NOKE忠泰樂生活,憑什麼能被饕客與設計迷們納入朝聖清單?

NOKE 忠泰樂生活的立面,從出口到頂樓,設計了階梯狀的連續開口,不止讓戶外的藍天綠意延伸到每一層空間,擁有通透的視線與絕佳的採光,更讓整棟建築的空氣對流非常順暢,前來的人們在建築物中不僅沒有太大的壓迫感,也省去的許多中央空調的電力浪費,是個不折不扣的綠建築。
文字整理:林君玶
台北大直全新商場「NOKE 忠泰樂生活」將於本週六正式開幕,而在開幕之前許久,就已是台灣百貨界最矚目的話題。佔地約2000坪、建築體為地上七層地下三層的商場,可說是為商場而特別設計的建築,除了近百個生活、餐飲品牌齊聚,更有多個獨家限定品牌在此駐點,不只要讓來客有全新購物體驗,也在建築設計中藏了滿滿的細節。這次,我們就搶先開箱NOKE 忠泰樂生活,以及為何你該來逛逛的幾個原因。

#01:為什麼要叫做「NOKE」
NOKE 忠泰樂生活商場的建築體,是由旅德建築師林友寒設計,曾獲得國際新銳建築師獎的肯定,忠泰集團旗下、號稱全台北最美菜市場的「新富町文化市場」也是出自他手。林友寒以昔日基隆河面來往商船豐盈滿載的貨物為發想,因此將商場命名為「基隆河以北 North Of KEelung river」,致敬基隆河截彎取直後由南岸轉變為北岸的在地歷史脈絡,兼具有「Nature自然」、「Originality原創」、「Knowledge知識」、「Energy活力」之意。
#02:為什麼逛起來如此舒適無壓迫感
這一棟建築物的立面,從出口到頂樓,設計了階梯狀的連續開口,不止讓戶外的藍天綠意延伸到每一層空間,擁有通透的視線與絕佳的採光,更讓整棟建築的空氣對流非常順暢,前來的人們在建築物中不僅沒有太大的壓迫感,也省去的許多中央空調的電力浪費,是個不折不扣的綠建築。
若你從「煮山川」關東煮旁的露台向下俯瞰,就能清楚看見階梯狀的開口設計。另外,靈魂的燈光設計則是「燈光詩人」賴雨農操刀,而室內設計團隊在各樓層融入稻浪、湖畔、松徑、雲海等自然環境意象,創造出自然舒適的氛圍。

#03:兼具建築美感的用餐空間
NOKE將所有餐廳都分布在採光好的一側,因此在每一個樓層的餐廳用餐,從ONIBUS COFFEE、義式餐廳Bar Domani到曾獲米其林綠星青睞的小小樹食,都能體驗到更開放的用餐空間,同時也能感受到外面的天氣變化,去除了壓迫感。另外,米其林三星德國主廚Thomas Bühner的全新餐廳 「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,還有國際知名建築大師隈研吾操刀的港式火鍋「明粵」,都被納入了饕客與設計迷們的朝聖清單之一。


#04:與建築素材相呼應的櫃位設計
為提供更有整體感的消費環境,NOKE在建築體完成後,執行室內設計期間,就先請即將進駐的品牌們參與在內,因此室內設計有許多元素,都與櫃位的設計相呼應,讓整個商場更有一體感,比如說Aveda櫃位的玻璃磚牆,和「植蘊」室外露台的木製蹺蹺板,還有五樓各個餐廳的門面選材,都是進到NOKE時,可以遇見的小細節。


#05:國際規格的夢幻冰宮
NOKE在頂樓打造了台北唯一符合國際規格的冰宮——極光冰場。
維持一座冰宮對一個建築來說並不是一件容易的事,除了要維持冰本身的低溫,還要能在停電時有相應的應對能力,另外在冰層融化後,需要多久能讓冰宮恢復運作,其中需要的電力與各種資源,都在建築物初期設計所要納入計算的部分。
這或許也是NOKE在其他樓層的通風採光設計上,下了非常多功夫的原因——因為要維持這個夢幻冰宮的運作。因為符合國際規格,或許有望舉辦滑冰比賽,或是舉行花式滑冰的演出,非常令人期待。

除了建築外,NOKE 忠泰樂生活內還有豐富的藝術品陳列。忠泰集團將所收藏的多件當代藝術作品展示在室內及戶外空間,其中最具代表性的是在NOKE門口,韓國藝術家Gimhongsok的知名作品《像熊一樣的雕塑》,還有土耳其藝術家Refik Anadol的《Bosphorus_B 博斯普魯斯海峽》作品,都讓人彷彿身處於私人美術館中。

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核稿編輯:楊士範