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為何我不是日本家庭主婦!業務超市CP值破表的1公斤甜點

為何我不是日本家庭主婦!業務超市CP值破表的1公斤甜點 Photo Credit: 龍貓大王通信提供

超級市場儘管在日本已經發展出多種形式,但歷年來主婦們最熱門的超市關鍵詞,仍然非「コスパ」莫屬,コスパ即是Cost & Performance的簡稱。不管是性價比或是CP值,對於斤斤計較的主婦來說,便宜最重要,有賺到才是王道。今天要介紹遵循這條王道路線的一間連鎖超市,這間超市所販賣的某種商品近年來成為主婦的最愛,一上架就立即被橫掃一空。

「業務超市」(業務スーパー)是神戶物產直營的超市,從名稱的「業務」兩字便明確地定義了這間超市的定位:這是一間專銷「業務用食品」的超市。

業務用食品是針對飲食業與小賣店家所提供的食品,通常份量較大、價格低廉、更沒有華麗的包裝與宣傳。而事實上神戶物產本身就是一間專門生產業務用食品的企業,它擁有的食品加工廠數量是日本業界最多的。而業務超市正是專屬於神戶物產產品的銷售窗口,銷售商品以神戶物產的冷凍食品與加工食品為主。

業務用食品的主要客群不只是小賣店或餐廳,自九零年代泡沫經濟崩壞之後,一般家庭主婦也開始接受這種實而不華的產品。像是業務用麵條或是業務用麵包這種每日基本食物,對大家族以及大胃王家庭來說非常划算。但業務超市的這項招牌商品,吸引的不只是人丁興旺的家族,它還擄獲了甜食愛好者們的心,它就是:「一公斤紙盒甜食」(1キロ紙パックデザート)。

一公斤紙盒甜食的外裝,就是一般市面上常見的1000ml牛奶紙盒,在這紙盒裡裝滿了某種甜食材料,就這麼簡單。一公斤紙盒甜食的品項包含了杏仁豆腐、布丁、羊羹、水羊羹、橘子果凍、免烤乳酪(レアチーズ)、咖啡果凍、香草冰淇淋等等,每種價錢大約在150~200日圓(約為40~54塊新台幣)之間。

整整一公斤的甜食,沉甸甸地裝在牛奶紙盒裡,還台幣一百塊還有找。我都能聽到甜食控心臟爆炸的聲音了。

拿杏仁豆腐來說好了。到業務超市買回家(得先付上195日圓),割開紙盒,可以看到一大塊肥肥飽滿的杏仁豆腐。講究一點,可以切下一塊裝到碗裡,微波一下拿出來,可以發現杏仁豆腐已經化為液體狀,再分裝到造型碗裡,冷卻後放入冰箱冷藏即可。等到放學後飢腸轆轆的孩子衝到妳的身旁:「媽媽有點心吃嗎?」,在冰箱裡凍透的杏仁豆腐會讓他們更愛妳。

當然,美食得先犒賞自己,不用等到冷凍,一買回來割開紙盒,一只湯匙就是妳攻城掠地的最佳武器:直接大口大口地挖來吃,何等暢快。

業務用食品另外一項特別之處,在於這些半成品食材提供了主婦極大的料理創意空間,像是免烤乳酪,妳能切塊淋上莓果醬叉來吃、切塊放在派皮上(沒有派皮用蘇打餅乾也可以)自己做乳酪蛋糕、切片做三明治等等。「一公斤紙盒甜食」的免烤乳酪比起一般起司來說更加廉價,卻又有近乎高級品的口感。不但少花點預算,還能讓(對高級乳酪沒有識別度的)老公與小孩感到滿意,這真是令人瘋狂的主婦心頭好。

一公斤紙盒甜食會引起瘋狂,正因為它不僅僅是份量大而已,它的品質與口味都經過設計,像是羊羹常常給人死甜的印象, 一公斤紙盒甜食的水羊羹卻正好彌補了這個缺點,水羊羹原本就是含水量較高的羊羹,甜度已經略微降低。而一公斤紙盒甜食的版本則更加抑制了甜味,這種為了考量到飲食店常以羊羹搭配其他配料做成餐點,又不會因為羊羹過甜而喧賓奪主的設計,反而更符合現今主婦料理的健康概念。也因此聽說水羊羹的銷量,在業務超市裡比起正統的羊羹還多上不少。

價廉物美的一公斤紙盒甜食成為了網友們熱烈轉推的目標,有人說這讓他們全家每月的點心開銷降至新低;有人說老公臨時晚上帶同事回家時也能變出一桌待客好甜點;有人說他家冰箱裡已經無法容忍一公斤布丁少於兩盒⋯⋯這些反應證明了大家對一公斤紙盒甜食的喜愛,也證明了神戶物產從生產到直銷的一條龍政策是成功的,但其實也反應了神戶物產在製作這些大容量業務商品時,不因大容量而粗製濫造的用心。

不過,業務超市的迷人商品還不只甜食,望向架上商品,妳會懷疑這裡是不是應該改名叫「一公斤超市」——許多的業務食品都是以一公斤作為基準販賣(以下價格換算為台幣):一公斤冷凍烏龍麵(台幣39元)、一公斤冷凍薯條(台幣39元)、一公斤雞排(台幣103元)等等。這樣的性價比甚至放到相對物價比較低的台灣市場都十分驚人,連不是主婦的我都心動了。

神戶物產的業務超市可不是只有神戶有,目前全日本共有600多家業務超市,光是東京都內也有65家。我知道妳可能不是日本家庭主婦,但下次旅遊時,不妨找找旅館附近有沒有業務超市,準備好一只湯匙,用一公斤紙盒甜食來慰勞一天遊玩後疲憊的身軀,體驗業務超市引以為豪的標語:「專業的品質、專業的價格」(プロの品質とプロの価格),是不是一件很棒的事呢?

