Service Through Friendship

你知道嗎?布達佩斯大飯店裡的秘密社團是真的

21 Jun, 2018
你知道嗎?布達佩斯大飯店裡的秘密社團是真的 Photo Credit: The Grand Budapest Hotel ,來源IMDb

《歡迎來到布達佩斯大飯店》(The Grand Budapest Hotel )中,雷夫范恩斯(Ralph Fiennes)飾演的禮賓員M. Gustave藉助一個由各大飯店禮賓員組成、名為「十字鑰匙社」(The Society of the Crossed Keys)的地下組織協助下,逃離冤獄、恢復自由身。

這個地下組織並非全然虛構。地球上真的有一個專門解決禮賓員疑難雜症的組織,它的名字甚至和電影中的組織只差了一個字。

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Photo Credit: The Grand Budapest Hotel

布達佩斯大飯店的真實靈感來源

《歡迎來到布達佩斯大飯店》中的飯店純屬虛構,但飯店中的人物和他們的職業日常卻是有所本的。導演Wes Anderson是個旅行控,也是個飯店控。他的《天才一族》(The Royal Tenenbaums)在紐約知名老字號飯店Waldorf Astoria拍攝,2005年的短片《騎士酒店》(Hotel Chevalier)則從頭到尾都發生在巴黎Hotel Raphael套房裡。

他對旅行的著迷其來有自。八歲父母離異之後,三兄弟就跟著考古學家媽媽到處邊考古邊旅行。《天才一族》的許多情節就奠基在這樣不斷移動的童年生活。

《歡迎來到布達佩斯大飯店》的源頭也是一場取材之旅。Anderson和好友Hugo Guinness決定好劇本題材之後立刻拎包出發,前往歐洲流浪。他們拜訪了德國漢堡的Hotel Atlantic和奧地利維也納的Hotel Imperial,這兩家旅館便成了虛構的布達佩斯大飯店的基礎(Hotel Atlantic的禮賓員還因此客串了電影)。

他們在捷克首都布拉格的停留,讓Wes Anderson創造了電影的關鍵元素——「十字鑰匙社」這個虛構地下組織。熱心的美國大使Norman L. Eisen在布拉格的住所裡召集了一次私人聚會,介紹Anderson認識一名布拉格Four Seasons的禮賓員Petr Zezula。

他的另外一個職稱正是「金鑰匙組織」(The Society of the Golden Keys)的捷克分會主席。或者應該說他就是真實世界的比爾莫瑞(Bill Murray)!

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Photo Credit: 示意圖The Darjeeling Limited,來源IMDb

揭開金鑰匙組織的面紗

在行李員、接待員、管家等等其他職稱發展出來之前,所有的一切都是「Concierge」的工作。Concierge來自法文,原意是鑰匙保管人。在中古世紀歐洲,他們就是負責保管宮廷鑰匙的人,在現代他們就是迎接飯店客人為他們取得客房鑰匙的那一道關卡。這就是電影中那個十字鑰匙徽章的由來。

1929年巴黎的11個高級飯店禮賓員成立這個以法文「Les Clefs d’Or(金鑰匙)」 為名的組織,目的是交換專業知識和互相協助解決執業過程中難以解決的困難。1952年協會轉型為國際組織,目前有四十多個會員國和5000名會員。金鑰匙在台灣也有分會,下回住飯店時仔細看,說不定也找得到他們別上的那個金鑰匙的十字徽章。金鑰匙的入會申請非常嚴格,除了第一線禮賓員的工作年資之外,還必須有兩名既有會員的背書,才能送出申請。

協會宗旨「透過友誼來服務」(Service Through Friendship)不是寫好看的而已,就像《歡迎來到布達佩斯大飯店》情節一樣,你真的可以撥打電話求助Bill Murray。

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Photo Credit: The Grand Budapest Hotel

