Uniqlo and Ramen

光看就餓了!Uniqlo與六間日本拉麵名店合作別注聯名短Tee

09 Apr, 2018
光看就餓了!Uniqlo與六間日本拉麵名店合作別注聯名短Tee Photo Credit: Uniqlo 來源: Mixfit

看膩了千篇一律的服裝品牌聯名嗎?平價服飾品牌Uniqlo與六家日本代表性的拉麵店合作推出限定短Tee,運用各家店的店名以及招牌拉麵作為主要的設計,呈現出充滿趣味的風格。接下來就來一一介紹這六間特色店家吧。

文字:Guillaume

俗話說得好:「民以食為天」。無論男女老少、無論貴族平民,無論你是喜歡潮流還是不喜歡潮流的人,一定都要「吃」。就算打扮得再怎麼帥氣、再如何蝦趴,沒有吃東西就沒有精力,沒有精力要怎麼看起來帥氣?吃美食可說是全民運動,其中「拉麵」,更是許多人的心頭好。今天要介紹的就是將美食與服裝結合,由Uniqlo ×六間拉麵名店推出的特色短Tee。

2db97fa1727a76cbaf6f8d2886907bde
Photo Credit: Uniqlo,Mixfit提供

拉麵雖然來自中華料理,但遠渡重洋到了日本橫濱的中華街後,意外受到日本人的喜愛,因此很快就傳到日本全國,發展出各式各樣的在地口味,可以說是日本的國民美食,也是最具代表性的日本料理之一,而拉麵的美味(其實不需要多贅述),亦讓全世界許多人為之傾倒。

其實拉麵與服飾的結合並不是頭一遭,過去,來自紐約的品牌ENGINEERED GARMENTS,就曾經與一風堂拉麵合作,為他們的紐約分店設計工作服,日後更是和設計師三原康裕(Mihara Yasuhiro)合作,設計巴黎分店的制服。拉麵與設計師的結合,可見日本人對於拉麵的重視,在任何方面都不馬虎。

c3389a08b133c38304cdddee55d30738
Photo Credit: 一風堂 來源: Mixfit
ENGINEERED GARMENTS為一風堂紐約店設計的制服
0f99595e88ddb9ce1bfaddcdb39df216
Photo Credit: 一風堂 來源: Mixfit
設計師三原康裕為一風堂巴黎分店設計的制服

而這次Uniqlo從眾多拉麵名店中,挑選出六間世界聞名的店,運用各家店的店名以及招牌拉麵作為主要的設計,呈現出充滿趣味的風格。接下來就來一一介紹這六間特色店家吧。

#Shop 01:麵屋五藏

bbfe82115e585ec55132bd5b348e75e8
Photo Credit: 麵屋武藏 來源: Mixfit

1996年於日本的青山開設第一間店面。而後以總店為首,每間分店都漸漸發展出屬於自己的拉麵。即使如此,每間店都保持著一樣的整潔、服務,以及當然不用說的,美味。在麵屋武藏可以品嘗到不拘泥於傳統的創新,以及高品質的拉麵。在國內外皆相當有人氣,在台灣也有好幾間分店。

Photo Credit: Uniqlo

ef0c4df39339c0d0cb13965e534136b0
Photo Credit: Uniqlo 來源: Mixfit
麵屋武藏的短Tee印有代表品牌的日本武士宮本武藏

#Shop 02:一風堂

398f539844c24e5ae13946979a886c93
Photo Credit: 一風堂 來源: Mixfit
a4e4af779a93545a63bc5c7255de1776
Photo Credit: 一風堂 來源: Mixfit

一風堂於1985年創立於福岡的大名。以「白丸元味」、「赤丸新味」兩種豚骨湯頭為主(本次推出的短Tee也以此為靈感分成兩款),致力於將吃拉麵時「嘶嘶」地大口吸起拉麵的樂趣,推廣給全世界的人知道。現在在世界13個國家設有分店,是十分國際化的拉麵品牌。

