Football Hooliganism

街頭鬥毆也有制服?你不知道的「足球流氓」次文化

15 Jan, 2018
街頭鬥毆也有制服?你不知道的「足球流氓」次文化 Photo Credit: MIXFIT

除了大家熟知的光頭、經常穿著Stone Island外,足球流氓們(Hooligans)還有什麼文化背景與穿著特徵呢?

文字:Xian

甫釋出2017秋冬系列「Taking Ends」的Slightly Numb,取材自作家Phil Thornton之作 《Casuals: Football, Fighting and Fashion - The Story of a Terrace Cult》,將英國Casuals足球文化以長大衣 、蘇格蘭裙來呈現而非FILA、Lacoste等運動套裝,並融合上品牌始終保持的叛逆元素如不對稱、破壞、褲裙等。藉此機會,也讓我們來好好聊聊有關足球流氓的文化,除了大家熟知的光頭、經常穿著Stone Island外,還有什麼文化背景與特徵?

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Photo Credit: Slightly Numb 來源: MIXFIT
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Photo Credit: Slightly Numb 來源: MIXFIT

足球流氓 Hooligans

足球流氓在歐洲最為興盛,當中較有名的即來自英國,除此之外於法國、德國、荷蘭、俄羅斯等地皆有足球流氓組織,自19世紀末就已有支持者群體向對方球迷、裁判以怒吼攻擊來引發爭鬥,Football Hooliganism(足球流氓主義)的雛型也在此時誕生。

1885 年一場英格蘭普雷斯頓與阿斯頓維拉比賽後阿斯頓維拉的球員、裁判、球迷皆受到普雷斯頓球迷的蓄意攻擊,隔年普雷斯頓球迷更與女王公園巡遊者球迷在火車站爆發有紀錄以來首次場外球迷的鬥毆,到了1960年此概念於英國被正式提出後才開始引起媒體、社會公眾注意。

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Photo Credit: Clayton Parker@Flickr CC BY SA 2.0

「Hooligan」一詞來自愛爾蘭,如同現代足球「Football」起源於英國,至於其它同樣歷史悠久的國家則有其專屬的稱呼如波蘭「Szalikowcy」、阿根廷「Barras brava」、義大利「Ultrà」等,成為足球流氓的條件不外乎是極端、經常訴諸暴力、有固定組織以及明確支持與針對的對象。

自60年後英國足球流氓製造許多慘案,如1985年5月29日海塞爾慘案造成39死300多人受傷,儘管一再發生悲劇也沒有改變足球流氓主義的發展,甚至演變成一種次文化。他們的作為就像是弱勢群體發自內心的一種反抗、亦或是通過這樣的方式發洩情緒已表達對社會的不滿,心理學家沃爾格雷夫則認為足球流氓擁有強烈種族主義與右翼狂熱主義,儘管到了現今他們仍然存在於球場,而他們的文化歷史背景也被運用在服裝、音樂、電影中,姑且不論好壞它都是衝擊世界的次文化之一。

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Photo Credit: FAIreland
較於足球流氓不在乎比賽成績,愛爾蘭球迷的理性與熱情為球隊高歌助威、即使輸掉比賽也會與對方球迷握手致意贏得了尊重與美譽,儘管他們同樣有著著名流氓組織「Irish Hooligans」。
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Photo Credit: Green Street Hooligans
《Green Street Hooligans》

Football Casuals

了解完何謂足球流氓後,再來就來看看他們的穿著吧!足球流氓於70年代末開始穿著昂貴的名牌與運動服裝,為了融入人群躲避警察,此舉也正是一種叫做Casuals的風格,像是高級時裝、 Polo衫、兩件式運動套裝、網球與足球鞋、風衣、大衣等等皆是選用的單品。

80年代後如:Fred Perry、Lacoste、FILA、Sergio Tacchini、C.P. Company、Burberry、Stone Island等品牌開始在穿著Casuals的足球流氓中廣為流傳,到了90年代甚至能在俱樂部中經常看到Stone Island、Burberry、Aquascutum、C.P. Company等品牌成了他們的制服般。

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Photo Credit: Green Street Hooligans
Stone Island
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Photo Credit: adidas Football
adidas在Hooligans足球文化中亦是很重要的品牌,在當時光頭黨頻繁造成英國足球場的騷動紛亂,為了制止足球暴力因此禁止光頭、穿著馬丁鞋等代表單品的族群入場,這類訓練鞋款因此愈趨重視。

而所謂的「Terrace Culture(露台文化)」正是由酒吧、無數品脫的酒、足球場與你的隊友所組成的,其所代表的穿著「Terracewear」通常與工人階級的足球迷有關同時深受足球流氓影響,Casuals也是在它發展到一定階段才誕生的文化。

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Photo Credit: The Firm

Gosha Rubchinskiy x Burberry 2018 SS以GOPNIK一詞為靈感,在俄羅斯此為低下階層青少年之意,當中運用的元素可符合Hooligans風格:

後記

時尚就像是個輪迴,足球時尚亦如同其它風格文化又再經由伸展台回到街頭,除了世界盃賽事帶來的足球運動風氣、與Supreme聯手合作的商品、Gosha Rubchinskiy與Burberry合作的2018春夏系列無疑更是強力催化劑,儘管Hooligans文化的暴力是不好的,但仔細想想其實跟現代的抗議集會遊行甚至是革命活動頗為相像,皆是為了捍衛自己的存在、權益,不過較沒有足球流氓激烈罷了。

本文經MIXFIT授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊之瑜

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
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