The New Days

在40年歷史老屋旅店中,望見南方澳下一道曙光

13 Oct, 2017
在40年歷史老屋旅店中,望見南方澳下一道曙光 Photo Credit: The New Days

「這裡缺的不是規劃,不是畫一張藍圖、然後把它推向目的方向,而是透過當地年輕人對故鄉的共識,讓一切從生活、從一般日常,有所討論、產生變化。」The New Days的老闆李元說。

文字:胡芝寧

走進南方澳,夏日午後的海味,除了勾勒出回港漁船載滿漁獲的想像,空氣中的鮮甜,也透過鼻腔、刺激味蕾,引起腸胃的蠕動與歡愉。見著廟口、車站前群聚閒聊、瞌睡的人們,不難知道南方澳是一個人口老化嚴重的漁村,年輕人離開故鄉、離開漁業,前往都市討生活,老人們聚集在媽祖廟口,喝茶、玩牌,是日常、是相互陪伴,也是在消磨走得太慢的時間。

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Photo Credit: The New Days

這一切讓人很難想像,南方澳曾經一度是全台灣人口密度最高的城鎮,人來人往景象繁榮。而就在港口前的The New Days,原名「日新大飯店」,是由擁有40年歷史的地方老旅舍舊址翻新,如今這間旅舍不僅接續了南方澳漁業從興盛到衰退的歷史軌跡,也遙望時軸上、跨越半世紀,那承載地方娛樂、休閒、八卦各種生活姿態的南方澳大戲院的文化根源。

而一切的源頭,來自旅館主人李元和Miki一項自覺不完美的畢業製作。對於當時他們所做的南方澳城市規劃,兩人心中總有份「未完成」的遺憾,為了尋找答案,他們在台南、南方澳、台北、米蘭等城市去來,有了看似具體的輪廓,也討論出現實可行的方向。

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Photo Credit: The New Days

透過念念不忘的引導、加上現實生活中的因緣際會,李元與Miki成了日新大飯店的新主人。兩人貸款籌資裝修,發揮建築與室內設計的專長,30間住房,以李元和Miki心中最陽春的姿態,在2015年4月開門,和大家見面。

說陽春,是因為沒有電視、沒有早餐。但是也如同「陽春白雪」所代表的高藝術性與高難度的古樂意象,這是李元口中適度的設計,也是一種策略,主要就是要讓旅人可以不帶負擔的走入漁村。

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Photo Credit: GQ
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Photo Credit: The New Days

「現在回頭看,一切都依循著脈絡發生著。」

李元說,南方澳是一個離台北很近,很多人可能來過三、五次,但無論是吃海產、看漁船、拜媽祖,總是經過而已。「我們發現想要讓旅客留下來,還是得從居住做起。」於是李元看上當地唯一的旅館日新大飯店,想以自己商業策略與打造品牌的專長,提案給老闆,期待雙方以各種可能的方式合作,為南方澳尋找一些新的改變。「有了提案的想法後,回去查資料才發現,這間經營了40年的旅館,正在求售。」李元說,那就像是一個徵兆,思考了三個月,家人順利以4000萬購入,他向家人承租、以獨資方式成為新的經營者。

「一般旅館在規劃時,常常只被當做室內設計案來看待。」Miki說,但是在規劃日新大飯店時,他們以都市設計案的角度去思考,「我們把這裡當做一個微型的出發點,著眼的是南方澳未來會發生的事情。」

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Photo Credit: The New Days

透過時間的蔓延,慢慢的,旅人就能體會日新大飯店設計中「少即是多」的陰謀。李元和Miki希望New Days在整體空間上就像是一張乾淨的畫布,讓旅客以各種心情自行彩繪,來這裡居住的客人,不會受到太多空間的干擾,能夠帶著心思去體會南方澳所提供的各種元素。

「這裡不是一個以客為尊的地方。」他們進一步提到,彼此尊重與理解是這間旅舍很重要的一環。也因此,他們常常在訂房前提醒住客房間沒有電視、沒有提供早餐,也不提供一次性使用的盥洗用品;另外,建築隔音也不是非常好,夜深之後需要旅客放低音量。如果即便這樣,還是有興趣造訪,他們一定會張開雙臂迎接旅人的到來。

