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限量酒款自己送上門!酉鬼啤酒推出全新「酒花衝浪」與實驗酒款訂閱方案

30 Sep, 2022
限量酒款自己送上門!酉鬼啤酒推出全新「酒花衝浪」與實驗酒款訂閱方案 Photo Credit:酉鬼啤酒提供

除了全新的實驗酒款外,酉鬼啤酒這次也同步推出了在國外行之有年的「啤酒訂閱制」,讓喜愛啤酒的消費者能每個月固定收到酒廠寄來的新鮮啤酒。

文字整理:古家萱

自品牌創立以來,酉鬼啤酒的「R&D實驗酒款」系列就受到不少酒鬼關注,其中部份受歡迎的實驗酒款如芭樂鹽小麥、蚵仔黑......等,也在後來成為了品牌的核心酒款。

過去,實驗酒款大多以小批次桶裝的形式供應給店家販賣,而為讓更多消費者體驗實驗酒款的概念與創意,酉鬼啤酒決定,將最新實驗酒款——「酒花衝浪 COLD IPA」同步以「桶裝」與「瓶裝」形式限量販售。

退一步,為啤酒花打造專屬舞台
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Photo Credit:酉鬼啤酒提供

以純粹啤酒花風味為賣點的COLD IPA已在國外盛行了好一陣子,而酉鬼的釀酒師當然也想釀造屬於自己的COLD IPA,滿足台灣酒友的酒花之慾。

本次推出的「酒花衝浪 COLD IPA」是以美國西岸型IPA作為香氣設定,選擇了Simcoe與Centennial酒花帶出經典的柑橘、松針風味;而Idaho7酒花則是疊加上了細緻的熱帶果香。而為了把舞台讓給啤酒花,釀酒師也在麥芽基底內加入台灣米片釀造,讓穀物調性更顯輕盈不搶戲。

無論是相較其他啤酒更含蓄的麥味、還是更低調的苦味,都是為了讓啤酒花的香氣乘著衝浪板,在味蕾的浪尖享受席捲而來的快感。

限量實驗酒款,酒標貼紙隨瓶撕貼
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Photo Credit:酉鬼啤酒提供

有別於其他核心酒款色彩強烈的酒標設計,瓶裝R&D實驗酒款以黑白色階作為系列的區別,同時體現酉鬼啤酒的實驗精神。

這次「酒花衝浪 COLD IPA」的酒標設計靈感,來自酒花如浪席捲而來、衝擊味蕾與思緒的意象;並在印刷上首次嘗試貼紙的形式,可從酒瓶上直接將酒標撕下、成為獨立的黏貼作品。

以往,酉鬼啤酒將酒款釀造與設計以酒瓶為載體完整呈現,現在則讓消費者自行將實驗酒款的概念延伸到日常,隨喝隨貼、好喝好玩。

啤酒訂閱制,限量酒款自己送上門
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Photo Credit:酉鬼啤酒提供

除了全新的實驗酒款外,酉鬼啤酒這次也同步推出了在國外行之有年的「啤酒訂閱制」,讓喜愛啤酒的消費者能每個月固定收到酒廠寄來的新鮮啤酒。

品牌將瓶裝的R&D實驗酒款作為啤酒訂閱制的主要酒款,同步推出12瓶裝的「酉鬼戀愛箱」與6瓶裝的「酉鬼曖昧箱」兩種訂閱方案,每月將實驗酒款或新鮮裝瓶的精選啤酒宅配到會員手中,此外,俱樂部會員還將不定期收到驚喜小物,並有機會參加有趣的品牌活動。

腦洞大開的酉鬼R&D實驗酒款

雖然「酒花衝浪 COLD IPA」是第一款以瓶裝形式推出的R&D實驗酒款,但品牌過去已曾推出過不少顛覆眾人對啤酒的印象、光看名字甚至有點難以想像的有趣口味。而以下,我們也精選了幾款過去曾以桶裝形式供應的R&D酒款,一窺這間在地酒廠的調皮風格:

#01:芳香萬壽菊青草拉格

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Photo Credit:酉鬼啤酒

以清爽易飲的拉格為基底,酉鬼啤酒在迴旋沉降的降溫階段,並投入了農場新鮮直送的芳香萬壽菊枝葉,萃取出豐沛且乾淨的草本風味。除了薄荷般的清涼感,芳香萬壽菊也神奇的賦予了酒體百香果及白花般的甜香,更添夏夜晚間、微風輕拂而來的涼爽風情。


