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一杯接一杯,把愛提問的長輩灌醉:可抵擋「年夜飯拷問」的6個台灣精釀酒款推薦

20 Jan, 2023
一杯接一杯,把愛提問的長輩灌醉:可抵擋「年夜飯拷問」的6個台灣精釀酒款推薦 Photo Credit:酉鬼啤酒提供

與你分享今年適合帶回家與長輩「開戰」的5款啤酒與1款氣泡酒,比看看誰先醉倒的同時,這些酒精飲品也都是適合搭餐的選擇,甚至還有應景的年節禮盒。

文字整理:Ryota

隨著農曆新年的到來,春節必不可少的年夜飯,自然是家家戶戶最溫馨的時刻,當然,對於一些晚輩來說,年夜飯還是場訓練應對進退的夢魘,畢竟,春節少不了的是需要面對長輩團排山倒海的「年夜飯拷問」。

為了扭轉這個局勢,我想到的方式有兩種:一是把長輩灌醉,醉到他無法提問,但如果一不小心喝出興致的話,或許他會滔滔不絕的發問,所以最好的方式就是第二種,就是——不如大家一起喝醉。

循著這個脈絡,我也將與你分享今年適合帶回家與長輩「開戰」的6款台灣製造的精釀啤酒,比看看誰先醉倒的同時,這些酒精飲品也都是適合搭餐的選擇,還有應景的年節禮盒。


#01:大三元XPA|酉鬼啤酒

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Photo Credit:酉鬼啤酒提供

酉鬼啤酒濃度4.4%的「大三元XPA」,絕對是年節期間適合拿出來的啤酒,一方面是它以澳洲Vic Secret、美國Mosaic及紐西蘭Kohatu三款酒花作為主體,經過大量冷泡後產生出清爽飽滿的熱帶果香。

而「大三元XPA」入口後,還將有草本、松針香氣,鳳梨、芒果、柑橘水果等香氣,如此清爽的啤酒,相信會讓人不自覺一杯接著一杯,這也正好符合我的計畫,能讓長輩在不知不覺中喝醉。且除了酒體的順口之外,這款酉鬼啤酒找來「和平製品Paxipro」設計酒標的「大三元XPA」,還以過年必備的「麻將」作為命題,自然也是年節適合與家人對飲的啤酒之一。


#02:雙喜DIPA|酉鬼啤酒

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Photo Credit:酉鬼啤酒提供

另一款同樣與麻將有所關聯的啤酒,也是由酉鬼啤酒所推出,如果前面那款啤酒酒精濃度不夠的話,那這款8.88%的「雙喜DIPA」就可以適時的拿出來。這款啤酒經由雙倍Citra酒花冷泡過後,有著濃郁奔放的熱帶果香及強勁苦度。

此外,「雙喜DIPA」還帶有柑橘、紅心芭樂、百香果及荔枝的甜蜜香氣,相信是拿出來後,會飽受讚譽的一款啤酒,甚至,這款「雙喜DIPA」的酒精濃度更勝前面的「大三元XPA」,讓我與長輩之間的對決不用太久,彼此都能儘速進入狀況,要嘛我先醉,要嘛他先醉。

至於,瓶身設計方面,酉鬼啤酒同樣找來「和平製品Paxipro」操刀,並讓麻將中象徵「一索」的麻雀,化身為翱翔廟宇的祥瑞雙龍,一字排開威震八方、諸侯賓服,十分具有吉祥意味,相信能深受那些迷信又或是年節小賭怡情的長輩喜愛。


#03:極濃八生啤酒|臺虎精釀

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Photo Credit:臺虎精釀提供

臺虎精釀推出的「極濃八生啤酒」,瓶身就說明了名稱的一切,主打8%的酒精濃度,卻不是單純追求讓你與長輩拼酒而已,雖然酒精濃度高,但仍參雜著麥甜味,甚至喝起來十分順口。

之所以能有這樣的口感與味道,那是因為臺虎精釀使用了多達7種的經典酒花調和,為酒體賦予柑橘、葡萄柚的多層次果香,以及略帶辛香料氣息的草本韻味,另外,伴隨酵母所帶來的花香調性,與來自麥芽的柔和甘味完美平衡,柔化8%高濃度酒感,過年時節拿出來,肯定會不自覺的一瓶接一瓶。