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Photo Credit: The New Days

The New Days樓高四層,GF是櫃檯,除了辦理入住、退房,也提供單車租借的服務。1樓是展場空間「about:」,第一檔展覽是種種觀看南方澳角度的攝影,未來也會有不同形式各種展覽發生。客房在二樓及三樓,二樓準備了關於南方澳、關於漁業與海洋的圖書、文獻和童書,以及閱讀空間,三樓則是每晚8點半放映紀錄片「南方澳海洋紀事」。

透過這一點陽春,旅人走進漁村,巷弄溜轉、窺視日常,呼吸節奏漸漸調整與海風一致,離開的那天清早,走進市場買條魚、回頭向路邊的阿婆買一把地瓜葉,從漁村帶回生活的印記,這魚和菜,是過去兩天閒散生活的禮物,吃下肚子後,會成為養分,也會成為記憶。「很多旅客住一天之後,會再續住一天。」Miki說,「或許就是因為很簡單、很輕鬆,所以更有餘裕去發現漁村裡有趣的事情。」

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Photo Credit: The New Days

當旅人逐漸增加,許多想法與觀念,也會隨著他們的腳步蔓延出去。「我們希望這件事情,是悄悄的,以蔓延的形態發生,我認為這樣比較扎實。」這已經是資訊爆炸的時代,李元認為「重點是資訊要能被消化,而不是大量蒐集。」經營日新大飯店,並沒有立即改變什麼的企圖,而是希望透過蔓延,讓人與人、人與地方之間的想法和關係,可以慢慢產生變化。「不需要大張旗鼓的去張揚要做的事或是不要做的事。」Miki說,時間久了,改變就會慢慢發生,「我們的客人一定都要出去吃早餐、午餐、晚餐,透過他們和老闆聊天,自然產生在地溝通。」

依循一種概念,關於自己、關於地方。「這裡缺的不是規劃,不是畫一張藍圖、然後把它推向目的方向,而是透過當地年輕人對故鄉的共識,讓一切從生活、從一般日常,有所討論、產生變化。」李元說,「我們做的任何一種消費,都在表現消費對象的價值。」在經營上,日新大飯店從來沒有特別的商業計畫,也沒有想要積極推廣住房,他們始終希望,來訪的旅人,可以用看待生活的態度,貼近南方澳,進而感受地方慢慢發生的事。

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Photo Credit: The New Days
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Photo Credit: The New Days

令人更開心的是,很顯然李元與Miki的理念得到市場的認同,New Days開幕以來,住房率始終能夠維持在水平以上,收入不僅能夠支應房租,更可以支撐他們擴增員工團隊的規劃。

邱坤良的《南方澳大戲院興亡史》是一部拋磚引玉的地方故事集,以南方澳大戲院過去的熱鬧輝煌為中心,將地方上的信仰、教育、娛樂發展、故鄉情懷的那些人、那些事,娓娓道來。李元與Miki的日新大飯店,也想做此刻南方澳的一個引子。作為和地方溝通的起點,他們始終希望好的價值都能被看見,「改變應該是慢慢發生的,積累起來的文化、靠口碑慢慢蔓延。」

本文經GQ授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊之瑜

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放過你的角膜,讓眼睛好好呼吸吧——隱形眼鏡的挑選之道

放過你的角膜,讓眼睛好好呼吸吧——隱形眼鏡的挑選之道 Photo Credit:Hubble on Unsplash

根據調查,超過6成隱形眼鏡使用者配戴達8小時以上。如此長時間配戴隱形眼鏡的習慣,若沒有選擇高透氧的隱形眼鏡材質,角膜恐怕會窒息發紅,甚至引發角膜炎等病症。

人類的眼睛就像照相機,而在眼球最前端、擔任相機鏡頭角色的,就是「角膜」。由於角膜本身需靠著直接與空氣接觸來獲得氧氣,如果太長期/長時間配戴材質不適當的隱形眼鏡,角膜容易缺氧,其邊緣便會長出新生的血管,使眼球看起來佈滿血絲。

