Yuko Ikeda

池田優子:充滿女性溫柔氣息的療癒器皿

池田優子:充滿女性溫柔氣息的療癒器皿 Photo Credit: 池田優子

從以電腦繪圖的平面設計師到手做陶藝家,池田優子在自家的倉庫中自學陶藝,別人在學校兩三年就可以學成的技術,她卻花了5倍的時間摸索。這樣的曲折反而讓她慢慢地發展出自己創作的工序與風格,並將自己的靈魂與人格特質注入作品之中。

文字:Diana

在美國聖地牙哥學成學業後,池田優子搬回日本老家,開始了平面設計的工作。直到父親突然迷上了陶藝,甚至在自宅添購製陶的轆轤、電子窯等道具,池田優子才接觸了陶藝。這樣一過,就是16年。

與一般人不同的是,池田小姐並沒有拜師學習,而是以自學的方式踏入陶藝世界。池田小姐坦承創作是在27、28歲結婚之後才開始的,在日本傳統陶藝界,師徒制是很常見的:學徒通常都住在老師家中,與老師一同生活、做陶,池田小姐考量自己已婚身份,好像沒有力氣、也沒有時間去做這件事;而報考學校這個方法,則是覺得年紀有點大了,所以才鼓起勇氣決定自己學習看看!或許是當初這樣單純的想法,讓池田小姐沒有壓力,能夠沈浸在創作的樂趣中:「如果有咖啡店喜歡我的作品,放在店裡使用,這樣就很高興了」。

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Photo Credit: 池田優子

隨著接觸陶藝的時間越來越長,池田小姐心裡開始發出了聲音:「以這樣子輕鬆的態度面對創作好嗎?我好像沒有嚴肅地對待陶藝這件事?」就在這個時候,池田小姐懷孕了,生下孩子後,專注於母親這個角色,一晃眼就是五年。「中斷陶藝的這五年,我非常懷念做陶的日子,心中想要繼續創作的感受也越來越強烈。當我誠實面對自己,就知道這是我最想走的路。認清之後,就下定決心要做到最好。」池田小姐堅定的眼神中閃耀著光芒。

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Photo Credit: Lin Yu Ling

自學這條路不容易,在學校兩三年就可以學成的技術,池田小姐卻花了5倍的時間。16年來,從錯誤中不斷學習,記取經驗,慢慢地發展了自己創作的工序。

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Photo Credit: Lin Yu Ling

聽著池田小姐解釋:窯中溫度高達幾度時把釉藥流進去,就會形成什麼樣的顏色等內容,真的能夠感受到這一路摸索的過程帶給池田小姐的力量。「我作品的風格也是靠時間累積,才漸漸成形的。」除了作品風格,作品的能見度也是如此。「剛開始做陶時,同時還有平面設計的工作,後來才決心辭去工作專心創作陶藝,我在大阪市船場的某百貨裡租了一個小角落。每週三天,在家裡努力做陶,其他日子,就將作品送到百貨裡展示。慢慢地,越來越多人認識我的作品、與我交流,也有媒體雜誌開始關注、進行採訪,然後開始有機會參與展覽,直到現在的模樣。」

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Photo Credit: 池田優子
池田小姐的作品在日本conde house的展覽一隅。
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Photo Credit: 池田優子
日常的餐桌。

創作,沒有一蹴可及,就像素胚放入窯裡,需要時間,才能燒出堅實可靠的作品。

平面設計,以電腦為媒介的領域,可以無限次修改;而做陶,是失敗了就無法挽回的一次性挑戰,嘗試過兩者截然不同的工作,池田小姐認為手做是真正適合自己:「電腦是完全服從的,一個指令一個動作;創作陶藝則完全不同,明明想要直線條,做出來後卻歪歪的,這樣的無可抗力,實在是很有趣啊!」

不過,平面設計的訓練,也賦予池田小姐思考之獨特性:「圖像設計對我影響很大,像是對物件的觀察,不會去想說「要把這個部分做薄一點」這樣細節之處,而多為全體面貌,像是器皿帶給人的氛圍、整體性,概念性的思考。我常常想,如果不曾接受平面設計的洗禮,有可能就不會走上陶藝之路吧?」

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Photo Credit: 池田優子

談到作品的面貌,池田小姐表示色彩是創作很重要的一部份:「我很喜歡海,也會陪著家人去海邊衝浪。湛藍的海與沙灘都令我著迷,不自覺地就會在作品上呈現出來。以前在充滿陽光的聖地牙哥居住過,那裡獨有的光線,也都烙印在心裡。」從心中帶到作品上,池田小姐的創作除了觸感極為溫潤,色彩更是不容忽視的存在著。

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Photo Credit: 池田優子
大自然是創作靈感的泉源。
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Photo Credit: 池田優子

作品介於半陶半磁,白色器皿是半磁土,孔雀藍的作品則是陶土成分多一些,仔細端詳每個作品,就會發現其中微妙之處。馬克杯的把手形狀也很特別,池田小姐笑說,這是她故意設計的美學:「其實每個人手的大小都不同,在拿取杯子時的重心分佈也很不一樣,所以我設計了很寬大的把手,讓每個人都能自在地使用,不會被限制。」創作中,實用性也是考量的一環。像是碗,通常池田小姐都會做有高度的圈足,這樣方便裝溫度高的料理,不會燙手;而白色器皿因為是半磁器的材質,池田小姐會放入洗碗機、微波爐使用:「器皿本來就是要拿來使用的,而作品中帶有點金屬感的釉藥部分,進微波爐後可能會隨著時間慢慢地變沉或是有點焦黑感,我自己很喜歡這樣的變化,不過因人而異喲(笑)。」

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Photo Credit: Lin Yu Ling
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Photo Credit: Lin Yu Ling

訪談間一直帶著笑容,充滿元氣的池田小姐,在過去也有低潮的時光。網站取名為optimistic(樂觀),就是池田小姐為了鼓勵自己而決定的:「剛開始做陶時覺得很恐懼,畢竟我只是一個沒有拜師,自學的一個人。所以想說不如取一個樂觀的名字,希望這樣可以帶給自己勇氣,鼓勵自己,要樂觀地朝陶藝之路邁進。」

16年陶藝生涯,池田小姐已經找出屬於自己的路:「現在,想要創作一期一會、獨一無二的作品,沒有經過事前設定,只跟隨著自己的心意與雙手去創作。」

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Photo Credit: Lin Yu Ling

池田優子

1973年生於大阪。畢業于美國普拉特學院(Platt College)聖地牙哥分校平面設計科系。歸國後,開始自學的製陶之路。以自宅的車庫作為工作室,持續不斷的創作,並參加日本國內、國外個展與企劃。

本文經小器生活授權轉載,原文刊載於此

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責任編輯:古家萱、劉怡廷
核稿編輯:楊之瑜

小器生活

成立於2012年的台北赤峰街。小小的店面、亞麻色的暖簾、簡潔的空間,展示的是生活中的主角 ——生活道具。

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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Photo Credit:TNL Brand Studio


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