是Vetements背離叛逆初衷，還是「反主流」終於成為「主流」？

作為被國外權威媒體《BoF》評選為2016年度風雲人物的Demna Gvasalia，從Vetements在2014年創立至今，短短3年便躍升到炙手可熱的全球品牌！在2016年他更接手Balenciaga的創意總監，以深厚的東歐文化，製作出令人驚艷的商品。

文字：Alec

總是不按牌理出牌的他，不只決定缺席巴黎時裝週，不久前在香港啟德郵輪碼頭舉辦的Vetements快閃店，也是在距販售時間不到24小時才正式公布地點，這樣的隨興不羈也是Demna Gvasalia的魅力之處，你永遠無法預測他的下一步是什麼？

Demna Gvasalia憑什麼讓Vetements充滿魅力？

Vetements與傳統的時裝品牌不同，它集合了簡約、流線型剪裁，而Demna Gvasalia更擅於利用「諷刺」的方式，引起年輕世代的認同。在《BoF》的觀點文章中，就有提到Vetements的服裝大多是年輕、自我意識強且消息靈通的時尚圈內人在穿，這些人也被視為一群新的消費者群體，除了在意自我形象外，購買習慣也不願受奢侈品左右，並且極為喜愛帶有諷刺意涵的商品。

這也是為什麼Vetements的Logo雨衣能在推出後，立刻受到關注，上面的Logo有著能立刻被辨認出來的標識，彷彿指出現在穿著這件雨衣的人，不盲從主流，並站在流行趨勢的最前端。這也是為什麼Vetements之後的商品，包括聯名系列，都大玩Logo設計，甚至要到變形的程度。

Vetements執行長Guram Gvasalia對香港快閃店的想法

「我們都在成年生活中錯失了驚喜。」Guram Gvasalia在《i-D》的專訪中說到。他認為限量的產品、限定的活動都是為了創造人們所渴望的驚喜感，這就是為什麼他決定在香港舉辦快閃店後，這麼突然的發布訊息。

傳統的服裝生產方式及銷售模式已經變得如此標準化，可以說是毫無興奮感。所以Guram Gvasalia才會將香港的啟德郵輪碼頭打造成了富有香港當地特色的街頭買賣市場，還有那些稍顯俗氣又具幽默感的節日紀念品。

香港快閃店其實就是受旺角女人街啟發，消費者甚至還能免費獲得女人街著名的紅藍相間購物袋，他們可以用這些類似Demna Gvasalia為Balenciaga設計的著名包款將戰利品帶回家。

「製造驚喜活動讓我們有機會為忠實客戶們呈現一個全新的、意想不到的視角。」

國外媒體認為這次 Vetements 的香港快閃店一點也不有趣？

雖然Vetements的香港快閃店僅有一天的時間，卻成功吸引了大批人潮搶購！不過，國外潮流網站Highsnobiety便以Vetements這次的笑話不好笑作為文章主軸「Vetements’ Latest Inside Joke Is Not Funny」，提到Vestments的主理人Demna Gvasalia向來以「反主流」為品牌核心理念，但這次的香港快閃店，就算擷取了代表香港文化的路邊攤場景，商品卻只是單純的在單品上印上品牌Logo！

該篇文章也提到，雖然設計師經常透過觀察事物作為他們設計的靈感。然而，當設計師嘗試從生疏的文化中產生靈感時，事情就會變得混亂。

Vetements作為一個國際性的品牌，受到讚賞的原因便是對於主流的質疑，不管是Demna Gvasalia或是執行長Guram Gvasalia都曾表示他們對滿足他人不感興趣，他們只想做自己覺得有趣的事情。就像青少年將流行文化與真實或虛假的新聞結合在一起，其隨意性的嘲弄才是Vetements過去所展現的。

況且，現在的Vetesments絕對有能力炒起任何他們所喜歡的商品，就這樣來看的話，這次在香港的快閃店比起過往，似乎是一個質量較差的諷刺。

面對Vestments的商品，消費者究竟該不該買單？

其實Guram Gvasalia曾在《紐約時報》的訪問中講到：「目前的市場因為過多的商品而飽和，沒有人真的需要這麼多的衣服，我希望人們開始考慮這些東西是否真的是他們想要的。」

就算人們最初是打定主意不想跟隨主流，但只要人數一多，這個趨勢就會成為過去自己所厭惡的「主流」。就好比Vetements身為一個「反主流」的品牌，縱使是經惡搞Logo起家，但隨著搶購熱潮，卻開始大量販售印著Logo的商品，這是否還值得人們買單呢？這點就留給讀者自己思考吧！

本文經MIXFIT授權刊登，原文發表於此

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責任編輯：古家萱
核稿編輯：楊之瑜

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Vetements Demna Gvasalia Guram Gvasalia Balenciaga 反主流潮流 Hi-Street 街頭時尚

同樣是寵物食品，為什麼有的能讓寶貝百吃不膩，有的卻讓毛孩無比嫌棄？毛孩和人一樣，都喜歡新鮮美味的食物，但要做出新鮮美味又營養健康的飼料，過程可沒這麼簡單，讓我們一起來了解吧！

同樣是寵物食品，為什麼有的能讓寶貝百吃不膩，有的卻讓毛孩無比嫌棄？除了食材選用的品質、產地，配方食譜的完整性，更關鍵的是－製作過程！毛孩和人一樣，都喜歡新鮮美味的食物，但要做出新鮮美味又營養健康的飼料，過程可沒這麼簡單，讓我們一起來了解吧！

你知道嗎？飼料的生產過程中，每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性，義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品，禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊，以超過50年豐富的生產經驗，針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究，用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先，法米納從原料要求就遠高過其他品牌：嚴選新鮮優質的原肉塊，超過八種主要肉源，例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉，不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例；亦選用產地直送的現採蔬果，例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等，增加天然維生素、礦物質的來源；不使用基因改造原料，更不加入人工防腐劑；飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油，讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列，以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列，供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材，調製專業的配方，更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序：「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」，有效大幅提升飼料的營養價值，也讓飼料變得更加美味可口。

製作飼料一開始，食材原料會被送入擠壓機內，在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟，接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中，法米納使用「雙螺桿擠出技術」，讓原料中的澱粉糊化更加均勻，做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻，更容易被消化，相較於一般使用單螺桿擠出機，法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%，吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

一般飼料在製作時，僅將油脂、維生素，與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟，營養容易受到破壞；但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來，呈現負壓狀態，再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面，當壓力回復至正常大氣壓力時，氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面，不僅提升飼料的營養價值，更增加飼料的適口性。

螢幕快照_2022-04-14_下午2_10_28 — Photo Credit:TNL Brand Studio

接著，透過「充氮調氣技術」，灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣，避免飼料受到氧化變質；最後，為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧，法米納推出「即時生產政策」，也就是工廠接單之後才開始進行生產，因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

為了確實且嚴格控管品質，法米納從食材的來源地、生產程序，到自主增加的微生物與化學分析項目，皆提供完整的追蹤流程，且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年，如此高規格生產要求，法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外，法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗（Cruelty Free Research）的發展研究，所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物，皆是收集臨床上原本就生病的動物，並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗，有別於較不人道的一般動物實驗，是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管，或是創新研發、科學驗證，每一道環節都極其用心，因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定，尤其獲得Dog Food Advisior（DFA）五星最高分評鑑，The Whole Dog Journal（WDJ）每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡，看似簡單的寵物食品，品質優劣可是大有學問！法米納的嚴格要求與用心追求，讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值，讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼？現在開始就選擇法米納天然糧！