Meat in Cup Noodle

「犯人犯沢先生」親自揭密:日清杯麵中神秘的謎之肉塊

「犯人犯沢先生」親自揭密:日清杯麵中神秘的謎之肉塊 Photo Credit: NISSIN FOODS HOLDINGS

吃過日清杯麵的人一定會對碗中那個口感類似肉塊卻又好像不是肉塊的正方體顆粒留下深刻印象,那神秘的咖啡色物體到底是什麼東西?

日清的Cup Noodle(カップヌードル),是世界上第一杯泡麵,至今在全世界各大賣場也仍然是長銷商品。46年的歷史、百種以上的口味、反戰意味、惡搞意味、感人熱淚(以及被禁播)的各類廣告風格都嘗試過、日本一流的演員、歌手與偶像們都拍過Cup Noodle的廣告。被全世界食客所熱愛的泡麵始祖,卻仍然有一個驚人秘密,在慶祝Cup Noodle誕生46周年時,日清打算公開這個秘密的謎底。

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Photo Credit: カップヌードル

如果你吃過Cup Noodle,你一定知道,與現代肉多肉大塊的泡麵不同,這碗元祖泡麵裡可以堪稱上「肉」的,是杯中幾顆正方體的物體,咬起來硬硬的,似乎吃得到肉的纖維,但仔細一看,卻又沒有任何肉的紋理,這是真正的肉塊嗎?還是…...這根本不是肉?在Cup Noodle百來種口味中,有大多數口味裡都有這種「謎肉」,雖然吃起來很有口感,但就算是在包裝上找尋謎肉的成分,也找不到確切的答案。回到Cup Noodle誕生的1971年,那時謎肉的正式名稱,被稱為「骰子肉塊」(ダイスミンチ)......這對解謎根本沒有幫助。

選在46周年的日子,日清要公布謎肉的謎底了,為此日清請來了改編自《名偵探柯南》裡,全身黑色緊身衣犯人為主角的《犯人犯沢先生》作者,為這個稱為「謎肉祭」的活動繪製特別短篇

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Photo Credit: NISSIN FOODS HOLDINGS
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Photo Credit: NISSIN FOODS HOLDINGS

並且再度發行去年限時販賣的「回歸的Cup Noodle 謎肉祭W」口味:謎肉祭也,就是在杯裡放進了十倍的謎肉作為「祭典」;W也,就是除了原本棕色的謎肉外,還加入了白色的謎肉。對於那些每次都把謎肉放到吃完麵後再享受的朋友們,這是屬於你們的天堂-你們這次可以把麵吃完以後,再把1/3杯滿滿的謎肉一口吞下。

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Photo Credit: NISSIN FOODS HOLDINGS

另外的連銷活動還包括了:發行號稱更健康的「白謎肉」口味;在線上商店販售,把魔術方塊六面都塗上謎肉紋理的「謎肉魔術方塊」(要整死誰呢)等等。

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Photo Credit: カップヌードル
謎肉魔術方塊

所以,謎肉到底是什麼呢?其實是豬肉與大豆原料混合後,加入青菜與調味料攪拌之後的肉塊。當年因為製作技術的限制,無法像拉麵一般放進大片的叉燒,但又希望在這小小的一杯中得到一點奢侈感,因此在製作謎肉時,特別加入了大豆原料以增加份量與咬勁,讓少許的碎肉也能吃到擬似叉燒的口感。

日清是創造出泡麵的原點,近年來卻並非坐吃山空的啃老本賣泡麵,結合各種創意所製作的行銷活動與廣告,每次一推出就獲得網路鄉民的熱烈回響。現在的日清,比許多它的後繼泡麵企業都還要活得更青春、更有活力。謎肉的謎底是不是讓你很震撼呢?我想其實並不一定吧。但是日清利用了它長年銷售歷史中,人人熟悉的泡麵小元素,去營造出了一個「雖然你沒有知道的必要性,但有一點小好奇」的行銷命題。

誰都吃過這種謎肉,每個人的泡麵史中,最值得抱怨的可能才是謎肉吧,那種聊勝於無的小確幸累積久了,反而變成一種司空見慣的空虛感。但是日清成功地將客戶的長年抱怨,轉化為行銷的可能性。

