靈感取自Gigi Hadid的一道食譜：亨氏攜手Absolut推出「伏特加番茄義大利麵醬」

Heinz攜手伏特加品牌Absolut合作推出了「伏特加番茄義大利麵醬」，而事實上，這款醬料的靈感，是來自美國名模Gigi Hadid分享的一道義大利麵食譜。

文字整理：古家萱

最近，美國知名食品供應商Heinz攜手伏特加品牌Absolut，合作推出了令人意想不到的聯名商品「伏特加番茄義大利麵醬」，並同時在品牌官方社群媒體上分享了義大利麵與披薩食譜，令不少喜愛嚐鮮的粉絲躍躍欲試，想知道這款由兩大知名品牌共同研發的醬料，吃起來究竟會是什麼味道？

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靈感取自Gigi Hadid的義大利麵食譜

事實上，這款醬料的靈感來自美國名模Gigi Hadid分享的一道義大利麵食譜。她將貝殼麵煮熟，以番茄糊、羅勒、鮮奶油拌炒均勻，並加入伏特加調味。據說，在酒精受熱揮發後，番茄醬的酸香滋味將更為突出，同時還能讓整體口感變得更濃郁滑順。簡單的做法讓許多人爭相嘗試，成為了在TikTok和Instagram上瘋傳的熱門食譜。

看準商機，Heinz這次推出的「伏特加番茄義大利麵醬」以番茄為基底，再額外加入羅勒、起司與伏特加。根據品牌官方表示，這款醬料完美地平衡了奶油、起司的濃郁感，番茄的酸和羅勒的芬芳，其口感與多層次的香氣，非常適合作為料理調味醬使用。

除了Heinz的食譜外，Absolut也在官方網站上釋出了一款名為「Absolut Pasta Spritz」的配餐調酒配方。用30ml的伏特加、20ml的Ramazzotti Rosato開胃酒與Prosecco氣泡酒，再以新鮮葡萄柚加以點綴，就能調製出風味清爽還帶有氣泡感的雞尾酒。

紅髮艾德攜手亨氏，推出沾什麼都配的辣醬系列

而說到亨氏番茄醬，就不能不提到品牌的知名粉絲Ed Sheeran。他不僅曾因熱愛番茄醬等各類醬料，在2019年時成為品牌代言人，為亨氏拍攝廣告，甚至還在手臂上刺了一個「亨氏番茄醬」的刺青。不只如此，品牌也將他的刺青圖案放進包裝之中，推出限量150個「收藏級番茄醬瓶」用於公益拍賣，其中還有一瓶被博物館帶走收藏。

近期，Ed Sheeran再度與亨氏食品公司合作，推出名為「Tingly Ted’s」的辣醬系列。

這個以Ed Sheeran童年綽號命名的系列，是由他與專業團隊耗時一年共同研發，由墨西哥辣椒、番茄醬、檸檬汁、醋、香料等調製而成。該系列目前共推出小辣口味的「Tingly」以及專為辣味愛好者設計的「Xtra Tingly」兩款商品，而Ed Sheeran也表示：「除了香蕉外，搭配任何食物享用都非常美味。」