Nobuyoshi Araki

比起鏡頭前的希子,你更該了解鏡頭後的荒木經惟

16 Jan, 2017
比起鏡頭前的希子,你更該了解鏡頭後的荒木經惟 Photo Credit:Héctor GarcíaCC

荒木經惟是一位日本最受爭議的情色攝影大師。在Artnet公佈的2015年全球藝術家關鍵字排行中,荒木經惟緊接在Banksy和Andy Warhol之後,高居第三位。

藝術家、情色攝影師、生活記錄者⋯⋯這些是情色攝影大師荒木經惟(Nobuyoshi Araki)的多重身份。讚美很多,但也少不了被冠上傷風敗俗的名號。

在年初Artnet公佈的2015年全球藝術家關鍵字排行中,荒木經惟位居第三,緊接在Banksy和Andy Warhol之後,如今與Supreme聯名替水原希子掌鏡,這個排名相信會有所晉升。其作品因常挑戰社會禁忌而飽受批評,高產量的他,已出版超過450本攝影書,作品從舉世聞名的「緊縛系列Kinbaku」、「花陰系列」到對生活中的枝微末節,縱使有唏噓與不解,但毋庸置疑的,他每張影像都帶著獨特深厚的技巧,甚至影響了時尚和藝術產業。


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Photo Credit:Héctor GarcíaCC

原子彈/輻射/癌症/左眼

1940年5月在東京出生,原子彈除了重創日本,也影響了他的人生,舉凡有三:在2010年的攝影集《Tokyo hōshasen》裡頭,他刻意讓圖片只顯示8月6日到8月15日的時間,其也是廣島原子彈投放到日本宣布投降的日子;在1995年的《終景 Shukei》和2003年的《ABCD》,兩本作品都刻意讓照片在過熱的環境下顯影而成,致使效果看起來猶如輻射燒灼過一樣,這是荒木經惟選擇表達的方式。 而「輻射」主題,在2008年被診斷出前列腺癌後更成了貼身經歷,診療過程至手術成功後的複診,催生了2009年的作品《東京前列腺癌 Tokyo Prostatic Cancer》,坦言因患上此病而難以勃起的他說:「我這是在聯結廣島長崎原子彈和我的放射線治療。」

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

在2013年,荒木經惟因癌症引起中心視網膜動脈阻塞,造成右眼失明。他把這個其他攝影師會當做災難悲劇的狀況當成靈感,他解釋道:「我對我自己說,我相信我能看見不同的東西。」隔年,荒木經惟創作一系列將拍立得照片右半邊塗黑的作品,製作成攝影集《左眼之戀 Love on the Left Eye》,他的作風也因此改變,轉以照片並列或拼接而成。

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

已故的陽子是荒木經惟的妻子,可以說是影響他人生和作品最重要的人,上千亦或是上萬張的照片和攝影書籍是為她而生。記錄著兩人共同的生活,從1971年度蜜月到1990年1月27日妻子過世為止,無論平凡或是親密皆在其中。

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

陽子女士的嬌嫩和戀世被荒木經惟的鏡頭捕捉,在鐵路車廂、抱著愛貓、在船上睡著或是閱讀著報紙,甚至是兩人的閨房之樂。她的離開無疑對荒木經惟的生活和工作有碩大的影響,人們說這是個他改變的關鍵期,從早期的歡愉和性之極樂變成了令世人為之驚豔的情色攝影藝術家。

當你活過了那三次死亡(指父、母、妻),你就能成為一個攝影師。然後,當你摯愛的女兒也死去了,你就能成為一位詩人。——荒木經惟

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

牠/她是荒木經惟的愛貓Chiro,自1988年3月後被妻子陽子抱回家後開始,她就成了家中的一份子(和模特兒),如女兒般陪伴了荒木22年的時光。自妻子過世之後,兩人的關係比血還濃,荒木為她拍攝了超過上百張圖和數本寫真書,從第一本以Chiro為主題的攝影集《Chiro my Love愛しのチロ》到她晚年的最後時光《Chiro Love and Dearhチロ愛死》,對他而言,《東京日和》和《Chiro my Love》是唯二存有一家人共同生活的回憶記錄。

「在女人身上,有花蕾和花朵⋯⋯而花朵就猶如生殖器般。」

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

在荒木經惟的作品中常可看到以花為主題的作品,他曾在受訪時說:「花朵在我眼中全是色情的,它們全是愛神。一旦你意識到它們全是生殖器,它們就會開始看起來像陰戶了。」有人說這很情色,但別鬧了,你正在看荒木經惟的攝影集呢。自然無害的存在,除了是在表達女性的性器官,卻也同時在點醒世人「人生苦短」「任它什麼花都有開有謝」的道理。《Flowers in Ruins》就是全以花為主題的攝影集,而《EROTOS》則是將凋謝的花朵和腐爛的水果與人的身體近照相排並列。

「對花感興趣,是因為我過世的太太。在太太去世之前一個星期,我在旁邊看護她時給我印象最深的是食物和花。在太太去世前,我送給她一束花。她去世後,那束花卻仍在綻放。我常常對著那束花靜思,覺得這是一種『生的傳達』。從此,我喜歡上拍攝花朵。」