#03:否桔兔來兔年限定禮盒|臺虎精釀

「否桔兔來兔年限定禮盒」成雙的吉祥喜氣金桔啤酒,搭配兔年限定招財大錢母-臺虎精釀
Photo Credit:臺虎精釀提供

由臺虎精釀所推出的「否桔兔來兔年限定禮盒」,跳脫傳統伴手禮的樣貌,因應的是「兔年」的到來,在啤酒方面,他們選用象徵吉祥的四季金桔,配上畫龍點睛的柳丁花蜜入酒,交織出有著明亮花果香,而輕盈的柑橘氣息和柔和的麥芽風味,更讓人領悟何謂「柳暗花明再一杯」。此外,象徵發發發的8.88%酒精濃度,也讓微醺中帶點偏財運,相信能讓長輩感受到你的用心。

不僅如此,這款禮盒還有招財進寶的巨型紀念錢母,錢幣刻上祥瑞雙兔,並結合福祿壽的好意象。臺虎還貼心地在禮盒印上使用指南,不論是鎮紙、當杯墊或作為裝飾皆適合,甚至能直接成為刮刮樂必備神器,除了禮盒本身,還附贈同款兔年紅包袋,一次準備好過年走跳的必需品。

試想,當長輩準備要提問的時候,你隨即拿起這款啤酒與他乾杯,順道跟他講解「否桔兔來兔年限定禮盒」的原料與包裝故事,一方面展現你的博學多聞,一方面還讓喜氣充滿整頓年夜飯。


#05:蜂蜜啤酒|SUNMAI

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Photo Credit:SUNMAI

說起SUNMAI,讓人直覺聯想到的勢必是啤酒,畢竟SUNMAI循著對釀酒的熱愛,從德式工藝出發,十分講究所謂的真材實料,也因此釀造出「經典」、「原創」兩大系列,同時更不斷研發令人期待的驚喜風味,把釀酒工藝結合在地故事、在地原料,呈現啤酒最真實的味道。

而要說過年時節最適合帶回家的啤酒,莫過於屬於「蜂蜜系列」及「好客系列」的「蜂蜜啤酒」,SUNMAI採用一年只有28天產期的龍眼蜜加入發酵後,讓蜂蜜更加香甜,並融洽的結合啤酒本身的麥芽甜香,使其釋放濃郁花蜜氣息,是款口感清爽尾韻清香的拉格啤酒。

剛剛好的5.0%酒精濃度,也十分適合在年夜飯時與家人一同暢飲,即便無法迅速醉醺醺,但在與年菜的餐酒搭配之下,相信也會一杯接一杯的喝醉。


#06:蜂蜜氣泡酒SUNMAI

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Photo Credit:SUNMAI金色三麥提供

除了啤酒之外,隨著自然酒的風潮在全球掀起,擁有最懂蜂蜜釀酒師群的SUNMAI,也將蜂蜜與氣泡酒相互結合,推出全新力作「MISSS蜂蜜氣泡酒」,所以我決定,如果啤酒無法灌醉長輩,那就把這款自然酒也端出來。

酒精濃度8%的「MISSS蜂蜜氣泡酒」,嚴選越見稀少的台灣龍眼蜜與荔枝蜜,結合香檳酵母,自然發酵出細緻氣泡與閃耀的淡金酒體。研發期間,SUNMAI大膽嘗試各式蜂蜜,最終選用台灣本土的荔枝蜜、龍眼蜜,與香檳酵母共同發酵,並以全量蜂蜜釀出氣泡酒極致奢華的價值感。

當這款「MISSS蜂蜜氣泡酒」端上餐桌,除了可以為大魚大肉的年夜飯,帶來爽口的效用,氣泡酒所釋放的淡淡蜜香與微甜不膩的滋味,勢必可以擄獲全家人的芳心。

綜合上述,這些酒類有酒精濃度低的,也有酒精濃度高的,有啤酒也有氣泡酒,同時在瓶身設計與包裝,具備不少年節應景的巧思,因此,這些酒精飲品,就是我面對今年春節「過年拷問」的最佳武器。

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核稿編輯:林君玶

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《2222未來選擇地》第一個由200年後未來人舉辦的展覽,虛實交錯的沉浸式體驗,2023/1月登場

11 Nov, 2022
《2222未來選擇地》第一個由200年後未來人舉辦的展覽,虛實交錯的沉浸式體驗,2023/1月登場

由關鍵評論網媒體集團、綠屋共同創立的品牌—2222,結合科幻與想像,是第一個由未來人視角出發的主題倡議科幻故事,訴說身處當下的我們,每一次的選擇都可能開展出一條全新的故事線,牽動著未來人的世界,藉由故事的想像與生活態度的推廣,期許2023的人們換位思考:「生活中是否有更好的選擇呢?」期許共同創造出 200 年後更迷人的世界。

洪水、霧霾、森林大火…極端氣候的災害頻繁發生在全球各地。「永續」不該只是一個口號,而是每一個人的生活行動指引。但聯合國倡議的永續發展指標、企業的ESG推動、學校的環境教育等,如何讓更多人知道呢?