禮賓員的不可能任務

《歡迎來到布達佩斯大飯店》感傷地緬懷在劇變的世界中日益失去的美好,對禮賓員這個職業來說,時間也是同樣翻臉無情的舊情人。

從中世紀的城堡鑰匙保管人以來,新世紀的禮賓員面貌已經有劇烈的改變。當飯店客人開始用Agoda訂房、用Uber叫車、用Trip Adviser找景點、用Google Map找餐廳時,禮賓員的許多傳統服務已經變得無用武之地。日本甚至根本出現了無人服務、由機器人禮賓員接待的飯店。

禮賓員的角色只能轉向那些更深入、更客製化的個人式任務——這就是打秘密專線電話給神出鬼沒的Bill Murray的時候。

英國每日郵報訪問倫敦Browns Hotel首席禮賓員David Young,他說:「我幾乎每天都會接到求助電話,最常接到的就是倫敦其他的會員打來拜託預定我們飯店有名的英式下午茶。」

這個組織的不可思議之處就是會員之間原本都是互為競爭者的飯店員工。「我們來自互相競爭的旅館,旅館的銷售團隊自然會去完成他們的競爭任務,而在這個組織裡我們互相協助。我會需要那些比我知道更多資訊的人來幫我。所以我們互相聯絡,交換資訊,」一名會員受訪時表示。

禮賓員的訓練就是永遠不能說「No」, Ralph Fiennes能順利逃獄真不是意外。

同場加映

責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊之瑜


葉郎

自由(不)工作者、電影成癮者以及資訊焦慮重症患者,開設Facebook粉絲專頁「異聞筆記 / Dr.Strangenote」記錄自己的電影、音樂、文化資訊焦慮病灶,並採用秘傳民俗療法「電影冷知識」試圖療癒老電影鄉愁。 「葉郎:異聞筆記 / Dr.Strangenote」http://fb.com/dr.strangenote

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從水晶藝術品看牛年吉祥話背後,台灣神獸的鄉野軼事


從水晶藝術品看牛年吉祥話背後,台灣神獸的鄉野軼事


牛不僅在華人文化中有吉祥的意義,台灣的民俗價值觀更認為是有代表性的「神獸」。春節將至,不妨也多了解有關牛年吉祥話背後的鄉野軼事。


今(2021)年在十二生肖中屬牛年,牛自古就具有吉祥、招財的寓意,因此像「賺進金牛」、「牛到吉祥」等都是常見的新春祝賀詞,鄉野間也流傳許多有關牛神的信仰和民俗軼事。無論從文獻還是民俗傳說的角度來看,台灣人似乎都將牛視為神獸般的敬畏與愛戴,究竟我們對牛的特殊情感從何而來?


屬於台灣的神獸:牛的吉祥寓意從何而來


台灣與牛的緣分始於荷蘭入台時,從外地購賣水牛進行耕作。隨著漢族實施移民開墾政策,水牛成了台灣人密不可分的夥伴,跟隨主人日出而作、日落而息。不少台灣人把牛當作家人,也養成「拒吃牛肉」的習慣。在道教信仰中,牛也成了融入台灣生活的神獸。比如中秋節時一邊唱誦咒語,一邊執行「關牛神」儀式,藉此問事占卜、清掃污穢。牛強而有力、憨厚老實的印象不只深植人心,更成為台灣人的生命隱喻。


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而從牛年的吉祥話中,也可看出台灣人對牛的喜愛與敬畏。比如「牛臥富貴」就是源自古早以牛托運各式貨品,像是以牛運稻米、農穫等糧食,因此產生「送福送財」的喜慶形象。另外在牛堅強壯碩的體魄,除了象徵春季蓬勃的生機,也有祝賀他人身體健康的寓意。祝賀詞「牛轉新機」便代表的春季新運流轉的好兆頭。

Lotus 水晶將牛年吉祥寓意,化為璀璨藝術品


以高品質聞名的台灣生活精品代理商旺代企業創立「Lotus 水晶」品牌,結合西方工法與東方水晶藝術,以獨家設計將牛年吉祥話化為美麗的藝術品,分別以三種尺寸展現小牛跨步向前的動作,象徵「牛來運轉」的意象,並以象徵富的金黃色搭配樸實純淨的透白水晶體,完美地詮釋牛之於華人的獨特意義。