EROTOS的字也來得特殊,荒木經惟由Eros(希臘語:欲望和熱情之意)和Thanatos(希臘語:死亡)所結合自創,對他來說,萬物皆由熱情、生與死、性⋯⋯等元素組織而成,「在我看來,性、愛和花都與『生命』有關。生與死亡在任何事物與行為上都能夠得到展現。重要的是,當我們面對死亡的時候,可以看到生的意義-這帶來無限與永恆的感覺;而當生命處在旺盛的時期,也應該嗅到死亡的氣息-這自然就帶出 了悲戚與感傷。」但無論是在花卉的攝影或是捆綁女性的傑作,他貫徹著Eros的精神在人生和工作上,「為什麼它們看起來情色?因為是我拍了它們,我的照片就是這樣。」

1970年,荒木經惟推出了他的第一本攝影作品《The Xerox Photo Albums》,基於對主流攝影絕望滋生了他的反叛,他拍完妓女的照片後用公司的印相機列印裝訂成集,發送給朋友、評論家或是從電話簿上隨機挑選的路人。當中附有兩個意涵,其一是對商業攝影的勝利宣言,也藉此讓作品得到注意;其二,這個系列是極具實驗性質的攝影作品,也是概念性藝術向前邁進、逐漸被看作另一種藝術的時刻。

荒木經惟對於煽情俱有強烈的興趣,多愁善感也成了他作品的主軸。他用相機記錄生活,全然地由自身出發,亦也是攝影自己。世人將他的作品當作日記看,內容關於他的回憶和私密展示。自1971年,他以度蜜月為題出版了《感傷之旅Sentimental Journey》後,荒木經惟許多出版攝影集都以「Sentimental」為標題。最著名的一本無疑就是他與妻子的回憶,20年與陽子相處的時光都儲存在裡頭,直到1990年她因卵巢癌病逝後。他曾說,作品中帶有感傷字眼的標題,都是在編輯他自己,「拍照就像是呼吸一樣自然,照片就是生活,而人生就是感傷的旅程。」

女人/陰戶/捆綁

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Photo Credit:Supreme
由荒木經惟操刀拍攝的Nobuyoshi Araki x Supreme 2016秋冬系列,Model為水原希子

女性成了荒木經惟最引人入勝的主題,其一顰一笑都主宰著他的作品。在Taschen出版的作品當中,荒木經惟解釋了為何他幾乎只拍攝女性,「不拍女人的攝影師不能被叫做攝影師,頂多只有1/3的份。她們能教你的比讀巴爾扎克的《人間喜劇》要多太多了。」最著名的模特兒就是她的妻子陽子,還有專屬女孩KaoRi、福島莉拉(Rila Fukushima),甚至冰島歌手碧玉Bjork和Lady gaga也與他合作過。他曾說:「我不是什麼偉大的攝影師,但我卻有非凡的主題,像是陽子和KaoRi。」

說到女生,當然就必須要提及她們的⋯⋯性器官,荒木經惟對此相當的著迷,他不僅在現實生活拍攝「她們」,也將世間萬物轉變成「她們」。曾有《Vice》的記者問道,「誰還有辦法讓地板的一張照片拍得這麼像陰道,像到會讓男人想看著打手槍?沒人,只有荒木經惟辦得到。」他將自己的相機比擬成陰道(原本是陰莖),他表示,當他在拍照時,他感覺就像人在相機裡頭,進到一個主題跟進到女人的身體裡是同等道理,他稱他的相機為「Vagin-eye(暫譯:陰眼)」。

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

說到女生,當然也要提及他最盛名的「捆綁(Kinbaku)」,簡稱「束縛之美」。捕繩術(Hojojutsu)可以說是一種日本繩玩的古老形式,只不過如今朝向情色之路發展,介於痛楚和歡愉的模糊界限之間,從單方面的控制也轉變成雙方首肯的情色戲碼。荒木經惟鏡頭下的女性被繩子纏繞並裸露私密處,此風在大庭廣眾下顯現出來,必然成為他最著名卻也是最具爭議、引來最多批評和關於淫亂情色的指責。

「『我透過綁住她們的身體來解放她們的靈魂。』聽起來很像廢話吧?以往我常說:『我不是綁住她們的靈魂,我僅是束縛了她們的肉體而已。』但女孩更喜歡『解放靈魂』的說法。」

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Photo Credit:Nobuyoshi Araki

然而對他來說,這個過程不是那個結有多會綁還是姿勢有多撩人,而是血肉之軀如何改變整體構圖。「捆綁是和奴隸他人是不同的,我只綁女人的身體,因為我知道我不能綁住她的心,也只有她的身體能夠受制於此,捆綁她們變成了是擁抱。」荒木經惟如是說。

本文經Heaven Raven授權轉載,原文刊載於此

責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊之瑜

Heaven Raven

2012年,致力於時尚和潮流背後的故事。

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
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