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Photo Credit: カップヌードル

「回歸的Cup Noodle 謎肉祭W」勇敢地自嘲:你們抱怨謎肉只有兩三顆,現在給你十幾顆!還兩種口味!客人的抱怨現在變成了慶典的煙火,一邊吃著謎肉祭W的時候,想必一邊也在苦笑著抱怨日清的小氣吧,但那不是質疑品牌的怨氣,而更多的,大概多半來自對那段年輕時不得不吃泡麵度日時光的懷念吧。

如果仔細地去檢閱日清這幾年來的行銷企劃,你會發現他們是一間如此勇於挑戰自我的公司,沒有一代宗師的傲氣,反而往往從自嘲做起,展現出自豪的志氣。

本文經龍貓大王通信授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊之瑜

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LINGO打造寵物床界的變形金剛!一床三睡讓毛小孩夜夜好眠

LINGO打造寵物床界的變形金剛!一床三睡讓毛小孩夜夜好眠 Photo Credit:LINGO

因應台灣多變的氣候環境,LINGO開發出全台唯一模組化的多功能寵物床,在不同季節或情境中可以輕鬆切換,讓毛小孩睡得開心,主人才能跟著放心。

台灣氣候潮濕,對毛小孩來說最常見的疾病就是皮膚病,尤其到了梅雨和颱風季,更容易滋生黴菌與塵螨,讓不少主人傷透腦筋。「LINGO」是由留美設計師楊宗勳Aaron打造的寵物居家品牌,因考量愛犬的健康和睡眠品質,Aaron親自操刀打造一款可以變化三種模組的「LINGO多功能寵物床」,可以在不同季節、情境下使用。

品牌創辦人Aaron在美國念完設計後,就進入頗具盛名的紐約床墊品牌「Casper」擔任產品研發設計。待在美國5年的這段時間,Aaron非常想念台灣的愛犬Lingo,因為他深知Lingo的一生短暫,幾經考量後他決定放棄在美國的高薪工作,返台陪伴愛犬。回台後Aaron也找了愛貓的平面設計師Fangyu共同創立品牌,以「寵物就是家人」的觀點出發,滿足毛小孩和主人的各種需求。

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Photo Credit:LINGO

有天Aaron意外在Lingo咬破的床墊裡,發現許多充滿髒汙、不明材質的團塊填充物,震驚之餘,亦開啟了他創業的契機。對台灣大多數的毛小孩主人來說,在床墊選擇上都有一個共同的困擾:既擔心便宜貨的品質,又覺得進口寵物床墊的價格太過高昂。為解決這個難題,Aaron決定結合自己的設計專長及對床墊市場的專業認知,以1年多的時間研發出一組四季皆宜,價格無負擔又兼具高品質的「LINGO多功能寵物床」。

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Photo Credit:LINGO
#01 一床三睡:床墊、吊床、沙發床三種模式自由變換

「LINGO多功能寵物床」是目前市面上唯一模組化設計的寵物床,考量到台灣氣候潮濕且四季分明,毛小孩的床組既要兼顧透氣和保暖的功能,又不希望佔據太多居家空間,因此在設計上特別將床墊、吊床和沙發床融為一體,床墊、吊床布可以隨時拆卸組裝,在不同的季節和情境中也能切換使用。

#02 研發生產100%MIT ,好拆好洗輕鬆打理

這款多功能寵物床從研發到生產都是100%台灣製造,通過歐盟無毒認證,而床墊選用高密度PU泡棉,更通過174項檢測,舒適又不易塌陷變形,除了有保暖作用外還能支撐脊椎和關節。吊床布的部分不僅耐重可達40公斤,而且材質上舒適透氣。

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Photo Credit:LINGO
#03 家具造型設計,讓毛小孩也有自己的客廳

在外型上採用沙發傢俱的造型,布料選用高品質厚麂皮,防潑水塗層能延緩液體滲入內層的時間,且耐磨耐咬易保養,可以直接丟到洗衣機去異味和消毒。不管是外觀還是功能方面, 「LINGO 多功能寵物床」都可以完美融入居家空間。

毛小孩一生中有超過一半的時間都在睡覺,一張好的寵物床可以從小地方來加強毛孩的日常保健,讓牠們的生活空間更自在,這樣主人們也才能與牠們彼此陪伴、走得更久更遠。

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