2021年春節送禮或招財自用若要夠應景,可參考以下三種寓意吉祥的Lotus水晶牛年工藝品:

● 牛來轉運「小牛行大運」

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拜LOTUS 水晶之賜,引進德國先進刻面機器,在水晶體上塑造獨特的拋光構造,讓我們能從尺寸小巧可愛的「小牛行大運」,看出小牛活靈活現的外型,細緻地閃爍水晶七彩光芒。適合放在辦公桌上,象徵活絡工作與事業的新機運,為新年帶來好兆頭。


● 累積能量「蓄勢待發」

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「冬日蟄伏,至春復出。」隨著春陽升起,水晶牛伴著七彩光芒閃耀登場。尺寸中等的「蓄勢待發」象徵能量積累,栩栩如生展現牛的智慧與力量。為了讓水晶作品更富有生命力,LOTUS 水晶以超過攝氏1450度的的高溫冶煉,使作品顏色更加飽和,透明度也隨之提升。就讓我們將「蓄勢待發」放入居家擺設,充滿活力地迎接2021年。

● 招財需大氣的「富貴金牛」

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大尺寸的「富貴金牛」最能看出Lotus世界級純手工水晶切割的工藝之美,作品彷彿會自行發光,有如星體般閃耀,值得藏家好好欣賞。「富貴金牛」通透牛身搭配璀璨金黃象徵「帶財」的富貴之意,擺設於玄關或展示櫃上更能增添自宅豪華風格與主人的大氣。

三種尺寸皆能展現Lotus水晶專精的雕刻技法,讓金牛無時無刻反覆折射,閃爍有如鑽石般的光彩,為室內空間注入活力,成為家中最吸睛的藏品。


台灣在地品牌,最懂牛年精神

自1994年創立以來,旺代企業一直以「創造美好居家生活」的精神,耕耘家居精品與廚房用品市場,並且在同一年成立Lotus水晶品牌,以台灣在地品牌的角色,為市場創造在地風格。


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「以東方品味水晶,破除精品擺飾高單價的迷思」27年來,LOTUS始終堅持著這項理念,以高質感的設計,為每位客戶創造更豐富多變的生活樂趣。也力邀來自世界各地的頂尖水晶玻璃藝術大師,創造結合東方風格的水晶藝術原創設計。


旺代深耕奉獻的精神值得支持,如同牛之所以在台灣擁有許多傳頌至今的感人故事,來自牠與這座島嶼深刻的命運連結。想在牛年討吉祥,選擇Lotus水晶牛來轉運系列,為2021創造牛轉乾坤的全新開始。

實體購買櫃位:

  • 台北忠孝SOGO:台北市忠孝東路四段45號8樓
  • 台北復興SOGO:台北市忠孝東路三段300號9樓
  • 台北新光站前:台北市忠孝西路一段66號9樓
  • 台北新光信義A8:台北市信義區松高路12號6樓
  • 台北寶慶遠東:台北市寶慶路32號6樓
  • 台北大葉高島屋:台北市忠誠路二段55號4樓
  • 台北麗晶精品:台北市中山區中山北路二段39巷3號
  • 台北春大直:台北市中山區樂群三路303號
  • 林口三井outlet:新北市林口區文化三路一段356號
  • 桃園遠東百貨:桃園市中正路20號11樓
  • 中壢SOGO:桃園市中壢區元化路357號7樓
  • 新竹巨城:新竹市中央路239號6樓
  • 台中新光三越:台中市台灣大道三段301號8
  • 台中大遠百:台中市西屯區台灣大道三段251號8樓
  • 嘉義耐斯:嘉義市忠孝路600號B1
  • 高雄SOGO:高雄市前鎮區三多三路217號10樓
  • 高雄漢神巨蛋:高雄市左營區博愛二路777號B1
  • 高雄漢神成功:高雄市成功一路266-1號6樓


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