22 Feb, 2020
Taiwanese Tea
以台灣茶打造獨特的爽甜風味：日本人的「蜷尾家」霜淇淋初體驗
這家「就算跑遠一點也想去吃吃看的霜淇淋」，現在已經能在東京的三軒茶屋品嚐到了。而本次，我們就要跟愛喝茶的模特兒木村Misa一起去吃特別的台灣茶製作的美味霜淇淋。
19 Feb, 2020
Taiwanese Ramen
令人額頭冒汗卻又忍不住一口接一口的自豪美味：名古屋6家「台灣麵」試吃評比
在名古屋誕生了許多獨特的飲食文化，其中最具特色的就是在台灣吃不到的「台灣麵」。這次，我們就到這項名產的發源地，吃遍他們引以為傲的「台灣麵」。
18 Feb, 2020
Good Old Things
將祖傳梅子糖變成小巧可愛的唇蜜：銀座兩家傳承百年的點心老店
大受歡迎的「Sweet Lip」，是將以有平糖為基底的蜜糖灌入軟管中，包裝就像唇蜜一樣。榮太樓總本鋪希望江戶女孩能夠用蜜糖代替唇蜜，塗在唇上。無論在哪一個時代，糖果都能讓女孩感到小小的幸福。
17 Feb, 2020
Taiwanese Tea
搬到茶田旁住了2年，只為了更懂台灣茶｜Liquide Ambré 琥泊的摩登茶世界
「我決定要更了解茶。所以靠著門路一一去巡訪了茶葉生產者，搬到茶田附近去住，請他們教我怎麼焙茶等等。」Liquide Ambré 琥泊創辦人Karen的巡訪之旅就這樣持續了2年之久。
12 Feb, 2020
Traditional Handicrafts
傳承百年工藝，連竹久夢二也是老顧客｜4間至今仍深受喜愛的銀座老舖
今回，就讓我們一起看看，這幾家立足東京超過百年、絲毫不被時代的改變而影響的老店，到底販售著哪些堅守傳統的迷人商品。
07 Feb, 2020
The Taste Of Time
溫潤湯頭搭配傳承三代的美味老滷汁：讓客人從日本遠道而來的台北「老麵店」
最推薦的「乾麵」、又稱「四醬麵」，是以四種醬汁去拌的麵。分成大小兩種，先在碗中放入豬油炸過的紅蔥、芝麻醬，然後再放進燙好的特製麵條和韭菜，送上桌後記得火速從碗底充分攪拌、送進口中。嗯～人間美味。
23 Nov, 2019
The Bakery
75年來只賣兩種商品：淺草老字號麵包屋「Pelican」開了一家以吐司為主角的咖啡館
面對來自法國、紐約當紅麵包店進駐日本，或是下工夫不斷追求新口味的店家陸續出現，都沒有改變Pelican的每一天。他們處之泰然，繼續只做著吐司和奶油捲兩種麵包的經營策略。