因此,維持足夠氧氣絕對是正確配戴隱形眼鏡的首要步驟。

若角膜長時間缺氧,不僅會導致血管增生、內皮細胞受損,更有可能增加細菌黏附風險,造成角膜發炎。角膜炎對視力的影響非同小可,萬一不慎感染,眼睛會疼痛發紅,甚至畏光、流眼淚、視力模糊;嚴重者甚至須進一步藉由角膜手術來改善。

因此,正確配戴隱形眼鏡、優先挑選高透氧材質的隱形眼鏡,讓角膜擁有好的呼吸空間,是維持眼睛健康的至要關鍵。

選錯隱形眼鏡,恐減少角膜壽命、影響視力

根據Pollster線上市調的統計資料,隱形眼鏡的使用者平均配戴9.6年;而有超過6成的使用者,一天配戴隱形眼鏡的時間達8小時以上。如此長期、長時間配戴隱形眼鏡的習慣,若沒有選擇合適的隱形眼鏡材質來輔助,很容易使眼睛「窒息」發紅,進而引發角膜炎等病症,並影響視力。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

值得注意的是,雖然隱形眼鏡材質與眼睛健康息息相關,卻仍有36.2%的使用者不知道自己的配戴材質為何,使眼球籠罩在未知的健康風險中。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

且根據資料顯示,目前大多數消費者仍是以「配戴的感覺」作為選擇隱形眼鏡的指標。那麼,到底該如何滿足多數使用者的長時間配戴需求,並且兼顧舒適度?這終究要從隱形眼鏡的「材質」說起。

隱形眼鏡大躍進,透氧、保水、舒適、清晰度皆提升

隨著科技技術進步,隱形眼鏡的品質有很大的提升。挑選隱形眼鏡時,首先應關注四個指標,分別是:透氧值、含水量、模數、材質。其中,「材質」是最能夠直接影響其他三個指標的關鍵因素。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

所謂的透氧值,顧名思義就是透氣的指標;基本上透氧值35以上即可滿足短暫的日戴需求(若配戴超過8小時則需要透氧值更高的隱形眼鏡)。而含水量的數值愈高,就表示愈能鎖住眼內的水分,讓眼睛保持濕潤;只是當鎖水力愈高,透氧值也愈低,以防眼球水份被蒸發。模數則是指「彈性模數」,其數值愈低,愈柔軟好配戴。

以台灣市場最常見的兩種材質——「水膠、矽水膠」來看,水膠鏡片較為柔軟,但透氧值較低。以單日超過8小時的配戴需求來說,至少要透氧值大於87的鏡片;而矽水膠鏡片的透氧值至多可高達160,比一般透氧值20~30的水膠鏡片要高上許多。

對於大多數隱形眼鏡使用者來說,在長期/長時間的配戴需求下,高透氧的矽水膠鏡片會是對眼睛較好的選擇。目前最新一代的矽水膠鏡片技術,已經可以讓使用者長時間地舒服配戴。這也是為什麼,在技術的推陳出新下,目前先進國家隱形眼鏡的配戴趨勢以「矽水膠材質」為主。

影片來源:理科太太YouTube頻道 

諮詢專業驗光師,到店驗光試戴有保障

有趣的是,許多人購買隱形眼鏡時不像配傳統眼鏡那樣嚴謹,多憑「感覺」信手拈來,等於任由活生生、血淋淋的肉眼去實驗各種隱形眼鏡。

這樣的現象可不是胡說,根據調查發現,近3成(28.7%)受訪者並不知道首次配戴隱形眼鏡需要先由眼科醫師或驗光師進行「驗配」,甚至有38.6%的受訪者表示,目前配戴的隱形眼鏡度數是以過往的眼鏡度數推估而來,顯然正確的驗配觀念仍有待宣導。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

事實上,第一次配戴隱形眼鏡,都需要經過專業驗光師驗配,且最好到店內試戴。在驗光師的協助下,不僅可以擁有最符合度數需求的隱形眼鏡,也能確切配合使用習慣,購買到最合適的鏡片材質。

特別注意的是,隱形眼鏡度數並非固定不變,因此定期驗光、調整度數,是不可忽略的保健工作。而為了避免隱形眼鏡造成乾澀、眼紅等不舒服症狀,甚至引發角膜炎等病症,選擇透氧率高的矽水膠隱形眼鏡,才是愛護雙眼的聰明選擇。

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