#02:芒果糯米飯 IPA 2.0

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Photo Credit:酉鬼啤酒

芒果是泰式傳統經典「芒果糯米飯」裡的主角,第二版的芒果糯米飯IPA除了投入大量新型酒花Sabro冷泡之外,在釀造漩沉降溫時更加入台南產的愛文芒果,發展出飽滿的香甜芒果感,並用獨特細緻的椰香、柑橘及荔枝風味,製造出關於熱帶的多汁想像。


#03:來自五股的女皇爵

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Photo Credit:酉鬼啤酒

以美妙的酒漬櫻桃及無花果乾芬芳開場,雪松般細膩木質香氣隨之而來。這是來自五股的法蘭德斯酸艾爾。乳酸菌親吻過的酸麥汁邂逅Special B特殊麥芽帶出的誘人風味。濃濃焦糖香佐烏梅般的酸爽,英式酵母在發酵中的高沉降性突顯出麥芽香甜感,酸中帶甜、清新明亮。


#04:綠鬼Pils

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Photo Credit:酉鬼啤酒

Grüngeist(德文翻譯年糕:綠鬼)是一款新型的德式酒花,大量冷泡後產生了濃郁的水蜜桃和百香果味,多汁口感相當迷人。皮爾森的清爽酒體、適中的酒精濃度則襯出了夏日檸檬果香,搭配冰涼的氣泡感,最適合消暑不過。


酉鬼啤酒的「啤酒訂閱制」服務目前已經正式上線,有興趣的讀者不妨前往品牌官方網站,以進一步了解售價與內容。

同場加映

核稿編輯:林君玶

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2022 TCCF未來內容展逾2萬人次共襄盛舉!國內外專業人士齊聚開啟跨域合作契機

16 Nov, 2022
2022 TCCF未來內容展逾2萬人次共襄盛舉!國內外專業人士齊聚開啟跨域合作契機 Photo Credit:文化內容策進院

由文化內容策進院(文策院)主辦的「2022TCCF創意內容大會-未來內容展」日前圓滿落幕,文策院院長李明哲表示,全球疫情趨緩,讓更多國內外產業專業人士能藉展會進行實體交流,展現臺灣未來內容領域的創作實力與產業潛力,促成更多國際合作、跨域共創,也拓展國際市場的人脈與商機。

由文化內容策進院(文策院)主辦的「2022TCCF創意內容大會-未來內容展」日前圓滿落幕,吸引包括亞、歐、北美、南美、澳洲等海內外人士參與,11天展期累積超過2萬人次參觀,參與人數更創下新高。其中「主題沙龍」更有來自巴西、法國、奧地利、加拿大、愛爾蘭、香港等不同國家地區機構代表、創作者、企業家分享最新國際產業發展趨勢。許多文化科技內容業者皆表示,透過展會期間的沙龍活動與作品展示,不僅能與產業人士、民眾互動交流,也找到未來潛在合作夥伴,強化了產業對未來的信心。

文策院院長李明哲表示,全球疫情趨緩,讓更多國內外產業專業人士能藉展會進行實體交流,展現臺灣未來內容領域的創作實力與產業潛力,促成更多國際合作、跨域共創,也拓展國際市場的人脈與商機。

此次展會匯集了眾多跨國專業人士參與,除了帶來最新穎的國際趨勢,也以全球觀點挖掘臺灣產業優勢。其中,由奧地利遠道而來的「林茲電子藝術節」總監Martin Honzik觀察到,臺灣新媒體藝術正在以全新的面貌和色彩進入電子藝術世界;臺灣人自身的文化身份面臨著複雜的地緣政治局勢以及無形壓力,也因此創造出獨特的風格,他更表示「如果有人在我面前的桌子上放了10件不同的藝術作品,並問我是哪一件出自臺灣,我都能選出正確的答案。」

