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從府城限定的菜市場地圖,一窺庶民生活中的在地風情

10 Feb, 2018
從府城限定的菜市場地圖,一窺庶民生活中的在地風情 Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點

湯士賢回憶,小時候媽媽總會帶著他一同「踅菜市仔」,在他印象中市場是魚腥味、是生鮮、是一不小心就會踩到褲子濕的地板。而再次回到市場,有了更多對城市的觀察,招牌、電線、攤販,許多習以為常的事物卻拼湊出特有的純樸在地美感,因而設計出了這份獨一無二的府城庶民地圖。

台南,這個以美食及文化聲名遠播的城市,不像歐洲美食那樣高傲冷豔只存在於米其林餐廳,而是以一種親和有活力的方式散落在街區角落。而孕育美食的地方——市場更是城市裡重要的文化板塊,全台首座無菸市場是「東菜市」、市定古蹟「西菜市」、極具在地風情的「水仙宮市場」等等。

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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
台南市政府今年邀請插畫家湯士賢繪畫製作「踅菜市仔」地圖。

作為生活中無形而貼近的文化資產,台南市政府今年邀請插畫家湯士賢繪畫製作「踅菜市仔」(編按:踅的台語音為Seh,有逛街、漫步之意)地圖,取自台語的逛菜市場之意。湯士賢挑選台南市36座市場,以具台灣風味插畫及簡述,不只讓外來客更能認識它們,也為這些默默為城市付出、不會說話的市場留下可貴的紀錄。

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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
湯士賢將習以為常的菜市場化為可愛的插畫。

剛剛出版台南插畫圖文書「台南生活自由式」的湯士賢,去年初收到一封來自市政府的信件,邀請他一同參與地圖摺頁專案,其中包括市場、水域、動物友善、露營、風獅爺及老屋等六種關於台南的地圖,他挑選其中最草根的菜市場主題,開始了大台南的市場之旅。

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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
裡頭包含了35座台南在地的市場。

小時候身為家管的媽媽總會帶著他一同「踅菜市仔」,在他印象中市場是魚腥味、是生鮮、是一不小心就會踩到褲子濕的地板,但最重要的是媽媽逛太久就會耽誤到他的玩樂時間。而再次回到市場,有了更多對城市的觀察,招牌、電線、攤販,許多習以為常的事物卻拼湊出特有的純樸在地美感,也在食物以外重新審視了島嶼生活中的日常樣貌。

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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
湯士賢從他的市場印象中拉出相關的元素。

最終湯士賢將昏黃的燈飾,市場常見的藍綠色塑膠籃、蔬果紙箱、手寫價目表躍上紙面,當然還有早市裡不可或缺的水果、肉粽、糕餅等元素,細膩可愛又不失真的畫風,扭轉了傳統市場的想像,建構出以菜市為地標的府城地圖。

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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
市場裡的復古燈飾、塑膠籃都成了畫面中的主角。
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Photo Credit: 湯士賢 來源: 破點
台灣街道上會出現的經典招牌也被收錄在裡頭。

「其實市場也是很有趣的地方,希望能夠藉此地圖,讓旅客們前往市場探險的動機。」湯士賢說。目前「踅菜市仔」可在台南市觀光局網站下載,也可至台南市各旅遊服務中心、永華及民治市政聯合服務中心免費索取。

本文經破點授權轉載,原文刊載於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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從水晶藝術品看牛年吉祥話背後,台灣神獸的鄉野軼事


從水晶藝術品看牛年吉祥話背後,台灣神獸的鄉野軼事


牛不僅在華人文化中有吉祥的意義,台灣的民俗價值觀更認為是有代表性的「神獸」。春節將至,不妨也多了解有關牛年吉祥話背後的鄉野軼事。


今(2021)年在十二生肖中屬牛年,牛自古就具有吉祥、招財的寓意,因此像「賺進金牛」、「牛到吉祥」等都是常見的新春祝賀詞,鄉野間也流傳許多有關牛神的信仰和民俗軼事。無論從文獻還是民俗傳說的角度來看,台灣人似乎都將牛視為神獸般的敬畏與愛戴,究竟我們對牛的特殊情感從何而來?


