Studio in East London

如果要在東倫敦的「Studio 8A」開煮飯趴,拜託一定要揪我

如果要在東倫敦的「Studio 8A」開煮飯趴,拜託一定要揪我 Photo Credit: Rye London

說起來,光線算是生活空間的舒適要件,寧願被太陽曬醒,也不要屈就無光濕冷的角落。Studio 8a簡直是我的理想藍圖。

Nordic, minimalist, and natural, but still cozy and warm.

「北歐、極簡跟自然,但保有舒適跟溫暖。」是設計團隊Rye London最初發想Studio 8A的理念,眼前看到結合廚房、餐會派對跟攝影棚的開放空間,前身其實是廢棄印刷廠房的頂層,挑高的天花板、磚牆跟混凝土地板,東倫敦多得是這類結構方正、寬敞的舊建物,不過改成廚房倒是頭一次聽到。

到了某個微妙的歲數,例如現在,開始會想要有個漂亮的開放式廚房連接客廳,不用上班的早晨弄點簡單東西吃,時間多一點可以烤個麵包,抱著一盆超大的沙拉選部電影,累了再睡回去。不用煩惱晚上要去哪個夜店,鞋子該怎麼配,用哪款香水,一整晚只需要幾瓶紅酒跟知心朋友,就算話題重複一百次也覺得很幸福。

兩年前,來自愛爾蘭的營養與烹飪專家荷莉彼得森(Holly Wulff Petersen)和畢業於荷蘭阿姆斯特丹大學,是知名的美食部落客芮妮坎普斯(Renée Kemps),兩人在瑞典的一場攝影研討會相遇,兩個吃貨聊起這個想法,想開一間自己的廚房攝影工作室,可以做飯、招待客人,甚至隨手一拍就是厲害的食物照。彼此很快達成共識,越聊越嗨,決定一起開工作室,取名為「Rye London」。

Studio 8A是在工作室成立後才發生的事,兩人在東倫敦找到一間閒置多年的印刷廠房,起初充滿剝落的牆面、暴露紅磚,滿是廢棄不用的電纜線,花了一番工夫先把髒亂環境復原,回到最初的毛胚屋狀態,接著重新粉刷成白色空間、配線,購入系統廚具並簡單佈置,前後花費將近台幣40萬,才有這番光景。

兩位崇尚假掰生活的同路人起初被採光吸引,坐北朝南恰好避開直接日照,光線是生活空間的舒適要件,寧願被太陽曬醒,也不要屈就無光濕冷的角落,要死不活。Studio 8A簡直是我的理想藍圖,能找到有志一同,對生活品質挑惕的伴實在難得。曾在受訪時說:「我們想好好度過跟朋友一起的時光,一頓燭光晚餐、早晨第一杯手沖咖啡,彼此花幾小時用天然食材料理,分享食物,每分每秒美得像一門藝術。」

原本是私人空間的Studio 8A,在今年初開始對外營業,將空間放大到商業用途,你可以租用這塊地方聚會、攝影、拍影片、展覽,甚至找幾個朋友一起來做菜,辦一場外表冷漠,內心火熱的北歐式派對。可以想像,當好友到家裡作客,還等不及開動,一夥人全趴在地上拍照,忙著打卡分享也是種成就感。

怎麼拍怎麼美的Studio 8A

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責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊士範

精神科觀察日記

小弟讀過兩年書,塵世中一個幽默小潮青,熱烈歡迎神經病。

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穿越2222年,未來選擇地給孩子一個想像,也給我們一個重新選擇的機會!台北華山親子逛展新選擇,啟迪孩子的永續生活教育

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20 Feb, 2023
穿越2222年,未來選擇地給孩子一個想像,也給我們一個重新選擇的機會!台北華山親子逛展新選擇,啟迪孩子的永續生活教育

前進2222到重返2023年,共打造四大展區,以永續為策展核心,讓「2222」這個天使數字成為一個親子共學的起點,師生共享的觀點,了解永續不一定是政府企業的高談闊論,從日常的選擇就可以參與永續行動!

從學校教育到未來職場,聯合國「永續發展目標SDGs」已成趨勢關鍵詞,永續發展共有17大項目標(註1),涵蓋環境、經濟、社會等面向,其實已經融入許多教育課程的設計,校園年度宣導的重點計畫,甚至成立永續相關研究中心與系所,以培育未來企業所需的ESG永續人才。

回顧近年全球歷經的肺炎疫情、極端氣候、通膨怪獸、能源危機等災難,讓人們更專注、更急迫面對世界的面貌與真相,需要肩負這個世代挑戰與達成永續目標的,正是我們的下一代:暖世代—成長於全球暖化、環境劇烈變遷的一代。他們從小戴著口罩抵抗病毒與空污,需要在擁擠的城市尋找遮蔽酷暑寒冬的屋簷,人類壯闊的文明發展將是「債留子孫」還是「永續未來」,其實,都取決我們每日的選擇!

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「永續發展目標SDGs」聽起來很艱深?如果我們說「一個200年後未來人的故事」你也許可以聽聽看!《2222-未來選擇地》是台灣首個原創永續概念展,於2023年1月6日-4月5日在台北華山1914園區展出,你可以在這裡參與永續美學的策展,觀賞跨界藝術與科幻故事的創作,透過沉浸式體驗,與未來人並肩前行穿越200年後的未來,守護最後的生機,捕捉污染機械獸,透過思考與選擇協助改變未來人的世界。

前進2222到重返2023年,共打造四大展區,以永續為策展核心,讓「2222」這個天使數字成為一個親子共學的起點,師生共享的觀點,連成你我共創的永續日常,圈起人與環境共好生活態度,並聯手台灣在地藝術家、綠色品牌、永續名人團體打造的永續學習場域。了解永續不一定是政府企業的高談闊論,從日常的選擇就可以參與永續行動!

親子逛展配圖1
準備穿梭2222時空旅途的孩子們。
親子逛展配圖3
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▶展覽資訊

日期:2023/1/6 - 4/5

時間:10:00 - 18:00

地點:華山1914文創產業園區西4館&西5館

購票詳情洽:《2222-未來選擇地》

華山展場位置圖
▶展場提供觀展證書申請

完成觀展後,可於現場依照工作人員指示,完成電子證書申請流程,將於一週的工作天寄出證書電子檔案,提供大人、小孩一個觀展紀念。

觀展證書申請jpg

(註1)SDGs永續發展目標(Sustainable Development Goals)是一項全球共識,旨在2030年前實現可持續發展的一系列目標。由聯合國提出訂定17項明確目標、涵蓋169項具體指標,目的是實踐地球上所有面向的永續發展,包含地球環境保護、社會公平正義、永續經濟發展。

17項永續發展目標:

1.消除貧窮、2.終結飢餓、3.健康與福祉、4.優質教育、5.性別平等、6.淨水與衛生、7.可負擔的永續能源、8.就業與經濟成長、9.永續工業與基礎建設、10.消弭不平等、11.永續城鄉、12.責任消費與生產、13.氣候行動、14.永續海洋與保育、15.陸域生態、16.制度的正義與和平、17.永續發展夥伴關係。

責任編輯:Anita

核稿編輯:Joanna

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