躺下的藝術｜人本來是怎麼睡覺的，睡覺是不是一定要床？

問床是甚麼東西，多數人或回答說，床是睡覺用的。回看以前歐洲人睡的床，才發覺，人睡覺不必有床，而最難睡得著的地方，往往就是床上。

睡眠，與生俱來，或許布倫納（Bernd Brunner）發覺現代工業生產技術的狂熱已經過去了，現代人的床墊雖然是彈簧或人造乳膠，被鋪可能是羽絨或者人造纖維，但漸漸已經不用再像機械般刻板工作以求存，所以就寫出《躺下的藝術》這本書，反思人本來是怎麼睡覺的，睡覺是不是一定要床，床是不是一定是現代人所睡的那種長桌形軟墊，歐洲以外的人是怎樣睡的，是不是一定每天只睡八個小時？

在歐洲中世紀的時候，沒有電燈，也沒有電子手錶和電動時鐘。多數人的生活也計較不了一分一秒，睡覺當然也不像工業興起之後般，彷彿非只有八個小時不可。

每個人的生理都差異，睡法自然也各有不同，歐洲的冬天，長夜漫漫，很多人在14小時的黑夜裏睡兩次，兩次睡眠之間，有一段小休。在小休的時候，可以做甚麼呢？小偷在這個時候潛入別人的家裏偷竊，婦女則做一點點家務事，例如看看啤酒釀得如何，或者將衣物搬到進水缸裏浸泡半個夜晚。

當時的平民也是有「床」睡覺的，不過，當時的「床」只是以乾草作褥，富裕的人家則在乾草之中鋪上鵝毛，再富裕一點的貴族人家，就有木板床（Pallet Bed）。木板床雖說是「床」，卻不過是由傭人砌出來的大木墊，輕輕拆開，就可以搬到別的居處，或者改變大小形狀，以使這張「床」能容納更多人同睡。居室內，沒有睡房或臥室，一家人愛在哪裏睡，就在哪裏睡。很多家庭在大廳中席地而睡，彼此做彼此的「暖爐」。

世界各地的人，自古代到歐洲中世紀時期，都是睡在類似的「床」上。

午睡本也是平常的事，而且多數不在床上。雖然隨意，卻是有法例許可的，16世紀的英格蘭，女王伊利莎白一世立《工匠法》，允許勞工每天午睡休息半小時。不過法例條文也許可有可無，誰會這麼無聊，特意為午睡者計時呢？費神計時，不如一起睡好啦。

在舊時代，大床只有富貴人家才有，但是估計沒多少現代人能在這些床上睡得著。英國有一張著名的大床文物，叫維爾大床（Great Bed of Ware），床闊十英尺八吋半，據聞這張床在16世紀時，每晚也有12個人在睡。

當時世界各地的床，也像維爾大床般，非富則貴，床角通常各有一柱，四柱之間有布簾，也有裝飾。

印度君主沙迪克穆罕默德汗阿巴西四世的床，就比維爾大床更誇張了。他特意在巴黎銀器商店昆庭公司訂製了他的大床，床重達一公噸，其中290公斤是銀。這張床的外表和四柱床沒有大分別，不過這張床的四條柱子，是裸女雕像，各雕像手上也握住一把扇，這位君王一躺在床上，床內的機關就立即啟動，播放音樂，四個裸女的手也啟動，為君王搧扇，以驅趕蚊蠅。

曾經，富人以大床來炫耀財富地位，甚至在豪華床邊會見客人。學者則以研究學術為名，造出很多新款的怪床，而一般的平民就睡得隨意。

如此的「好眠」，直到現代工業生產技術興起，大量農人變成工人之後，就有了大改變。

各種階層的居室裏有睡房，有牆有門，從此，一家人睡覺的時候，就各自分開，不再同睡。

富貴人家的區隔，就更誇張了，兩夫妻不得在光天化日之下共處睡房，因為人在睡房只能做兩種事：房事和睡眠，而當時的人視房事為羞恥事，隨便談論這種事情，是會損聲譽的。對工人來說，勤勞工作，每天準時上班下班就是美德，如果工人睡午覺，或者躺臥在牆邊，那就是不勤勞工作了。

「睡覺」和「躺臥」兩種平常舉止，就漸漸變成醜事。而某些不愛睡眠的大人物，例如福特汽車公司老闆、燈泡發明者愛迪生、英國首相邱吉爾，就因為睡得少，而受人讚揚。工人為保聲譽，也只好將睡眠的人和懶惰的人視作同類。

現代科技一日千里，以勞力來換取酬勞的工作，已經愈來愈少，人如果不必再像100年前，工業興起時的工人一般，為生產大量廉價品按時上班，那麼每天睡八小時的規條，大概也不必遵守了。

除了現代都市人的長桌形床之外，還有甚麼睡法呢？

或許睡吊床，在搖椅上半臥半躺，去海灘面向藍天白雲睡在浮板上，睡在水床上，躺在土耳其宮殿的沙發椅上，學日本人在榻榻米上睡。也可以爬進14世紀歐洲人發明的壁龕床中，關上門睡覺，那麼家中的寵物，就沒有辦法和主人爭床睡了。

將每日八小時睡眠的舊教條放下之後，才發現睡床和睡法，原來如此多彩多姿。

參考書目

Brunner, Bernd, The Art of Lying Down: A Guide to Horizontal Living, Lori Lantz (trans.), London and New York: Melville House, 2013.
Worsley, Lucy, If Walls Could Talk: an intimate history of the Home, London: Faber and Faber, 2011.

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責任編輯：劉怡廷
核稿編輯：楊之瑜

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責任編輯：Anita

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