由關鍵評論網媒體集團、綠屋共同創立的品牌—2222,結合科幻與想像,是第一個由未來人視角出發的主題倡議科幻故事,訴說身處當下的我們,每一次的選擇都可能開展出一條全新的故事線,牽動著未來人的世界,藉由故事的想像與生活態度的推廣,期許2023的人們換位思考:「生活中是否有更好的選擇呢?」期許共同創造出200年後更迷人的世界。 

《2222-未來選擇地》每一個當下,都造就未來!

《未來選擇地》是2222作爲永續品牌跨出的第一步,由未來人故事作為鋪陳,運用四個展區空間,以電影敘事手法打造一場沉浸式體驗、低碳乾淨展場為永續目標,透過從2222到2023時空的穿梭,展演一場未來與選擇的故事。

展場概念圖1
|展場簡介|
  • Zone 1:歡迎光臨廢棄城市,這是我家-2222

動植物絕跡的機械世界已是200年後未來人的日常景象,2222是對生物多樣性充滿渴望的世界,孩童只能透過文獻、博物館認識生物,參展者將探索未來人的居所:廢棄城市,捕捉污染源機械獸,守護最後的生機。

  • Zone 2: 選擇的門:跨越海洋廊道-2122

通往2023的旅程中,我們聽見海洋生態的三種聲音,但那並不是出自海底生物的優游、也不是海水浪潮的拍打,那是什麼聲音呢?在充斥廢棄塑料的空間,透過三道門不同的選擇結果,思考人類如何與海洋共存共好。

  • Zone 3:重新選擇:永續生活美學-2023

就如蝴蝶效應,要刮起改變世界的颶風就起於你日常的小選擇,所以成為擇善固執的永續公民吧!未來人邀請大家進入他們的餐桌,從感受、互動到行動,體驗永續的生活美學。理解實踐永續行動其實不必訴諸政府高層,從你待會選擇消費的晚餐就可以開始。

  • Zone 4:歡迎光臨綠色聚落,這是我家-2023

你所花的每一分錢,都在為你想要的世界投票。走進未來人2023的居所,我們邀請認同永續理念的品牌一起展演未來人在使用的現代產品,現代人生活離不開消費,但如何消費不浪費,未來人邀你一起透過綠色消費共組永續家園。

展場概念圖2
《2222-未來選擇地》名人與永續團體共同倡議。

永續,已是世界倡議的普世價值,本次《2222-未來選擇地》展覽獲得與Celebrity Icons名人Sid Maurer紐約藝術大師的合作,推出與李奧納多狄卡皮歐及安潔莉娜裘莉的藝術作品,此次網羅全球各個關注氣候變遷的單位,傳遞永續發展的理念,透過藝術創作與意象空間,引發參展者省思。

《2222-未來選擇地》串連國際名人,共同推出亞洲永續展,並不斷向世界傳遞迫切的訊息,氣候變遷已成為許多生命的威脅,每個人都有責任即刻行動。 

「李奧納多迪卡皮歐:你們是最後的希望。」

「伊隆·馬斯克:我們越快採取行動,傷害才會越少。」 

LDF配圖


展覽亮點:

第一個「由未來人視角出發」的沉浸體驗故事。

第一個「與國際名人、永續團體單位」共同合作的國內永續展。

第一個滿足科幻迷、生態、親子教育、綠色聚落的藝術展。

展覽詳情:
  • 2222-未來選擇地
  • 日期:2023年1月6日 - 4月5日
  • 時間:10a.m. - 18p.m.
  • 地點:華山1914文化創意產業園區 西4、西5館
  • 共同主辦:關鍵評論網媒體集團、綠屋
  • 策展單位:為美學有限公司
  • 捐贈單位:李奧納多迪卡皮歐基金會
  • 名人倡議:Celebrity Icons

售票資訊詳洽活動官網:https://www.2222future.com



關於 2222
關於2222

2222不僅是一個天使數字,4個重複的2也隱含多重選擇的二元性,像是「未來」與「現在」;選擇「行動」或是「無作為」。

「為了更好的現在,你是否曾想要改變過去?」

某個宇宙,某個地球,某個2222年,一個高度文明發展,但動植物幾乎消逝的世界。人們運用科技裝置,穿越蟲洞看見多元宇宙。每一個孩童都有機會認識不同世界的樣貌,當有了比較,人們開始思考身處的世界是否有機會,不一樣?

「只要誠心想做一件事,整個宇宙都會幫忙達成。」人們遇見孕育時間的大樹,找到穿越時空方法,一群被選中的人決定從2222年回到過去,用行動,改變命運!

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