奧地利林茲電子藝術節總監_Martin_Honzik
Photo Credit:文化內容策進院
奧地利林茲電子藝術節總監_Martin_Honzik。

「未來內容展」的多元題材,也讓觀看者透過沉浸式內容帶來更深刻的體驗,像是入圍第79屆威尼斯影展「沉浸式內容單元」的《紅尾巴》,許多民眾就在展區留言本上留下回饋,表示與《紅尾巴》這個作品表達的創傷經歷與修復過程,產生共感。

除藉由展區的作品展示,「未來內容展」也提供創作者與業者相互交流的機會。《紅尾巴》導演王登鈺即表示,在未來內容展觀摩其他人的作品,對他未來想要繼續發展VR影像創作來說相當有幫助。《紅尾巴》出品方高雄市電影館VR FILM LAB計劃統籌洪珷則分享,此次活動對拓展VR內容與發展沉浸式內容資源的重要,讓高雄市電影館更開拓臺灣在地市場,從中南部民眾為主拓展至廣大藝文消費者群,並接觸到更多北部的創作者、投資方以及廠商,讓北部產業人士看到高雄電影館的成績。此外,高雄市電影館持續經營的VR創作培育工作坊計畫,也是創作者想踏入XR產業相當有效的方式,而後更可以朝向文策院的沉浸式內容國際合製計畫邁進。

洪珷也指出展會中的兩個作品為例,如《新台潮宮廟元宇宙-北港朝天宮》這樣相當具有在地議題的作品,很適合推出至國外展演,讓外國觀眾更接近台灣在地信仰習俗,而與《永恆聖母院》剛好作為東、西方的某一種宗教性對照,以高雄VR體感劇院過去展演《莫內——睡蓮的誘惑》、《孟克的吶喊》等節目的成功案例,《永恆聖母院》在高雄會是相當有賣點的作品。

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Photo Credit:文化內容策進院
高雄市電影館VR FILM LAB計劃統籌洪珷。

除了多元的題材節目,「未來內容展」的文化與科技跨域共創的創新成果,也帶來更多文化科技能量的展示。公益性NFT《百岳計畫》、時尚AR App《Love is the Answer》以及《天野喜孝VR美術館》等,讓民眾及跨領域業者有更多認識文化科技展現與應用的機會。創作《百岳計畫》的FAB DAO共同創辦人劉育名分享,FAB DAO首要任務在於讓區塊鏈技術更靠近大眾生活,參與未來內容展讓他們有機會與大眾溝通,同時重新思考運用NFT對人類生活的意義;他們也在未來內容展中也獲得很多人脈資源與創作靈感,討論不同公益內容的合作可能。

《百岳計畫》團隊,FAB_DAO_共同創辦人吳哲宇(左)與劉育名(右)
Photo Credit:文化內容策進院
《百岳計畫》團隊,FAB DAO 核心貢獻者林逸晟(左)與劉育名(右)

開發《Love is the Answer》的時尚品牌JENN LEE設計師Jenn分享,全球前五大紡織業者在《Love is the Answer》App開發期間即很有興趣,並想將企業自身的「虛擬服裝3D縫合技術」(透過虛擬演算計算出服飾製作所需的布料與輔料,藉由模擬預先排除版型問題、減低樣品耗損,以更有效率的方式製作服飾)功能加進App中,激盪出更多科技結合時尚的應用可能。而合作開發《Love is the Answer》的再現影像總監郭憲聰也分享:「雖然疫情解封後民眾更想要往戶外跑,但我們並不知道虛擬沉浸式娛樂需求何時又會蓬勃發展,唯有持續更新最新的趨勢才能不落人後。未來發展對我而言是個『有機』的過程,雖然沒有明確的方向,但相信透過彼此交流能激發出更多不同想像。」

《Love_is_the_Answer》團隊,光陣三維創辦人陳韋廷(左)、JEN
Photo Credit:文化內容策進院
《Love is the Answer》團隊,光陣三維創辦人陳韋廷(左)、JENN LEE品牌公關劉芸庭(中)、再現影像總監郭憲聰(右)。

與日本傳奇藝術家天野喜孝攜手打造《天野喜孝VR美術館》的邦鼎科技吳雲中總經理也以科技業者的角度觀察,並表示,在這次展會中,讓邦鼎科技這類聚焦VR、AR軟體開發的科技業者,有機會接觸到應用面的廠商與創作者,對於規劃未來產品線有很大的幫助,也激發更多想像力,讓純IT產品有更多應用可能。

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

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