Hanako.Taiwan

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23 Jul, 2020
Basket Addiction
手編籃跟古董一樣,一旦錯過,此生恐怕難再相見——籃子控的收藏手記

在旅遊地碰到喜歡的東西時,可沒時間讓你猶豫——籃子跟古董一樣,一旦錯過,此生恐怕難再相見。

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17 Jul, 2020
Kingdom of Banana
用陽光和汗水孕育出的香甜美味:探訪南國之境的「台灣香蕉研究所」

看到這些默默在太陽底下勤奮謙卑地工作的人們、純樸但腳踏實地的屏東農業風景,你是否又會更珍惜這些值得我們引以為傲的寶島美食呢?

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13 Jul, 2020
Ace Hotel
每個角落都有獨特的世界觀:座落京都的Ace Hotel,有讓旅人想停留的「空氣感」

各地的ACE Hotel都會有各自的「文化工程師」,會常駐在當地專門負責執行融合與調配。從植栽到燈光,到播放的背景音樂,都會徹底的追求要有「在地的味道」以及「ACE的精神」。

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08 Jun, 2020
Eki Bento
香氣飽滿的關山米和豐盛配菜:堪稱台灣第一的「鐵路便當」

東部除了優滿的山與海,搭火車的過程中,許多人會配上東部的鐵路便當,這樣的東部行才稱得上完整,本回介紹2家接近零負評的「鐵路便當之王」:

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20 May, 2020
Satoyama Marugoto Hotel
彷彿置身日本童話:與傳統茅葺屋聚落共存的里山marugoto Hotel

從能登機場開車10分鐘就能抵達美麗的輪島市三井地區,一望無際的田園風光當中有一棟屋齡高達150年的茅葺頂老屋餐廳「茅葺庵」。而這家餐廳同時也是「里山marugoto Hotel」的所在地。在這裡,你可以享受中餐或喝杯咖啡,也可以騎著單車觀光或體驗和紙製作,玩累了,就預約按摩讓自己徹底放鬆。

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18 May, 2020
Pingtung Pineapple
在貓貓的陪伴下,品嚐14度甜的金鑽鳳梨:屏東銘泉鳳梨農場

「休閒農場」顧名思議就是可以來這裡放放鬆,除了採收季節可以參加採收體驗,更可以來這裡學習製作鳯梨酥,或者來散散步休息喝一杯新鮮鳳梨汁甚至解暑的鳳梨冰棒。

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13 May, 2020
Sanjiao
在家自製一罐高級餐廳的季節醬汁:醬油醃山椒

「醬油醃山椒」可以加入淋醬或橄欖油中提味,或把它與法式麥年魚排剩下的奶油攪拌在一起做成醬汁也很不錯。在飯團裡稍微加一點,吃起來就會像高級餐廳的味道。

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07 May, 2020
Light House
老屋改造術|從復古單車探索手作的意義,讓物件符合人的需求——光屋Light House

從整體視覺、材質選用到設計細節,都能看見小葉對美感與實用性的堅持,就像做腳踏車一樣,他認為量身定做的意義在於,「不該是人設法符合大眾規格,而應該是我們要去做出來,讓物件配合我的需求。」

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19 Apr, 2020
CROFT BAKERY
販售生活風景的美味商行:用在地原料進行創作的麵包店「CROFT BAKERY」

「我相當興奮,期待在日本也能做出一些有趣的事」,在美國西海岸烘焙坊擔任主廚的久保田先生滿懷希望回到了家鄉。

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13 Apr, 2020
Notebook Lover
記錄狗狗奇怪姿勢的素描、商標設計草稿——插畫家愛用的Postalco線圈筆記本

平澤小姐堅持使用線圈筆記本,甚至喜歡到與「TRAVELER’S notebook」推出了聯名的線圈筆記本款式。「線圈筆記本可以對折起來縮小體積,即使站著書寫也很方便。

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10 Apr, 2020
Tainan Bites
60年來帶著堅持細細烘烤:台南2家一餅難求的古早味零嘴舖

本回,介紹兩家台南傳統點心舖,有開店超過60年的小小西點舖,也有傳到第4代的煎餅店,而且每人限購2包。

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16 Mar, 2020
Delicate Accessories
隨身帶件心愛的首飾出遊,就像護身符一樣安心——大人的9個簡單優雅配件

過去我喜歡的都是比較平價的飾品,對我來說,甜點的地位可能比珠寶更高了一點。但隨著年紀增長,會覺得好像也該開始佩戴一些稍微比較精緻細膩的飾品了。