K-indie

專訪|年紀輕輕就征服弘大一帶的新浪潮樂團——Se So Neon

02 May, 2018
專訪|年紀輕輕就征服弘大一帶的新浪潮樂團——Se So Neon Photo Credit: 새소년 SE SO NEON

Se So Neon才成團一年多,就被許多韓國知名偶像、音樂人推薦,「當初聽到這消息相當驚訝,沒想到K-Pop的歌手會知道我們這個樂團。甚至後來還有機會和尹道賢以及張基河與臉孔們合作,這些經歷都是我們以前沒有料想到的。」

文字:Monique|專訪攝影:Perry|表演攝影:陳藝堂

韓國音樂的影響力遍及全球,前幾年造成轟動的「K-Pop」儼然是許多少男、少女的精神寄託,只要音樂旋律一下,肢體則立刻有直接反應,這也是韓國音樂它獨有的魔性力量。雖說這幾年熱度降溫,不過韓國的另一股勢力正持續蔓延中,那就是韓國獨立音樂「K-indie」。

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Photo Credit: MIXFIT提供

今天的主角Se So Neon團員們的年齡僅20歲初頭,在弘大一帶開始演出後沒多久,就引發了韓國獨立音樂圈的討論。去年更在K-indie代表性廠牌BGBG Records發行首支單曲〈A Long Dream〉,發行演唱會上HYUKOH以神秘嘉賓身分現身,成功在短時間內在韓國音樂展露頭角,讓大家看到繼HYUKOH之後的新興K-indie代表。今次就與首次來台灣的Se So Neon好好聊下「鳥少年」的開始與過程。

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Photo Credit: MIXFIT提供
左至右:貝斯手Fancy Moon、主唱 / 吉他手黃昭允、鼓手林江土

Se So Neon的開始

主唱黃昭允與鼓手林江土兩人是高中的學長學妹關係,畢業之後便自然而然湊在一起作音樂,不過兩人從20歲才開始玩音樂,一玩就玩到現在。貝斯手Fancy Moon則是朋友介紹、加入後,樂團的模樣才完整定型。而Se So Neon的團名的韓文意思為「新少年」或「鳥少年」,是主唱昭允在獨立書店閒逛時看到一本韓國兒童雜誌中發現的名字,詭譎又浪漫,與他們樂團的風格相當合適。

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Photo Credit: MIXFIT提供

重點在享受過程

玩樂團有很多階段,像是創作階段、錄音階段、練團、上台表演甚至事後了解樂迷的反應也是一個課題,而這麼多階段當中主唱昭允最喜歡上台公演:「我們一切的努力都是為了公演,在舞台上可以跟樂迷直接的互動,可以很直接感受到他們的熱情,這是我做喜歡的部份。」而鼓手林江土接者說:「我本來有想說公演,不過仔細思考後,我也挺喜歡錄音的時候,因為錄音階段可以去嘗試很多變化,也很清楚的知道自己完成了什麼,會有一種更想做好的衝勁。」最後Fancy Moon則表示:「我最喜歡Se So Neon一起練團的時候,可以各自發揮,彼此也沒有任何負擔。」

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Photo Credit: MIXFIT提供

Se So Neon與K-POP

身處韓國音樂圈,不被K-Pop影響應該很難,就算沒有特別關心K-Pop,只要走在街上,或是看電視上每天的播放,該知道的音樂還是會知道。主唱更笑說:「在韓國有太多機會聽到K-Pop音樂,音樂排行榜上面的歌曲幾乎到會聽到,我自己最近比較注意的是Red Velvet的歌曲!」韓國音樂排行榜是真的很有指標性,就連Fancy Moon也特別會去聽聽看音源排行第一名的歌曲。

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Photo Credit: MIXFIT提供

我好奇的追問:「K-Pop這麼無所不在,那K-indie呢?」主唱笑說:「從名字來看indie就沒有那麼受歡迎啊!」以大眾性來講,韓國大約只有六分之一的人有在聽K-indie(他們算了很久),跟K-Pop比起來還是相距甚遠。如果以學校來比喻,班上大約只有一兩位同學會聽K-indie。

不過Se So Neon才成團一年多,就被許多韓國知名偶像、音樂人推薦,這相當厲害了吧!「當初聽到這消息相當驚訝,沒想到K-Pop的歌手會知道我們這個樂團。甚至後來還有機會和尹道賢以及張基河與臉孔們合作,這些經歷都是我們以前沒有料想到的。」

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Photo Credit: MIXFIT提供

關於服裝品味

無論宣傳照與公演的服裝都令人印象深刻的Se So Neon團員們都對復古情有獨鍾,對於舞台上的服飾都會特別挑選復古與更符合Se So Neon風格的服裝來穿。但基本上他們的私服都是偏向更休閒輕鬆的路線。

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Photo Credit: MIXFIT提供

主唱的墨鏡

墨鏡是主唱昭允公演時不可或缺的配件,戴上墨鏡有點像是改變自我的裝置,轉換公演跟平常的我。第一次戴眼鏡的契機也是因為她不想被其他人影響,只想專心於舞台上面表演,才會選擇戴上墨鏡。

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Photo Credit: MIXFIT提供
全部團員都穿著Vans,當初在韓國Vans有一個音樂活動,他們受邀參與,這是他們贊助Se So Neon的鞋子

台灣行最期待的部分

「食物!已經來這邊兩天,看到新奇的食物都會買來嘗試看看!」但主唱則是很特別的表示看過蠻多台灣電影,一直很期待體會台灣的氛圍,矮矮的建築跟植物:「然後來到台灣發現台灣的路很寬很大,心裡感覺很平穩。」「喜歡哪些台灣電影?」Se So Neon開心的回答:「彈鋼琴那部!《不能說的秘密》,還有在韓國很受歡迎的《我的少女時代》!」

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Photo Credit: MIXFIT提供
表演途中主唱準備了一段中文,向海外第一站的台灣粉絲打招呼
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Photo Credit: MIXFIT提供

後記

當天的專訪是安排在表演前,才到The Wall就看到已經排了滿滿人潮,對於一支才成團一年多的樂團,首次的海外表演就有如此的號招力,我們感到相當驚訝!相信往後Se So Neon再次登台表演,絕對不只這個規模!如果你還沒聽過他們的音樂可以先聽聽他們的〈긴 꿈A Long Dream〉與〈파도The Wave〉,體驗他們遊走藍調、爵士、迷幻搖滾與80年代新浪潮的音樂風貌。

本文經MIXFIT授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷


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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
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