黃潤億當時並未放棄種植晚香玉，而是將花田轉型，從花農變成菜農，在晚香玉花莖抽苔、花開之前採收，到果菜市場賣起它的花苞和花莖。
從單純的動物營養品製造商，跨足農業生產的最前線，有些人說他自找苦吃，但他說這是他的夢想：有一天讓台灣人，以及他親愛的家人能夠安心吃飯。
除了愛文，台灣還有非常多的芒果品種，本次，我們就帶各位讀者一起認識5種常見芒果的風味與特性，在產季結束前，用最棒的方式享受他們的美味。
「如果一瓶酒要花20分鐘討論才能賣掉，把啤酒當成高價紅酒喝，對買的人心理負擔太大了。為什麼店取名啤酒超市？因為一般超市裡人和人的互動很少，我不想用搏感情來賣酒，提供多樣的選擇和合理價格滿足客戶需求才是長久的經營方式。」
在丹麥，養豬是一件受到高度規範的工作，私人養豬場也不能使用世襲的方式交棒下一代繼承，不論是傳承幾代的家族事業，每位未來的豬場主人都要先到農業學校受訓五年才能接班或是創業。
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延續「boven雜誌圖書館」的概念，去年在圖書館樓上開幕的「boven cafe」自許為「靈感的場所」，店內除了定期展出主題雜誌，同時滿足大家交流互動的需求。
如果消費者根本喝不出這些釀酒師宣稱的「台灣味」，或是「台灣味」釀出來的啤酒並沒有更好的品質，那我們應該重新思考釀酒師選擇這些在地食材的理由。
根據紀錄，蜜蜂採蜜區大約涵蓋蜂箱半徑六公里，每天往返25趟，每趟負荷0.06公克，約莫體重一半，而飛行300萬公里，才有辦法釀出一公斤蜂蜜。
在《無法成為野獸的我們》中，細心的劇組不但根據劇情發展安排了不同風味的啤酒登場，最讓人眼睛為之一亮的是，還特別為每一款啤酒搭配了合適的啤酒杯！
Purebread Bakery製作一個麵包用上三天，今天養麵團、明天低溫發酵、後天再去烤；相信手造的力量，也是麵包的口味之一。
宮崎吾朗認為，動畫中的「吃」不只是一個單純的行為，比起走路、笑這種動作，怎麼吃、吃什麼、和誰一起吃，這些人和物串聯起來後更能體現意在言外的情感。
《詩季織織》裡的家鄉滋味、《陽光先生》中的戀愛苦澀，Netflix還藏了多少密碼在劇集裡的美食之中。
看過由艾瑪史東主演的《姊妹》(The Help)，應該難忘扭轉劇情的「巧克力派」，令人捧腹。再把焦點往旁邊一些，還記得出自同一位黑人女傭米妮之手的「炸雞」嗎？
走進「渣男」，本來日式壽司店的吧台變成滷味的專櫃。從肉類、下酒物、涼拌菜到主角滷味，微黃的燈光把他們照得格外亮麗，覺得花多眼亂？那就先來一盤滷味拼盤吧。