本文經龍貓大王通信授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊之瑜

龍貓大王通信

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給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪?

給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪? Photo Credit:席夢思

躺一張席夢思頂級好床,為了未來十年的日日好眠,選擇正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。如何杜絕水貨、買到原廠授權正版席夢思?台灣席夢思提供辨明四大要點。

想到最頂級舒適的床,大多人心中第一個出現的是「席夢思」。席夢思成立於1870年,是第一間量產彈簧床墊的公司,歷經百餘年後,席夢思仍是睡眠科技、頂級寢具的代名詞。

在台灣,要購買到一張席夢思床墊的方法有很多種,常見的通路除了原廠授權的台灣席夢思品牌概念館、百貨專櫃,及席夢思專賣店等之外,另外也有其他平行輸入的商品等。不過,既然都要花錢入手席夢思頂級床墊了,如何選擇正確的管道購買,兼顧品質與消費者權益,可就有很大的學問了。

#01 關於價格——水貨真的比較便宜?
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製圖/TNL Brand Studio

市面上有不少通路在販售席夢思床墊,除了美國席夢思正式授權經銷的「台灣席夢思公司」之外,大多是平行輸入的「水貨」,意即商品未有正式代理商進口。 

會考慮購買水貨的原因,不外乎是價格考量。尤其水貨商往往會祭出相較於原廠授權經銷商更便宜的價格,以吸引消費者注意。不過,水貨真的比較便宜、CP值比較高嗎?

雖然水貨價格看起來低廉,但那是與美國原廠正式授權商(即台灣席夢思公司)的定價相比的結果;若台灣席夢思公司推出折扣活動,或是附贈原廠正版周邊商品,例如台灣席夢思通常會附上床組配件、相關寢具贈品等,那麼總體價值不只不輸水貨,CP值還更高。

此外,更攸關消費者權益的是,由於水貨是未經海外授權經銷商下單出口的,因此這些商品一旦離開美國本土,原廠即無法提供任何保固;萬一購買回家的產品有問題,消費者恐怕得花更多的成本處理,勞心又勞力。

那麼該如何辨明水貨或原廠授權公司貨?可依循以下四個步驟:

1. 認明掛有Simmons BetterSleepTM的席夢思專賣店,或品牌概念館、百貨精品專櫃、形象館、特約經銷商。
2. 認明床墊側邊的雷射標籤,背面印有出廠地標示;且因應台灣商標法規定,亦印有中文內容標示,以保障消費者權益。
3. 認明席夢思專賣店店內授權書。每一份授權書皆有「台灣席夢思股份有限公司」的鋼印證明,以示正牌授權經銷。
4. 索取中英文對照保證書。若只有英文原文保證書,只要離開美國本土,原廠不負任何保固責任。因此,消費者若是拿到這一類的保證書,保固卡可是無效的。唯有索取台灣席夢思所核發的中文保證書,才是真正有保障。
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Photo Credit:席夢思
杜絕水貨,認明原廠授權雷射標籤

簡言之,水貨乍看便宜,但若要兼顧品質與售後服務,購買原廠授權公司貨會是較聰明的選擇。

#02 關於設計——一張符合東方人睡眠習慣的床,因地制宜的材質、軟硬度
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Photo Credit:席夢思
席夢思保證書

除了價格,找到符合使用需求的床墊也很重要。由於水貨商是直接從美國代購床墊來台,因此僅有美規尺寸,在材質的選用上,也是較符合美國大陸乾燥氣候。

而台灣席夢思的產品來源,則包含來自美國、日本、加拿大、中國廠的生產製造,不只可以購買到與台灣尺寸的床墊,也有依據台灣亞熱帶濕熱氣候所設計的床墊,例如獨特的抗病毒除臭纖維、負離子纖維床墊等,有助於排解睡眠時的多餘熱氣,或緩解過敏症狀;在材質與軟硬度的選擇上,也較符合東方人的睡眠習慣,例如台灣消費者多偏好較硬的床墊,因此席夢思床墊也推出均勻撐托身體各部位、紓解緊繃肌肉的五區撐托設計等。

因此,對於台灣消費者來說,前往經美國席夢思正式授權的台灣席夢思相關通路親身試躺、購買,才能買到因地制宜的席夢思床墊,打造最舒適的睡眠體驗。

#03 關於保固——讓好的床墊陪伴十年睡眠

其實一張席夢思床墊,經由妥善保養可以使用十年。在正常的使用狀況下,若遇到任何製造上的品質瑕疵,台灣席夢思公司皆有提供原廠保固,如在購買後的前兩年予以免費修理或更換,或是在購買後第三至第十年之間,依照美國席夢思原廠全球統一折舊率計算折舊費用。

在原廠授權的情況下,購買公司貨可享有明確的十年保固權益;反之,水貨商的保固條件就不一定了。誠如前文所述,水貨離開美國本土以後是無法享有美國原廠品質的保固的,萬一遇到瑕疵品,只怕投訴無門、因小失大。

總之,由於各個水貨商的貨源不一且不透明,產品品質無法把關,因此購入的床墊是有風險的。聰明的消費者要知道,除了價格之外,舒服的現場試躺體驗、嚴謹的品質把關、完善的售後服務、超值的配件贈品等,才是精打細算的重點。為了未來十年的日日好眠,實在沒有必要承擔風險購買水貨,選擇美國席夢思正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。

購買原廠授權席夢思▶台灣席夢思官網

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