屬於台灣的神獸:牛的吉祥寓意從何而來


台灣與牛的緣分始於荷蘭入台時,從外地購賣水牛進行耕作。隨著漢族實施移民開墾政策,水牛成了台灣人密不可分的夥伴,跟隨主人日出而作、日落而息。不少台灣人把牛當作家人,也養成「拒吃牛肉」的習慣。在道教信仰中,牛也成了融入台灣生活的神獸。比如中秋節時一邊唱誦咒語,一邊執行「關牛神」儀式,藉此問事占卜、清掃污穢。牛強而有力、憨厚老實的印象不只深植人心,更成為台灣人的生命隱喻。


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而從牛年的吉祥話中,也可看出台灣人對牛的喜愛與敬畏。比如「牛臥富貴」就是源自古早以牛托運各式貨品,像是以牛運稻米、農穫等糧食,因此產生「送福送財」的喜慶形象。另外在牛堅強壯碩的體魄,除了象徵春季蓬勃的生機,也有祝賀他人身體健康的寓意。祝賀詞「牛轉新機」便代表的春季新運流轉的好兆頭。

Lotus 水晶將牛年吉祥寓意,化為璀璨藝術品


以高品質聞名的台灣生活精品代理商旺代企業創立「Lotus 水晶」品牌,結合西方工法與東方水晶藝術,以獨家設計將牛年吉祥話化為美麗的藝術品,分別以三種尺寸展現小牛跨步向前的動作,象徵「牛來運轉」的意象,並以象徵富的金黃色搭配樸實純淨的透白水晶體,完美地詮釋牛之於華人的獨特意義。

2021年春節送禮或招財自用若要夠應景,可參考以下三種寓意吉祥的Lotus水晶牛年工藝品:

● 牛來轉運「小牛行大運」

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拜LOTUS 水晶之賜,引進德國先進刻面機器,在水晶體上塑造獨特的拋光構造,讓我們能從尺寸小巧可愛的「小牛行大運」,看出小牛活靈活現的外型,細緻地閃爍水晶七彩光芒。適合放在辦公桌上,象徵活絡工作與事業的新機運,為新年帶來好兆頭。


● 累積能量「蓄勢待發」

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「冬日蟄伏,至春復出。」隨著春陽升起,水晶牛伴著七彩光芒閃耀登場。尺寸中等的「蓄勢待發」象徵能量積累,栩栩如生展現牛的智慧與力量。為了讓水晶作品更富有生命力,LOTUS 水晶以超過攝氏1450度的的高溫冶煉,使作品顏色更加飽和,透明度也隨之提升。就讓我們將「蓄勢待發」放入居家擺設,充滿活力地迎接2021年。

● 招財需大氣的「富貴金牛」

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大尺寸的「富貴金牛」最能看出Lotus世界級純手工水晶切割的工藝之美,作品彷彿會自行發光,有如星體般閃耀,值得藏家好好欣賞。「富貴金牛」通透牛身搭配璀璨金黃象徵「帶財」的富貴之意,擺設於玄關或展示櫃上更能增添自宅豪華風格與主人的大氣。

三種尺寸皆能展現Lotus水晶專精的雕刻技法,讓金牛無時無刻反覆折射,閃爍有如鑽石般的光彩,為室內空間注入活力,成為家中最吸睛的藏品。


台灣在地品牌,最懂牛年精神

自1994年創立以來,旺代企業一直以「創造美好居家生活」的精神,耕耘家居精品與廚房用品市場,並且在同一年成立Lotus水晶品牌,以台灣在地品牌的角色,為市場創造在地風格。


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「以東方品味水晶,破除精品擺飾高單價的迷思」27年來,LOTUS始終堅持著這項理念,以高質感的設計,為每位客戶創造更豐富多變的生活樂趣。也力邀來自世界各地的頂尖水晶玻璃藝術大師,創造結合東方風格的水晶藝術原創設計。


旺代深耕奉獻的精神值得支持,如同牛之所以在台灣擁有許多傳頌至今的感人故事,來自牠與這座島嶼深刻的命運連結。想在牛年討吉祥,選擇Lotus水晶牛來轉運系列,為2021創造牛轉乾坤的全新開始。

實體購買櫃位:

  • 台北忠孝SOGO:台北市忠孝東路四段45號8樓
  • 台北復興SOGO:台北市忠孝東路三段300號9樓
  • 台北新光站前:台北市忠孝西路一段66號9樓
  • 台北新光信義A8:台北市信義區松高路12號6樓
  • 台北寶慶遠東:台北市寶慶路32號6樓
  • 台北大葉高島屋:台北市忠誠路二段55號4樓
  • 台北麗晶精品:台北市中山區中山北路二段39巷3號
  • 台北春大直:台北市中山區樂群三路303號
  • 林口三井outlet:新北市林口區文化三路一段356號
  • 桃園遠東百貨:桃園市中正路20號11樓
  • 中壢SOGO:桃園市中壢區元化路357號7樓
  • 新竹巨城:新竹市中央路239號6樓
  • 台中新光三越:台中市台灣大道三段301號8
  • 台中大遠百:台中市西屯區台灣大道三段251號8樓
  • 嘉義耐斯:嘉義市忠孝路600號B1
  • 高雄SOGO:高雄市前鎮區三多三路217號10樓
  • 高雄漢神巨蛋:高雄市左營區博愛二路777號B1
  • 高雄漢神成功:高雄市成功一路266-1號6樓


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