Photo Credit: Uniqlo

#Shop 03:世田谷拉麵

6170a3152d8b55741489a1bae03dfb89
Photo Credit: 世田谷拉麵 來源: Mixfit
f047bafab917d22fd7f90896f8471904
Photo Credit: 世田谷拉麵 來源: Mixfit

世田谷拉麵是以海鮮醬油湯頭聞名的拉麵店。使用了大量小魚乾的濃厚湯頭,和獨門的醬油以及動物骨頭一同熬製,呈現出濃郁且層次分明的美味高湯。曾獲頒紐約雜誌的「Best of New York Restaurant Section」,是帶領拉麵進入世界市場的先驅。

e87f66acaf49eb2ca513101c2a08305d
Photo Credit: Uniqlo 來源: Mixfit

#Shop 04:山頭火拉麵

6c009fbd0841bd0728cab5408e5f9bfb
Photo Credit: 山頭火 來源: Mixfit
eab066adda168165a64e82de5c9c3706
Photo Credit: 山頭火 來源: Mixfit

山頭火拉麵於1988年於北海道的旭川創業。以香濃的白豚骨湯頭聞名,很快就成為在日本十分受歡迎的拉麵店。而現在在國外也有八間分店,具有相當的人氣,在台灣也同樣有分店可以吃得到。店名「山頭火」的由來,據說是因為創業者畠中仁先生喜好流浪,於是採用一樣喜好流浪的日本著名俳句詩人種田山頭火的名稱命名(這次合作的短Tee背後也印上了種田山頭火的作品)。

Photo Credit: Uniqlo

#Shop 05:えびそば 一幻

ae4fad177d08689d9ed1fed50ba9864f
Photo Credit: えびそば 一幻 來源: Mixfit
7765133c8e516d8da2565b24d4beec4b
Photo Credit: えびそば 一幻 來源: Mixfit

えびそば 一幻在2009年創立於札幌薄野。湯頭使用了一般較不常見的甜蝦,經過時間熬煮後將蝦的菁華萃取出來,呈現出鮮甜的滋味。當中還加入了以小火低溫的方式慢慢加熱的蝦油,還有用平底鍋翻炒過的100%純蝦粉。如此地講究,讓えびそば 一幻成為一間十分有名的蝦味拉麵店。

Photo Credit: Uniqlo

#Shop 06:阿夫利

004e350b411de6c0a7f836e1a04310dd
Photo Credit: 阿夫利 來源: Mixfit
edd4079f5e02e7f3ce86f0475e4be80c
Photo Credit: 阿夫利 來源: Mixfit

阿夫利拉麵金黃色的湯頭,是使用了日本國產雞肉、魚貝類、蔬菜等等嚴選的食材,以及阿夫利山的天然水,經過長時間熬煮才能呈現出的美麗色澤。散發小麥香的高品質細麵、烤得恰到好處的叉燒,以及濃稠的半熟蛋,香味四溢讓人忍不住口水直流。尤其是招牌的柚子拉麵,更是讓許多海外遊客慕名而來。

Photo Credit: Uniqlo

後記

平時為了買限量商品勒緊褲帶,或是為了徹夜排隊好幾餐都沒有吃,偶爾也應該犒賞自己,來碗熱呼呼的拉麵溫暖腸胃與身心吧。Uniqlo UT RAMEN拉麵系列現在已經可以在Uniqlo的網路商店購買。另外,上面六間拉麵店,除了阿夫利之外在台灣都設有分店,如果餓了的話,不要猶豫,現在就立刻衝去吃吧。

本文經MIXFIT授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

MIXFIT

MIXFIT混著,獨立思考的流行線上媒體。當流行已不再是盲目的追從時,你需要找到的是屬於自己的態度。 透過全方位的編輯觀點切入,自「街頭」出發拓展至服裝、球鞋、流行、運動、名人、生活六大面向,深入剖析各個層面彼此間的關聯,讓每個熱愛街頭文化的你,建構出屬於自己的MIXFIT。

更多此作者文章

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

RNC01620
Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

michiel-annaert-ZtaqmqC3Ekg-unsplash
Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

RNC01636
Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

RNC01702
Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

RNC01769
Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

RNC01724
Photo Credit:TNL Brand Studio


品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章