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要求醉,先求飽:食物美味到暫時忘了點酒的「台北餐酒吧」5選

19 Mar, 2023
要求醉,先求飽:食物美味到暫時忘了點酒的「台北餐酒吧」5選 Photo Credit:unDer lab

這次推薦的酒吧,標準只有一個——就是東西好吃,酒也有一定水準。

都說人在江湖走,難免不挨刀,但如果要以酒量在江湖晃蕩,總有些民間偏方告訴你如何不喝醉,但經過實證,首要就是別空腹喝酒。

都說墊胃墊胃,是的,先吃點東西,雖無法五毒不侵,但至少沒那麼傷身。這次推薦的酒吧,標準只有一個,就是東西好吃,酒也有一定水準,如果要約不愛喝酒的朋友、你又非得喝一杯,這些店家都是好選擇,至少他們能吃飽,你也能夠盡情暢飲。

#01:The Public House

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Photo Credit:The Public House

開幕就以獨特的英倫風格受到矚目,從座位美到廁所的裝潢,讓這家酒吧立即成為難訂名店。我有陣子特別沉迷於千層麵,然而,要在外面要找到好吃的千層麵已經很難,沒想到竟能在這裡吃到熱呼呼又散發起士濃郁香氣的餐點,真的心生感激。

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Photo Credit:@snollia提供

至於調酒部分,The Public House主打近幾年始終人氣不減的茶調酒,而經典調酒一樣高水準,若要精心約會展現一點品味,真的,提早訂位。

地址:台北市大安區信義路四段143號一樓


#02:HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール

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Photo Credit:@cathy_li_tw提供

店裡店外各個裝潢細節都極其用心,揉和台日基因打造出自有的昭和風格,菜色以台菜為主,調酒則取自各經典日劇,先點個控肉飯和滷味拼盤,如果良心有點不安,那就再加點一份烤蔬菜。

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Photo Credit:@aes_taipei

除了料理外,Highball也是這裡的必點特色。雖然如此,我還是喜歡看著酒單上可愛的名字「兔子太寂寞會死的」、「愛就是年收入」,期待等等會喝到的味道。整體來說,不管是朋友聚會還是兩人小酌,HiBoRu 嗨啵嚕的霓虹燈光與迷離氛圍,都讓人沉醉。

地址: 台北市中山區建國北路一段20巷2號


#03:unDer lab

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Photo Credit:unDer lab

unDer lab把調酒當成一種完整的品味體驗,每季以不同主題推出系列酒單,以四到六杯酒加上小食組成完整的調酒旅程,上一季為海洋,本季將推出森林,單飲的選擇也都各是一杯創作,以不同氣味述說完整故事。

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Photo Credit:unDer lab

說了這麼多調酒,這裡的主餐也不可小覷,無論是慢燉豚骨拉麵,還是花椒紅酒燉牛肉都非常美味,千萬不能自己來,除非你能一次吃下兩種,不然錯過哪個都很可惜。如果吃完主餐後胃還有空間,那莎莎醬玉米片還有鹹蛋黃草莓起司冰淇淋也都是值得一嚐的美味品項。

地址:台北市大安區光復南路308巷51號


#04:父母-FUMU

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Photo Credit:古家萱

位於中山區的父母-FUMU店內陳設各種店主心愛的電影、音樂人海報,帶有一種美式的歡快輕鬆氛圍,是我個人心中朋友歡聚的第一選擇。早上為早午餐店,入夜時分就變成酒吧,食物以美式餐點為主,再另外加入一些創意,像是酒吧常見莎莎醬玉米片這裡換成了炸過的餛飩皮,口感更為酥脆,小辣媽雞翅更是會忍不住點上好幾盤。

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Photo Credit:@fumu_taipei

酒品選擇不僅調酒還有精釀啤酒、紅白酒可以考慮,調酒主要以茶酒為基底加上不同水果風味,週末跟朋友的局還沒想好地點?我都自動導航去父母。

地址:台北市中山區興安街103號


#05:嘻嘻 xixi シーシー

位在東區的嘻嘻,外觀看起來簡約明亮,由於店主是日本人的關係,店內酒水主打的是台日精釀啤酒和日本酒,食物則以各式日式家常菜為主。

曾經跟挑嘴的朋友一起去過,每一道他都讚不絕口,從尋常的關東煮、章魚燒到迷你漢堡排以及台灣少見的醋腌茗荷,都讓人一邊品嚐一邊想大聲誇獎,絕對是能填飽各位,而且會恨自己不能吃更多的地方。若是要約偏好啤酒、對於調酒相對興趣較低的朋友,來這裡是皆大歡喜!

