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住進一所獨立的百年老屋——奈良町家的住宿體驗計畫HOUSE HOTEL PROJECT

13 Mar, 2017
住進一所獨立的百年老屋——奈良町家的住宿體驗計畫HOUSE HOTEL PROJECT Photo Credit:Midway

住進一所獨立的家,藉由具有溫度的空間、與鄰人的互動,深入體驗當地風俗,也讓旅行成為日常的一部分。

今次造訪奈良,是因為一個日本住宿體驗全新計劃「HOUSE HOTEL PROJECT」,計劃的目的是希望讓旅客透過日本甚至世界各地的住宿,切實地住進一所獨立的「家」,更進一步體驗當地人的生活。有別於一般民宿,「家」不只是一個提供休息及用膳的地方,而是讓旅客能透過建築、當中的事物及人與人間的互動,將旅行變得像日常生活一般。

「HOUSE HOTEL PROJECT vol.0」第一個為期一年的項目以「温故知新」為題。城市急速發展,推陳出新往往將舊有的事物快速取代、荒廢、遺忘,一些傳統的建築物因而被拆掉。而HOUSE HOTEL PROJECT希望令現代人重新認識傳統建築存在的意義及價值,將日本傳統工藝老字號「中川政七商店」與「奈良町宿 紀寺の家」放在一起,兩個合作夥伴本身的經營理念就切合「温故知新」的意義。

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Photo Credit: Midway

前者中川政七商店本身是以紡織品起家,近年其第十三代社長中川淳先生,積極推動日本各地手工藝,結合傳統技術與全新設計推出新產品,令日本傳統手工藝得以延續。後者奈良町宿紀寺の家的經營代表藤岡俊平先生出身於建築世家,本身他亦從事建築行業,眼見自己從小以來居住在奈良老家附近的町屋,以大概每月就有一間被拆掉的速度消失,因而就將古民居從新修輯改建成町家民宿,讓國內外旅客再次有機會體驗傳統奈良僅存的町家生活。

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Photo Credit: Midway
奈良「遊 中川」本店為HOUSE HOTEL PROJECT放置的陳設。住在中川政七商店✕紀寺の家「縁側の町家」的住客在此及日本市、中川政七商店購物,可以享有特別折扣優惠,還有小禮物。
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Photo Credit: Midway

如果你喜歡中川政七商店的產品,當住進奈良町宿紀寺の家這間已立為日本國家文化遺產的「縁側の町家」,一定會感到滿足。從玄關、客廳、睡房、庭院、廚房、洗手間及浴室,全都會找到中川政七商店產品的蹤影,以下就是其中的一部分可以在住宿享用過後,到商店購買,而住客更可享有特別折扣並有小禮物。

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Photo Credit: Midway
「紀寺の家」為每家入住的客人準備一個印有其姓氏的門牌,每當外出及回去的時候,看見門牌總會有種回家的感覺。


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【真鍮の靴べら】玄關位置放置了一個真鍮的鞋抽,真鍮是銅及亞鉛的合金材料,質料堅硬而介紹當中亦指有殺菌作用。


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【白鹿のタペストリー】掛在「床の間」印有鹿圖案的掛布,設計簡單,但很耐看,顏色亦很配合屋內環境。


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【お手ふきん ひといろ】中川政七商店名物,蚊帳質地的家用抹布,廚房中的恩物。


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書桌上放置了中川淳先生入住縁側の町家後,為旅客選了配合環境的書及附上一張小字條。
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【鹿の家族 革巻きペン、筆ペン 鹿紋】穿了皮套的原子筆及,毛筆。
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【蚊帳生地で作ったパジャマ】同是純綿蚊帳質地的睡衣,穿上後很舒適想立即鑽入被窩的感覺。
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【ガラ紡糸のブランケット】初春的晚上坐在縁側稍有一點涼意,披上這個毯子就剛好了。
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【HASAMI波佐見焼咖啡杯及碟】配合房間色調的咖啡杯,一向色彩豐富的HASAMI,但這兩種色放在古民家中卻沒有一點違和感。


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【日本工芸版モノポリー】中川政七商店新推出的特別版大富翁。
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【麻之実油沐浴用品】天然成份主要以保濕為主,個人試用後覺得它四季都適合使用。


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【馬場商店瓷器茶具及奈良吉野杉木盤】杯身有傳統日本花紋,而這個名為「猪口」的茶杯在江戶年代已經流行。


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【注染手拭い】用傳統浴衣染製方法上色的毛巾,在早飯送來的時候,用來蓋著餐具不沾麈。


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【花園樹斎真鍮盆栽吊架及植物】由有「Plant Hunter」之稱的西畠清順先生為是次項目嚴選的盆栽裝飾。

後記

住在紀寺の家的時候,有一件趣事。在附近餐廳午飯的時候,剛巧遇上同是住在紀寺の家另一間町家的住客,她是一位來自東京的女仕,從她說起的話題,想必當年她也是一個「文青」類,在道別的時候,她送上了從東京帶來的手信,是東京学芸大学的洋菓子店Matterhorn的年輪蛋糕(包裝袋上的插畫出自畫家鈴木信太郎)。住在紀寺の家有「日常」的感覺,其中一個原因便是因為若剛巧認識隔鄰的旅客,大家就像鄰里一樣打招呼、問好、寒暄,這種人與人的接觸及溝通,讓住宿變得更有人情味。

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本文經Midway授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊之瑜

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