香氣飽滿的酥炸肉堡、不會烙賽的燕麥奶蓋茶：OATSIDE攜手「好初早餐」推出限定餐點

文字整理：古家萱

這幾年，無論是在咖啡廳還是大賣場，都能看到越來越多的奶類產品選擇。除了最常見的牛奶外，杏仁奶、燕麥奶等產品更是擄獲了不少粉絲，成為新世代的家庭常備乳飲選項。

其中，來自新加坡的人氣燕麥奶品牌「OATSIDE」是許多嗜奶族群的口碑指標，主打的「濃厚系燕麥奶」不僅口感濃郁，還兼具燕麥香氣，並擁有恰到好處的麥芽香氣，除了單喝外，還能融入咖啡或茶飲，帶出香醇平衡的口感，滑順輕盈令人驚艷，受到許多全球知名咖啡與餐飲品牌的青睞。

最近，OATSIDE更推行「#早點不一樣」合作計畫，將燕麥奶在日常生活裡的應用性擴大，打開不同題材的可能性。而本次，品牌便聯手時髦台式早餐的先行者「好初早餐」，以《不速一般早餐》為題呈現聯名早餐組合，透過不一樣的飲食體驗，啟發人們對生活的美好想像。

《不速一般早餐》旨在鼓勵人們有意識地經營出有趣的早點時光，改變匆匆進食或一成不變的飲食習慣，正也呼應了OATSIDE的生活哲學：「我們對早餐的滿意程度與一整天心情成正比。」

好初早餐主理人Matt與團隊，將此次研發重點聚焦在呈現醇濃燕麥奶香之特色上，並佐入好初早餐特有的玩匠精神調味，俏皮地演繹出OATSIDE早餐餐點，推出「只濃你口酥炸肉餅堡」、「Say蓋濃燕麥奶蓋茶」，可單點也可直接點選套餐把自己變成早餐富翁。

#01：只濃你口酥炸肉餅堡

為呈現OATSIDE燕麥奶的飽滿香氣，好初早餐特別為此次合作開發出了一款「燕麥酸奶醬」，醬體口感濃郁，吃下後卻又感覺清爽，主廚把這個王牌之醬淋上炸得外酥內軟的肉餅，讓新鮮肉汁與醬料融合，在舌尖引發美味爆擊，呈現如混血異國料理的全新風味。

#02：Say蓋濃燕麥奶蓋茶

Say蓋濃燕麥奶蓋茶把我們熟悉的早餐店大冰奶進化到極致，當奶蓋遇上燕麥奶紅茶，入口後先是滑順的奶香甘甜，最後燕麥香濃尾韻與阿薩姆紅茶茶香再一起優雅登場，帶來壓軸般的驚喜。而最上層奶蓋特別加上早餐穀片，讓每一口都充滿精彩層次，為這個早晨帶來一首早餐協奏曲。

除了餐飲品項外，《不速一般早餐》也在好初早餐敦南店限期主題佈置，融合OATSIDE靈魂人物熊麥師的逗趣視覺，把標誌性的詼諧幽默渲染於整個空間，視覺和味覺一齊綻放，讓人收穫無比好心情。如果還不知道週末要去哪享受自然醒後的第一餐，不妨來這裡體驗全新的早餐組合吧。

不速一般早餐

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核稿編輯：林君玶

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