Gwyneth Paltrow

好萊塢的Seafood:不只是小辣椒的葛妮絲派特洛

好萊塢的Seafood:不只是小辣椒的葛妮絲派特洛 Photo Credit: goop

seafood不是只有台灣有,其實全世界都有。而他們的共通點是,這些seafood們好像錢都挺好賺的。

葛妮絲派特洛在電影鋼鐵人裡演活了小辣椒,身為史塔克工業的執行長。但是她在銀幕之外的身分,確實也是一個自己創立的購物網站goop的執行長。這個goop的網站反映了她的個人喜好,充滿了能量、心靈、奧拉、靈魂等字眼。goop這個網站也被很多美國媒體評論為集偽科學大成的地方,很多部落客也多次著實狠狠地奚落她。

她到底賣了哪些東西呢?

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Photo Credit: goop
goop販售的營養補充綜合膠囊

goop推出一系列的營養補充綜合膠囊錠,有四種不同配方的產品供用戶購買,有哪四種呢?他們的品名是:

這看了還真讓人一頭霧水,每包裡面到底有哪些神奇成份,我也很好奇,不過這一個月份可是要$90美金呀。

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Photo Credit: goop

更神奇的來了,goop還賣了一款噴霧,叫做「Psychic Vampire Repellent(防心靈吸血鬼噴霧)」。產品介紹說可以保護你的奧拉,驅散壞的氣場,抵禦心靈攻擊與情緒的傷害。這到底是甚麼噴霧,感覺比克蟑還厲害……

當然,不只有心靈能量,這裡當然還有黑科技。

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Photo Credit: goop

Goop還有賣一種貼紙,叫做Body Vibes(身體氣氛),號稱來自NASA的科技,NASA開發的這種貼紙是「傳導性碳材質(甚麼鬼?)」的貼紙,本來是用在太空衣的內層,作為感應太空人生命跡象的用途。現在被開發為「再平衡身體能量頻率(誰看得懂?)」之用。NASA後來有出來打臉說,NASA的太空衣從來沒有用到所謂傳導性碳材質,一直都是用了高分子聚合材質。但是goop不管,繼續照賣,小小的貼紙分成不同設計,就有不同功能,要貼在靠近心臟的地方,比如說左手臂。這高科技貼片24片就要$120美金。

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Photo Credit: goop

真正神奇的是這個玉蛋,號稱來自中國宮廷的秘密。這個專門給女生用的蛋是用塞的(不要問我塞哪裡,這裡是普級的),可以讓人提升能量,補充氣,還有凱格爾運動般的肌肉運動,提升性的能量、健康與愉悅。這個玉蛋一顆要價美金$66-90元。中國歷史上真的有這個東西嗎?不知道故宮博物院有沒有紀錄,或是得問問正黃旗的人?

於是我們知道Seafood不是只有台灣有,其實全世界都有。而他們的共通點是,這些Seafood們好像錢都挺好賺的。我覺得葛妮絲派特洛演出鋼鐵人之外,應該也很適合奇異博士的宇宙,因為「復仇者聯盟對抗有形體的物質危險,而魔法師則是保護世界對抗形體之上的神祕威脅」,能量的次元宇宙應該超適合她的。

本文經韋恩的食.農.生活授權刊登,原文刊載於此

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責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航

韋恩的食.農.生活

台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢業,而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。自從食安問題越來越受大家關注之後,不免接到身邊親朋好友偶而來問,這個能不能吃、用那個好不好。自己親身也體驗過一些食安風暴。近來看到在此領域,產業界、學術界、政府官方、媒體對於農業與食品出現許多奇奇怪怪的現象,所以希望把正確知識傳達給大家,以抵抗網路不實謠言。我希望提供:*正確的知識*食安的分辨*世界最新的研究成果*個人無責任產品評鑑*其他心得雜談。

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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