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷26號

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Peas Lin

養貓不如養我,我很會打蟑螂。

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穿越2222年,未來選擇地給孩子一個想像,也給我們一個重新選擇的機會!台北華山親子逛展新選擇,啟迪孩子的永續生活教育

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20 Feb, 2023
穿越2222年,未來選擇地給孩子一個想像,也給我們一個重新選擇的機會!台北華山親子逛展新選擇,啟迪孩子的永續生活教育

前進2222到重返2023年,共打造四大展區,以永續為策展核心,讓「2222」這個天使數字成為一個親子共學的起點,師生共享的觀點,了解永續不一定是政府企業的高談闊論,從日常的選擇就可以參與永續行動!

從學校教育到未來職場,聯合國「永續發展目標SDGs」已成趨勢關鍵詞,永續發展共有17大項目標(註1),涵蓋環境、經濟、社會等面向,其實已經融入許多教育課程的設計,校園年度宣導的重點計畫,甚至成立永續相關研究中心與系所,以培育未來企業所需的ESG永續人才。

回顧近年全球歷經的肺炎疫情、極端氣候、通膨怪獸、能源危機等災難,讓人們更專注、更急迫面對世界的面貌與真相,需要肩負這個世代挑戰與達成永續目標的,正是我們的下一代:暖世代—成長於全球暖化、環境劇烈變遷的一代。他們從小戴著口罩抵抗病毒與空污,需要在擁擠的城市尋找遮蔽酷暑寒冬的屋簷,人類壯闊的文明發展將是「債留子孫」還是「永續未來」,其實,都取決我們每日的選擇!

《2222-未來選擇地》給孩子一個想像,也給我們一個重新選擇的機會

「永續發展目標SDGs」聽起來很艱深?如果我們說「一個200年後未來人的故事」你也許可以聽聽看!《2222-未來選擇地》是台灣首個原創永續概念展,於2023年1月6日-4月5日在台北華山1914園區展出,你可以在這裡參與永續美學的策展,觀賞跨界藝術與科幻故事的創作,透過沉浸式體驗,與未來人並肩前行穿越200年後的未來,守護最後的生機,捕捉污染機械獸,透過思考與選擇協助改變未來人的世界。

前進2222到重返2023年,共打造四大展區,以永續為策展核心,讓「2222」這個天使數字成為一個親子共學的起點,師生共享的觀點,連成你我共創的永續日常,圈起人與環境共好生活態度,並聯手台灣在地藝術家、綠色品牌、永續名人團體打造的永續學習場域。了解永續不一定是政府企業的高談闊論,從日常的選擇就可以參與永續行動!

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遺落方艙-守護最後的生機。巨型生態植物瓶,聯手花藝設計品牌《煙花蕨醒》打造。
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▶展覽資訊

日期:2023/1/6 - 4/5

時間:10:00 - 18:00

地點:華山1914文創產業園區西4館&西5館

購票詳情洽:《2222-未來選擇地》

華山展場位置圖
▶展場提供觀展證書申請

完成觀展後,可於現場依照工作人員指示,完成電子證書申請流程,將於一週的工作天寄出證書電子檔案,提供大人、小孩一個觀展紀念。

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(註1)SDGs永續發展目標(Sustainable Development Goals)是一項全球共識,旨在2030年前實現可持續發展的一系列目標。由聯合國提出訂定17項明確目標、涵蓋169項具體指標,目的是實踐地球上所有面向的永續發展,包含地球環境保護、社會公平正義、永續經濟發展。

17項永續發展目標:

1.消除貧窮、2.終結飢餓、3.健康與福祉、4.優質教育、5.性別平等、6.淨水與衛生、7.可負擔的永續能源、8.就業與經濟成長、9.永續工業與基礎建設、10.消弭不平等、11.永續城鄉、12.責任消費與生產、13.氣候行動、14.永續海洋與保育、15.陸域生態、16.制度的正義與和平、17.永續發展夥伴關係。

責任編輯:Anita

核稿編輯:Joanna

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