經常用「色香味俱全」來形容食物,而「色」不只代表色相,更代表色彩,從其被安排在第一個字作為首重順位,便可知人們對於食物之色的重視。但為何大多數的牛奶、優格、乳酸菌製品,都要選用藍色系包裝呢?

karl-fredrickson-35017-unsplash
Step by Step
掌握這10個步驟,就能為自己沖出一杯好咖啡

如今咖啡已然成為現代人生活中不可或缺的一部分,越來越多人開始注重生活質感及手作所帶來的心靈富足,漸漸開始屏棄傳統三合一的沖泡咖啡,轉而享受手沖咖啡的樂趣。

photo-1508253730651-e5ace80a7025
For Whiskey Lovers
害怕烈酒特有的辛辣嗆鼻味?幾個不可錯過的威士忌喝法

雖說喝威士忌大多數時候圖的就是自在,怎麼舒服就怎麼喝,但如果真的想領略威士忌的魅力,不妨嘗試以下幾種由前輩們流傳下來的喝法,從中體會出威士忌不一樣的感覺。

40563145_258762028298298_900014324624392
Darcis Chocolatier
「在比利時,萬物的根基都是從巧克力出發」專訪比利時巧克力職人Darcis

Jean Philippe Darcis,比利時「Bean To Bar」先驅、首位將馬卡龍帶進比利時的前瞻人物。1996年創立自己的巧克力精品品牌、2001年國際盃比利時巧克力大賽冠軍、全球甜點大賽奪牌常勝軍、並擔任比利時巧克力終身大使。

deadcoral_1
#DEADCORAL
「我們能留給子孫的,只剩下死寂灰白的珊瑚屍體」:被全球聯手抵制的2043年度代表色

對於Pantone希望喚醒大眾對於珊瑚的保護意識,因而將年度代表色定為「Living Coral 活珊瑚」,THE RACCOON TEAM兩位總監並不完全認同,甚至覺得「這樣的力道根本不夠!」

Depositphotos_109717648_xl-2015
Homemade Recipe
從13世紀的爆紅至今:冬日必喝的歐洲暖心名飲「蛋酒」

在國外生活的時候,每逢冬天就一定會有蛋酒出現,因為習慣成自然,當時我對Eggnog並沒有狂熱喜好。直到我回到香港,才發現那肉桂香和楓糖漿的滋味,竟是讓人如此依戀。

josh-wilburne-501964-unsplash
Irish Coffee
酒精心理學|告白的關鍵時刻,就在喝下愛爾蘭咖啡後的40分鐘

說到談戀愛,就一定得談到戀愛的第一步:告白。而告白的成功與否,可不是只單純靠著一顆真心,或是一張好看的臉就行,時間、地點、見面該點什麼飲料等都是很重要的關鍵!