《雲端情人》鬼才導演操刀的apple HomePod廣告，似乎比產品本身更加難忘

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不要讓任何人干擾你　
戴上耳機並轉到超大聲　
看看這個影片

你是否已經忘記史派克瓊斯（Spike Jonze）曾經是位天才廣告、MV導演？而這個他為Apple HomePod製作的廣告將會讓你想起這件事，這個廣告比起它宣傳的產品更加令人難忘，不但歸功於這位舞技高超的女主角FKA Twigs、更要依靠史派克瓊斯的獨門剪輯絕活，讓這似乎讓人分不清哪些是電腦動畫、哪些是實景拍攝的廣告，一看就令人著迷。

史派克瓊斯21年前就用剪輯騙過我們，他為the Chemical Brothers製作的〈Elektrobank〉MV，僅使用剪輯，就讓現在已經是大導演的蘇菲亞柯波拉（Sofia Coppola）變身體操高手——請注意，女主角本人完全不會體操。這個MV看來平淡無奇，沒有什麼爆炸或是會移動的牆壁，僅依靠借位，讓柯波拉看起來能在空中轉個幾圈半。

但沉默是金，這個沒什麼台詞與視覺效果的MV，只靠畫面說故事，那句無聲的「Mom」著實有力。〈Elektrobank〉讓當時已經在MV界聲名遠播的瓊斯更上巔峰，還幫他賺到了一位妻子（不過蘇菲亞柯波拉與瓊斯的婚姻只持續了4年）。儘管現在看來有些借位的部分已經過時（例如柯波拉下腰時的切換），但仍然要佩服瓊斯21年前的發想。

當然，這個HomePod廣告也容易令人想起另一個著名的MV：同樣來自the Chemical Brothers的作品，由米歇爾龔特利（Michel Gondry）執導的〈Let forever be〉。這首MV裡，一位櫃姐無窮輪迴的惡夢，變成一次視覺上的革命。透過借位與變形（Morph）讓真實與虛幻幾不可分，讓現實生活壓力忠實地透過詭異的畫面壓迫你的眼珠。

史派克瓊斯的剪輯之所以巧妙，在於他的影像並不使用太多明顯的特效，這讓剪輯產生的效果更加不可思議。即便在那些使用電腦動畫特效的畫面裡，他也刻意保持一種低調的疏離感，就像這些魔幻的效果再正常也不過了。人說反璞歸真，瓊斯則是另一種面向的異曲同工。看看金凱瑞《王牌冤家》（Eternal Sunshine of the Spotless Mind）裡，在一棟崩塌的大屋裡平靜地自我剖白：

「與其貧乏的真實，我更愛華麗的虛偽」，史派克瓊斯倒是用盡技巧故作若無其事，用荒謬誇張的設定講最真實的情感，他是我最喜愛的一位視覺大師。

My all-time favorite《Weapon of Choice》

本文經龍貓大王通信授權刊登，原文發表於此

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責任編輯：劉怡廷
核稿編輯：楊之瑜

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巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似，不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點，與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗，可是最實至名歸的。

身為甜點控，應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開，還有什麼比這感受更治癒人心？

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的，就屬經典法式甜點「蒙布朗」（Mont Blanc）了。

RNC01620 — Photo Credit：TNL Brand Studio

誕生於19世紀巴黎，取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎，它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點，不僅與法文中的白朗峰同名，連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線，屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋，有如少女一席純白的裙擺，也讓它享有「白色少女」的美名。

michiel-annaert-ZtaqmqC3Ekg-unsplash — Photo Credit：Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處？其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時，山中群木枯萎、展露栗褐色的土地，整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時，便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

RNC01636 — Photo Credit：TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座，放上中間含有萊姆酒奶油（或香草奶油）的海綿蛋糕，並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥，直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴，再撒上白雪般的糖粉；有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象，撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感，那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化，栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景，柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油，美味得像是山間悠長的民謠，兩者在嘴裡完美融合，令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗，先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡，光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」，將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

RNC01702 — Photo Credit：TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作，帶有60%香醇牛乳含量，再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲，微波後熱熱的喝，更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感，因為沒有添加奶精，喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合，就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油，而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次，使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。